Barista&Dining NoMark ノーマーク 料理のこだわり
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【期間限定】贅沢マロン&ほうじ茶パフェ
贅沢なマロンクリームとマロンジェノワーズが主役。ボトムに仕込んだベリーのソースとカスタードクリームもマロンとの相性抜群です。赤ワインのジュレと食べることでマリアージュを感じられます。ほうじ茶チュイールは徐々に崩してお召し上がりください。オススメペアリング:スパークリングワインor赤ワイン
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≪とろっと加減がたまらない≫半熟卵のビスマルク
直径約30cm!クリスピーな自家製生地に半熟卵とチーズの濃厚でとろーりとした食感と、生ハムの旨みが絶妙にマッチ♪スペイン産の生ハムはオーダー後、原木からカットして使用するから、スモーキーかつ華やかな香りがたまらない!ピザ生地は薄くてパリッとしていて、一度食べたら忘れられないおいしさ。