ホルモンやき肉　うしたつ

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  名物塩ホルモン各種

  当店のホルモンは、全て国産のものを使用しております。そのため、常に新鮮な状態でご提供しております。また、その日に仕入れた新鮮なお肉を厳選しております。特に、Xの黒毛和牛は、希少部位のため、お得な盛り合わせのご用意もございます。お好みのお酒との相性も抜群！是非、ご賞味ください。

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  厳選の和牛メニューの数々

  当店では、上質なお肉を、和牛・国産牛にこだわっております。お好みの焼き加減でお召し上がりください。

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  但馬系黒毛和牛（えぞ但馬牛）を焼肉で

  牛の選定～札幌近郊での飼育～加工までの全工程を自社管理。短時間で処理される和牛の鮮度は抜群です。特別な夜のひとときを、美味しい食事とくつろぎの空間で過ごしていただけます。

  2,400円(税込)～

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  黒毛和牛ユッケ

  焼肉屋だからこそできる「うしたつ」名物。極上の本社管理道産黒毛和牛をユッケに。黒毛和牛と卵の素敵なハーモニーが広がります。

  1,900円(税込)～

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  道産黒毛和牛の薄切りステーキ

  店内で道産黒毛和牛を専用機器にて極薄にカット。とろけそうな牛肉を贅沢に焼肉でお愉しみくださいませ。

  2,400円(税込)～

【塩ホルモン】

• シマチョウ

  940円（税込）

• マルチョウ

  940円（税込）

• こころ

  1,180円（税込）

• ミノ

  980円（税込）

• はちのす

  950円（税込）

• ギアラ

  950円（税込）

• レバー

  1,240円（税込）

• 仕入れ状況によっては、品切れの場合がございます。

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【厳選　和牛精肉】

• 厳選　赤身

  1,600円（税込）

• 厳選　上赤身

  2,100円（税込）

• 厳選　霜降り

  2,600円（税込）

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  【数量限定】厳選　上霜降り

  3,400円（税込）

• 厳選　ヒレ

  4,500円（税込）

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  【数量限定】厳選　シャトーブリアン

  4,900円（税込）

• 詳しい部位などはスタッフまで

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【数量限定　精肉】

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  ハラミ

  3,200円（税込）

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  サガリ

  3,200円（税込）

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  牛タン

  2,800円（税込）

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  上牛タン

  3,400円（税込）

【炙り刺し】

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  薄切りレアステーキ

  2,400円（税込）

• 黒毛和牛ユッケ

  1,900円（税込）

• 厳選　肉寿司

  1,200円（税込）

• 厳選　大とろ肉寿司

  1,400円（税込）

【単品】

• 特製和牛生ハム

  1,880円（税込）

• 特製ソフトジャーキー

  1,980円（税込）

• 牛すじ煮込み

  860円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  650円（税込）

【サラダ】

• 旨塩キャベツ

  650円（税込）

• グリーンサラダ

  850円（税込）

• フルーツトマトサラダ

  880円（税込）

【ごはん・麺・スープ】

• 洞爺湖 宮内農園 佐々木さんの 「ゆめぴりか」使用

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• 小ライス

  230円（税込）

• あべ養鶏場　「六〇酵素卵」 卵かけご飯

  620円（税込）

• 牛丼

  850円（税込）

• 冷麺

  850円（税込）

• 生すだち冷麺

  950円（税込）

• ユッケジャンスープ

  880円（税込）

【デザート】

• 自家製　杏仁豆腐

  650円（税込）

• ジェラート　各

  ゆず・洋梨

  530円（税込）

• アイス

  バニラ・チョコ・ピスタチオ

  530円（税込）