魚一 1号店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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サラダのドレッシングも手作り!!
サラダをよりおいしくするためにドレッシングも手作り★店頭で販売もしております♪そのほか色々なお店を回ってようやく見つけた「茨城県産大豆の豆乳」と「天然のにがり」で、毎日いちから自分で炊き上げた自家製のお豆腐もご用意しております!!
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【種類豊富◎】一串一串丁寧に焼き上げる自慢の焼き鳥
当店の看板商品である自慢の焼き鳥は、大山鶏を使用♪一串一串丁寧に手打ちしじっくりと焼きあげるこだわりの焼き鳥です。定番のねぎまから卵黄と絡めて食べるつくねなど種類も豊富◎塩は天然海塩を使用、ダシはカツオと昆布の自家製ダシ、タレは自慢の秘伝のタレとこちらもこだわっています。まずは焼き鳥と一杯どうぞ♪