廣瀬與兵衛商店

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  都心で気軽にBBQを♪

  ＜炭＞がコンセプトの廣瀬與兵衛商店では、国産炭を使用したBBQグリルをお楽しみいただけます◎国産の厳選お肉やソーセージをご自身で炙って最高の状態でお召し上がりください♪また、ビストロメニューのカスレや当店自慢炭バーグ、旬の新鮮野菜サラダ、ふわとろオムレツなど有名ホテル出身料理長の料理を堪能できます！

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  大切な記念日をお祝いいたします☆

  大切な方のお誕生日や結婚記念日、昇進祝いなどの記念日に特別なケーキはいかがでしょうか？ショートケーキ・ガトーショコラ・チーズケーキなどバリエーション豊富にご用意していますので、お気軽にお問い合わせください♪お祝いにぴったりな絶品料理とビール・ワインなどのお酒も揃えてお待ちしております☆

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  本日のオムレツ

  シェフ自慢のふわとろオムレツは、ふわふわの卵が絶妙な食感を生み出し、口の中でとろけるような美味しさを楽しめます♪鮮やかな黄色のオムレツの上には、コクのあるミートソースがたっぷりとかかり、赤色との美しいコントラストが目を引きます。一口食べれば、まろやかな卵と旨味たっぷりのソースが絶妙に絡み合います◎

  1,628円（税込）

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  海老と季節野菜のアヒージョ

  ぷりぷりの海老と旬の野菜がたっぷり入ったアヒージョは、オリーブオイルでじっくり煮込まれ、風味豊かな一品に仕上がっています。香ばしい香りが広がり、海老の甘みと野菜の旨味が絶妙に融合◎お酒のおつまみとしても最適で、バゲットを浸して食べれば、オイルのコクが引き立ち、満足感が増します♪

  1,485円（税込）

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  廣瀬與兵衛商店特製『炭バーグ』

  見た目のインパクトが絶大な、当店特製「炭バーグ」をぜひお試しください！その名の通り、炭のようなユニークな見た目が目を引きますが、実は炭火でじっくり焼き上げたことで、外はカリッと、中はふわっとした絶妙な食感に仕上がっています。炭の香りがふんわりと漂い、香ばしさが口いっぱいに広がる一品です♪

  1,738円（税込）

APPETIZER

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  北海道産ジャガイモとアンチョビのサラダ

  528円（税込）

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  自家製ピクルス

  528円（税込）

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  フムス（トルコ産ひよこ豆のディップ）

  528円（税込）

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  本日のオムレツ

  1,628円（税込）

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  低温オイルでじっくり煮込んだ砂肝のコンフィ

  935円（税込）

• ドライフルーツ・ナッツの盛り合わせ

  528円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  1,628円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  1,958円（税込）

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  海老と季節野菜のアヒージョ

  1,485円（税込）

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  チーズの盛り合わせ

  1,628円（税込）

• パン

  418円（税込）

SALAD

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  海老のジェノベーゼサラダ

  1,650円（税込）

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  シーザーサラダ

  1,650円（税込）

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  本日のサラダ

  1,650円（税込）

RICE

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  赤ワインの酔っ払いリゾット

  1,155円（税込）

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  ガーリックライス

  638円（税込）

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  本日のショートパスタ

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CHARCOAL GRILL

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  ソーセージの盛り合わせ

  1,518円（税込）

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  廣瀬與兵衛商店特製『炭バーグ』

  1,738円（税込）

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  新潟県産桜姫鶏のロースト

  2,728円（税込）

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  山梨県産富士桜ポークのロティー

  2,948円（税込）

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  イギリス産骨付き仔羊の炭火焼 2本

  1,980円（税込）

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  イギリス産骨付き仔羊の炭火焼 1本

  1,100円（税込）

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  サーモンソテー

  1,738円（税込）

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  スモア（マシュマロの炭火焼）

  638円（税込）

DESSERT

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  ガトーショコラ

  638円（税込）

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  ベイクドチーズケーキ

  638円（税込）

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  アフォガート

  638円（税込）

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  紅はるかの焼き芋 バニラアイス

  638円（税込）

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  バースデーケーキ

  チーズケーキ・ガトーショコラ・ショートケーキ等ご希望に合わせてお作りします。※ケーキの内容・サイズにより金額は変動いたします。

  3,000円（税込）