ステーキハウス MATSU

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  5つの部位から選べるステーキランチ

  <サラダ・スープ・ご飯・小鉢付き> ランプ、イチボ、ハネシタ、ヘレ、シャトーブリアンよりお選びください。※価格は部位によって異なります。

  1980円(税込)～

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  但馬牛甘辛定食

  <サラダ・スープ・ご飯・小鉢付き> 肉の旨みが引き立つ甘辛仕上げ！

  1,430円（税込）

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  但馬牛本気カレー定食

  <サラダ付き> 特製牛だしを使用！スパイスと牛肉の旨味が◎

  1,210円（税込）

5つの部位から選べるステーキランチ <サラダ・スープ・ご飯・小鉢付き>

• 【ランチ限定セット】とっておきの和牛から好きな部位を選べる「MATSU」のこだわり和牛ステーキ

  古来より優秀な血統と認められ、神戸牛・松坂牛などのブランド牛のルーツである但馬牛(たじまうし)。「MATSU」では、自然豊かな山の中にある牧場から直送で仕入れているからこそ可能な新鮮さと価格を実現しました。赤身と脂身の絶妙なバランスが奏でる最高峰の美味しさをお楽しみください。※価格は部位によって異なります。詳しくは下記をご確認ください。

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• A.ランプ

  もも肉で柔らかく香ばしいバランスの良い部位です。きめ細かく柔らかい肉質で脂っこさがなく、肉本来の濃厚な赤身の味を楽しめます。【赤身を楽しむ】☆★☆☆☆☆☆☆☆【脂を楽しむ】

  1,980円（税込）

• 【人気No.1】B.イチボ

  ガツンと濃い肉感。イチボにしかない脂のコクアリ！程よい霜降りと柔らかい肉質が特徴。脂と赤身の両方を味わえる人気部位です。【赤身を楽しむ】☆☆☆☆★☆☆☆☆【脂を楽しむ】

  2,980円（税込）

• C.ハネシタ(ザブトン)

  一頭から数キロしか取れない希少部位。赤身の肉肉しさと濃厚な脂の甘さが絶妙です。肩ロースで特上カルビ、特上ロースとされる上品なお味。【赤身を楽しむ】☆☆☆☆☆☆★☆☆【脂を楽しむ】

  3,980円（税込）

• 【女性人気No.1】D.ヘレ(ヒレ)

  1頭から％～5％しか取れない超高級希少部位。上質で柔らかく、赤身の旨味が溢れるお肉です。肉の女王様と言われダントツに柔らかい。【赤身を楽しむ】☆☆★☆☆☆☆☆☆【脂を楽しむ】

  6,980円（税込）

• E.シャトーブリアン

  ヘレの中でも特に肉質の良い中心部で、まさに牛肉の王様。きめ細かく柔らかい肉質です。最高級の赤身、ヘレの中心部。脂が少なく美食家にはたまらない食感。【赤身を楽しむ】★★★★★【脂を楽しむ】

  10,000円（税込）

ランチセットメニュー

• 【肉の旨みが引き立つ甘辛仕上げ】但馬牛甘辛定食

  サラダ・スープ・ご飯・小鉢付き

  1,430円（税込）

• 【特製牛だしを使用した】但馬牛本気カレー定食

  サラダ付き

  1,210円（税込）

デザートメニュー

• 牧場特製ミルクジェラート

  380円（税込）

• 贅沢コーヒーゼリー～ミルクジェラート添え～

  480円（税込）