京風おでんと旬菜　自画自賛

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  おでんの出汁

  とても大事な『おでん出汁』鰹節、利尻昆布を使用したおでん出汁です。

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  一皿づつの提供です。

  おでんは一皿づつの提供です。同じ出汁でも薬味によって味も香りも変わります。出汁の変化をお楽しみください。

【京風おでん】

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  大根

  おでんの王道『大根』出汁をしっかりと含ませてご用意しております。

  280円（税込）

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  花こんにゃく

  横浜のおでんには花こんにゃくです。形も面白いのですが、食感も一味違います。

  220円（税込）

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  ちくわ

  おでんの定番『ちくわ』青のりとの相性抜群です。

  220円（税込）

• 昆布

  柔らかく煮込んだ結び昆布です。

  220円（税込）

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  はんぺん

  とてもふわふわなはんぺんです。バターを溶かしてからお召し上がりください。

  280円（税込）

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  うずら玉子

  味の染みこんだうずらの玉子に桜味噌を乗せました！

  280円（税込）

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  絹豆腐

  一日限定三食の絹豆腐です！味を含ませても豆腐の香り、甘味は負けていません！

  280円（税込）

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  がんもどき

  出汁を沢山含んでいるのでお召し上がりの際はご注意を！

  280円（税込）

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  巾着半熟玉子

  巾着の中には半熟玉子が！黄身を割って出汁に溶いてもよし、そのままでもよし！

  300円（税込）

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  牛すじ

  柔らかく煮込んだ牛すじです。出汁の中にご飯を入れたくなります！

  400円（税込）

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  ソーセージ

  黒胡椒を入れて少しだけ味を締めます。

  440円（税込）

【酒肴】

• ピリ辛胡瓜

  辛めの信州味噌とごま油で和えます。

  400円（税込）

• はりはり漬け

  大根、昆布のはりはり漬けです。

  400円（税込）

• 蛍烏賊沖漬け

  500円（税込）

• 酒粕クリームチーズ

  酒粕、信州味噌、クリームチーズを混ぜ合わせました。

  600円（税込）

• 出汁巻き玉子

  おでん出汁の出汁巻き玉子です。巻きたてを提供しますので少々お時間を頂きます。

  800円（税込）

【刺身】

• 刺身三種盛り

  本マグロ　他季節の鮮魚二種です。内容は店主にお尋ね下さい。

  1,100円（税込）

• 刺身五種盛り

  1,900円（税込）

【揚物】

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  揚げじゃが芋

  フライドポテトでもフレンチフライでもありません。揚げたジャガイモです！のり塩での提供です。

  500円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  店主の好物の唐揚げです！

  700円（税込）

• 季節のさつま揚げ

  内容は季節によって変更いたします。

  600円（税込）

• 海老さつま揚げ

  粗めに叩いた海老と白身のすり身を混ぜ合わせ、ふわふわに仕上げました。

  750円（税込）

【焼物】

• 牛レバー漬け焼き

  新鮮な牛レバーをニンニク醤油に漬け込み、焼き上げます！

  1,200円（税込）

• 牛ハラミ西京漬け

  2,000円（税込）

• 厚切り牛タン焼き

  2,200円（税込）

• 黒毛和牛たたき

  A5ランクの黒毛和牛『サーロイン』でのご用意です。仕込み醤油、海塩、山葵などお好みでお召し上がりください。

  2,400円（税込）

【食事】

• 自画自賛おにぎり

  内容はご来店の際、お伝えいたします…

  500円（税込）

• おでんの出汁茶漬け

  おでんの出汁でお茶漬けにします！おでんを食べていただければ美味しさが想像出来るはず！

  500円（税込）

• おでん出汁半田麺

  半田素麺におでん出汁をかけて、にゅう麺にします。たっぷりの薬味でお召し上がりください。

  500円（税込）

【甘味】

• 季節のアイス

  350円（税込）

• 蜂蜜ブリュレ

  甘さ控えめのブリュレです。蜂蜜を使用しているのでスッキリとした甘さです。

  480円（税込）