イルチェントロ　ハミングバード

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  厳選された仙台牛

  仙台牛のタリアータやカルパッチョ、パスタなど、素材の鮮度と旨味が堪能できる仙台牛料理が揃っています。至福の味わいを堪能しながら、特別な時間を過ごしましょう♪料理人のこだわりが詰まった料理を是非ご賞味ください！

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  宮城の恵みを堪能

  宮城の風土を感じる料理をご提供いたします。新鮮な宮城の食材を使い、繊細な技術で調理された一品は、まさに絶品。食材本来の味わいを引き出し、豊かな香りと舌触りを楽しむことができます◎宮城の恵みを堪能しながら、至福のひとときを過ごしませんか？

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  【創業時からずっと変わらない、こだわりの味】伊豆沼ベーコンと3種チーズの辛いトマトソース

  宮城県登米市迫町の伊豆沼ベーコン、ハミングバードのこだわりのトマトソース、そして自社製麺研究所にて長年改良を続けた"もちもち"生パスタ。それらがコラボしたこだわりの一品です。その他にも、たくさんの種類のパスタをご用意しておりますので、是非ご賞味ください。

  単品：1,375円(税込)

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  【地元宮城のワインを当店で】秋保ワイナリー／南三陸ワイナリー

  自然豊かな宮城県産の新鮮食材を活かして作られたワインの数々。当店では、秋保・南三陸ワイナリーの豊富なワインを思う存分お楽しみいただけます。グラス、ボトル両方ご用意。宮城ならではの美味しさをご堪能ください♪

  グラス935円(税込)～

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  【ilcentroおすすめ宮城食材を満喫するコース】全8品＋プレミアム飲み放題付き♪6,600円(税込)

  仙台味噌漬けクリームチーズや志和姫豚のハーブローストアリスタなど、宮城の食材をふんだんに使った豪華なコースです♪

  6,600円（税込）

【パスタ】

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  ハミングバードのスペシャリテ！伊豆沼ベーコンと3種チーズの辛いトマトソース

  1,375円（税込）

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  宮城銀ざけとたっぷりネギで　ゴマ香る和風ソース

  宮城県北部沿岸の宮城銀ざけを使用。宮城で手間をかけて育てられた銀ざけの品質と鮮度は抜群！脂ののりも良い上に、身が締まっているのが特徴です。

  1,375円（税込）

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  仙台牛とごぼうの煮込み　ナポリ風ラグーソース

  1,848円（税込）

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  蔵王モッツァレラチーズとフレッシュトマト　ポモドーロ

  1,375円（税込）

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  伊豆沼ベーコンとエビ、フレッシュトマトトマトソース

  1,375円（税込）

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  有頭エビとたっぷり魚介　海の幸ペスカトーレ

  1,848円（税込）

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  仙台味噌ナポリタン

  1,188円（税込）

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  伊豆沼ベーコンとエビ、フレッシュトマトクリームソース

  1,375円（税込）

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  宮城の銀ざけでケッパー・クリーミースパゲッティ

  1,628円（税込）

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  舟形マッシュルームのデュクセル・ブラウンソーススパゲッティ

  1,628円（税込）

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  志和姫豚とパプリカ　マスタードクリーム

  1,628円（税込）

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  伊豆沼ベーコンと蔵王地養卵　王道カルボナーラ

  1,518円（税込）

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  有頭エビと仙台雪菜　トマトクリームソース

  1,518円（税込）

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  舟形マッシュルームでボロネーゼ

  1,518円（税込）

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  蔵王モッツァレラとグラナパダーノ　山盛りチーズのミートソース

  1,738円（税込）

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  北限しらすと仙台雪菜で柑橘ぺペロンチーノ

  1,628円（税込）

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  森林鶏とからすみ　ピリ辛山葵ぺペロンチーノ

  1,738円（税込）

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  伊達の純粋赤豚ソーセージ　チーズたっぷりカチョ・エ・ペペ

  1,738円（税込）

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  北限しらす　大葉風味のたらこバター

  1,375円（税込）

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  有頭エビと海の幸　大葉の香りの贅沢和風

  1,848円（税込）

【冷前菜】

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  仙台牛のカルパッチョ　蔵王地養卵とトリュフ醤油

  宮城県刈田郡蔵王町の蔵王地養卵。鶏が生まれてから360日以内に生んだ若鶏の卵で、「甘みとコク」の特徴がございます。卵特有の生臭さが少ない濃厚卵です。

  1,628円（税込）

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  宮城銀ざけとアボカドのタルタル

  968円（税込）

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  宮城食材の前菜5種盛り合わせ(1人前)

  1,078円（税込）

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  ウズラ卵と野菜のピクルス

  462円（税込）

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  ミックスオリーブ

  462円（税込）

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  ミックスナッツ

  462円（税込）

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  キャロットラペ・リュバン

  462円（税込）

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  森林鶏白レバーのムース

  528円（税込）

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  いぶりがっこポテトサラダ　蔵王地養卵のタルタル

  528円（税込）

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  仙台味噌漬けクリームチーズ

  528円（税込）

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  金華サバ　ヴェネツィア風南蛮漬け

  638円（税込）

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  鴨のロースト”アル・サングエ”　柚子胡椒風味

  682円（税込）

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  蔵王モッツァレラ　カプレーゼ

  968円（税込）

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  生ハムと蔵王モッツァレラ

  968円（税込）

【温前菜】

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  宮城銀ざけのレアフリット

  968円（税込）

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  北限しらすと蔵王地養卵で焼きたて鉄鍋オムレツ

  748円（税込）

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  砂肝の柔らかフリット

  638円（税込）

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  フライドポテト

  605円（税込）

• アンチョビポテト

  638円（税込）

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  ジャンボソーセージのグリル

  968円（税込）

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  アンチョビキャベツ

  638円（税込）

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  砂肝と七ツ森椎茸のアヒージョ

  858円（税込）

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  有頭エビのアヒージョ

  968円（税込）

• バケット

  275円（税込）

• スライスバケット

  275円（税込）

• ガーリックトースト

  330円（税込）

【メインディッシュ】

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  鶏モモ肉のよっちゃんなんばん焼き

  1,540円（税込）

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  志和姫豚のハーブロースト”アリスタ”

  2,420円（税込）

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  仙台牛のタリアータ

  仙台牛は口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。

  3,080円（税込）

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  気仙沼産カジキマグロのソテー・シチリアーナ

  2,420円（税込）

【リゾット】

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  宮城県産ひとめぼれとグラナパダーノ　王道のチーズリゾット

  宮城県古川農業試験場で生まれた"ひとめぼれ"。粘り・つや・うまみ・香りのトータルバランスに優れた県産ひとめぼれを、生米から炒めて作る本格リゾットです。

  1,210円（税込）

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  伊豆沼ベーコンでマッシュルーム・デュクセルリゾット

  1,628円（税込）

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  有頭エビとたっぷり魚介　トマトリゾット

  1,738円（税込）

【ピッツァ】

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  蔵王モッツァレラチーズのマルゲリータ

  1,430円（税込）

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  蔵王モッツァレラのクワトロフォルマッジ

  1,628円（税込）

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  北限しらすのチチニエッリ

  1,738円（税込）

【サラダ】

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  森林鶏と蔵王地養卵でシーザーサラダ

  968円（税込）

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  9種野菜のサラダ 自家製人参ドレッシング

  968円（税込）

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  生ハムとルッコラ　プロシュートサラダ

  968円（税込）

【ドルチェ】

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  蔵王地養卵のクレームブリュレ

  528円（税込）

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  イタリア産ピスタチオのプリン

  528円（税込）

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  蔵王クリームチーズで　とろけるバスクチーズケーキ

  デザートも地元食材にこだわっております。口どけなめらかなチーズケーキをご用意◎

  572円（税込）

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  ベルギー産チョコレートのガトーショコラ

  572円（税込）

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  蔵王クリームチーズで　クラシック・ティラミス

  572円（税込）

• ジェラート2種盛り合わせ

  528円（税込）