YEBISU　BAR（ヱビスバー）新宿店

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  ヱビスと逸品料理のマリアージュをお楽しみ下さい

  ヱビスと逸品料理の最高のマリアージュを是非ご堪能下さい！

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  「ビール時間」を豊かに彩るヱビスの魅力をどうぞ

  「ビール時間」を豊かに彩るヱビスの魅力を、心和む空間で存分にお楽しみください。

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  【期間限定】ヱビス クリエイティブブリュー 薫満つ-Kaorimitsu-

  伝統ホップの魅力をヱビスが切りひらく、重層的で奥深い薫りのヱビス。

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  【ヱビスビール専門店】本物の旨いビールを飲める場所『ヱビスバー』

  世界に認められた日本の高品質ビール『ヱビスビール』の本当の美味しさを味わって頂けます。徹底した品質管理とこだわりの注ぎにより、真のヱビスビールの味をご堪能下さい。ビール通はもちろん、ビールが苦手な方や初めての方にもおすすめ！ヱビスビール各種やビヤカクテルもご用意！本物の味をぜひ新宿で♪

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  ヱビスビールを更に美味しく！

  ヱビスビールにこだわり続けたYEBISU BARでは、ヱビスに合うお料理をお出ししております。ビールに合う定番料理から創作料理まで様々なお料理をご用意！お好きなヱビスに一番合うお料理を見つけて下さい。ヱビスとのマリアージュは、今まで味わったことのない旨さと出会えるはず。あなた好みの組み合わせを見つけて下さい。

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  阿波尾鶏の塩焼き～春キャベツを添えて～

  コクがあって、身が締まり、適度な歯ごたえがある阿波尾鶏。素材の味を活かして塩焼きに。阿波尾鶏は、徳島名物「鬼うますだち胡椒」で、春キャベツは「和風ソース」でお召し上がりください。

  1,680円（税込）

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  徳島名物 フィッシュカツ＆なると金時フライ

  徳島名物の「フィッシュカツ」に徳島特産の「なると金時」を添えフィッシュ＆チップススタイルに！※B級グルメ『フィッシュカツ』近海で獲れた白身魚のすり身にカレー粉や調味料を加え、パン粉をまぶして揚げた徳島のソウルフード。徳島では「カツ」と言えばとんかつではなく「フィッシュカツ」を指すほど広く普及しています。

  680円（税込）

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  ももりこトマトと鳴門わかめのお浸し

  徳島県小松島市にある「樫山農園」で作られた高糖度フルーツトマト「ももりこ」と肉厚で豊かな風味が特徴の「鳴門わかめ」をお浸しに。

  650円（税込）

■　YEBISU BAR名物　■

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  「YEBISU BAR」の肉豆腐

  シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。醤油・みりんの『和』のテイストで、琥珀ヱビスとのマリアージュをお楽しみください。

  880円（税込）

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  「YEBISUのための」肉団子

  クラシカルなマスタードソースの肉団子とのマリアージュをお楽しみ下さい。

  700円（税込）

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  選べる冷菜３点盛合せ

  ■ちりめん山椒と生湯葉■新・大人のポテトサラダ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ■クリームチーズの山葵味噌和え■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～■海老の黄身酢和え■スモークチーズと胡桃

  1,350円（税込）

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  チキンの唐揚げ＜4個＞

  ヱビスバー新宿店だけで味わえる、新宿ライオン会館の大人気商品です！『2個』入りは700円(税込)

  1,250円（税込）

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  チキンの唐揚げ＜2個＞

  700円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の鯛料理　■

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  真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～

  国産の真鯛をカルパッチョに！特製昆布ソースでどうぞ！

  980円（税込）

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  真鯛のフィッシュ＆チップス

  おつまみの定番フィッシュ＆チップスは国産真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！

  1,100円（税込）

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  真鯛と海老のアヒージョ

  YEBISU BARのアヒージョは真鯛と海老！パンやガーリックトーストとごいっしょに！

  1,280円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

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  黒毛和牛のサーロインステーキ　＜レギュラー＞

  熱々ジューシーな黒毛和牛は、おつまみにもお食事にも！※写真はレギュラーサイズです。

  3,680円（税込）

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  YEBISU BARのビーフシチュー

  じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。

  2,300円（税込）

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  WAKANUI-ラムチョップのグリル

  ラム肉本体の旨味と甘味をご堪能ください。

  2,280円（税込）

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  チキンの唐揚げ

  ヱビスバー新宿店だけで味わえる、新宿ライオン会館の大人気商品です！『2個』入りは700円(税込)

  1,250円（税込）

■　北海道ソーセージ　■

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  北海道産ソーセージ４種盛合せ

  ■あらびきソーセージ　■ヴァイスヴルスト　■チョリソーソーセージ　■ガーリックソーセージ

  2,350円（税込）

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  あらびきソーセージ

  しっかりとした肉の食感が楽しめるあらびきタイプ。

  600円（税込）

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  ヴァイスヴルスト

  ドイツ語で白いソーセージを意味し、なめらかな口当たりと上品な味わいが特徴。

  600円（税込）

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  チョリソーソーセージ

  ピリッと辛い唐辛子がビールと相性抜群。

  600円（税込）

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  ガーリックソーセージ

  にんにくの香り豊かなソーセージ。

  600円（税込）

■　冷菜　■

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  選べる冷菜３種盛合せ

  ■ちりめん山椒と生湯葉■新・大人のポテトサラダ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ■クリームチーズの山葵味噌和え■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～■海老の黄身酢和え■スモークチーズと胡桃

  1,350円（税込）

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  クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー

  クリームチーズを山葵味噌で和えた人気のロングセラーおつまみです。

  580円（税込）

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  白レバーパテ　ミレーサンド

  白レバーパテをビスケットのミレーでサンドしたお手軽おつまみです。

  680円（税込）

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  新・大人のポテトサラダ

  コンビーフ&スパイスの風味が口いっぱいに広がる。大人の為のポテトサラダです。爽やかなライムで味の変化をお楽しみください。

  680円（税込）

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  福岡県産 フローズンいちじくの生ハム巻き

  680円（税込）

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  北海道産ロース生ハム

  630円（税込）

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  北海道産ロース生ハムと４種チーズの盛合せ

  北海道産生ハムと、カマンベール、スモーク、ヌーケル、カプレーゼの４種チーズです。

  1,630円（税込）

■　温菜　■

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  焼き枝豆～柚子胡椒風味～

  柚子胡椒の風味が香る焼き枝豆です。

  580円（税込）

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  フライドポテト

  680円（税込）

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  長芋と牛蒡の唐揚げ

  長芋と牛蒡の根菜を唐揚げに。

  700円（税込）

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  イカのカラマリ

  900円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  1,080円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

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  海老とカッテージチーズのサラダ＜レギュラー＞

  野菜を野菜を食べる。選べるこだわりドレッシング。・「ビーツ&タマネギ」…国産玉ねぎと葱、紫色のビーツを使用し色鮮やかに仕上げました。・「ごぼう&胡麻」…胡麻と相性抜群のごぼうで合わせた濃厚ドレッシングです。

  1,400円（税込）

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  海老とカッテージチーズのサラダ＜ハーフ＞

  880円（税込）

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  彩り野菜のバーニャカウダ

  彩り野菜を秋田のしょっつるを加えた風味豊かなバーニャソースでお召し上がりください。

  1,380円（税込）

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

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  ピザマルゲリータ　＜レギュラー＞

  1,680円（税込）

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  ６種チーズのフラムクーヘン

  お好みではちみつをかけてお召し上がりください。

  1,380円（税込）

■　デザート　■

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  和三盆のアイスクリーム

  伝統的な製法で作られる日本独自のお砂糖である「和三盆」を使用したミルクアイスです。

  580円（税込）

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  YEBISU BARの特製“和”パフェ

  わらび餅、いちじく、白玉ぜんざい、和三盆アイスののった和風パフェです。

  750円（税込）

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  白玉ぜんざいのめで鯛もなか

  白玉ぜんざいと和三盆アイスを鯛を形どったもなかで！

  630円（税込）