炉端居酒屋　笑軍

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  旬の食材と鮮度にこだわって仕入れた海の幸と山の幸◎

  その時に一番おいしい食材を、一番おいしい方法で味付けをし、上質なお料理を提供しております。国産にこだわり、久米島から北海道まで日本各地から取り寄せた素材を使ったお料理はどれもうなるおいしさです。久米島産赤鶏を使用した焼き鳥から、炉端焼き、上質な本鮪など厳選された海鮮、お寿司まで多彩なメニューを豊富にご用意しております！

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  お酒との相性がぴったりの絶品料理が盛りだくさん！

  隠れた人気で売り切れ続出の【まぐろのカマ焼き】や、一串一串に手間暇をかけ、絶妙な火入れ加減で新鮮な食材を炭火でジューシーに焼き上げた串メニュー、旬の味覚を存分に味わえる【刺身盛り合わせ】など、お酒のお供にぴったりの料理が盛りだくさんです◎絶品料理とおいしいお酒で、至福のひとときを心ゆくまでお楽しみください★

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  【焼き鳥盛り合わせ】

  久米島産赤鶏を使用◎一串一串に手間暇かけた串メニューはお酒との相性抜群★絶妙な火入れ加減で新鮮な食材を炭火でジューシーに焼き上げた、店主こだわりの一皿です！＊盛り合わせご希望の際はお好きな串と本数等を直接ご注文下さい。

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  【刺身盛り合わせ】

  旬の味覚を心ゆくまで味わえる【刺身盛り合わせ】。国産にこだわり、上質な本鮪をはじめとする厳選素材が使用されてます◎素材ごとの旨みを最大限に引き出した一品です！＊３種盛1,628円（税込）/５種盛2,618円（税込）＊予算に合わせてご用意可能◎＊写真は一例です。

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  【まぐろのカマ焼き】

  隠れた人気で売り切れ続出の【まぐろのカマ焼き】。マグロのエラ横の胴体側部分で、実は脂が乗っていて柔らかい部位です★炭火でじっくりと焼き上げ、お酒との相性も抜群◎お好みで大根おろしやミョウガなどとお召し上がりください！

  858円（税込）

■ 本日のおすすめ / ひとまず

• きゅうりの一本漬け

  480円（税込）

• 冷やしトマト

  380円（税込）

• 白菜浅漬け

  350円（税込）

• 島らっきょ

  580円（税込）

• 自家製！イカの塩辛

  430円（税込）

• カリフラワーのサラダ

  880円（税込）

■ 本日のおすすめ / 海鮮

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  福岡門司産 生カキポン酢 / 焼カキ (3個)

  5個…1590円 (税込)、10個…3000円 (税込)

  990円（税込）

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  ズワイガニ蟹味噌和え

  680円（税込）

• 板長イチオシ 特製なめろう

  600円（税込）

■ 本日のおすすめ / 焼

• トリュフたっぷり だし巻き卵

  2,000円（税込）

• ふぅチャンプルー

  880円（税込）

■ 本日のおすすめ / 釜飯いろいろ　※30分前後かかります。お早目に！！

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  とり釜めし

  950円（税込）

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  和牛タタキ釜めし

  ＋500円でいくらトッピング

  1,800円（税込）

• さかな釜めし

  魚の旨みがしっかり染み込んだ釜飯。

  1,200円（税込）

• 松茸釜めし

  芳醇な松茸の香りがたまらない！

  1,800円（税込）

■ 本日のおすすめ / 炉端焼き

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  マグロカマ

  隠れた人気で売り切れ続出

  780円（税込）

• サバ明太

  680円（税込）

• つくねピーマン

  350円（税込）

• 焼き帆立

  520円（税込）

■ 本日のおすすめ / 肉！

• ネギ巻き牛タン串

  730円（税込）

• 牛タン串

  680円（税込）

• 中落ちカルビ串

  680円（税込）

• ラム肉串

  340円（税込）

■ 本日のおすすめ / 握り寿司 (各1貫)

• 富士山サーモン (静岡)

  240円（税込）

• 水タコ (北海道)

  280円（税込）

• カマス (福岡)

  270円（税込）

• ブリ (鹿児島)

  270円（税込）

• クブシミ ～甲イカ～ (沖縄)

  270円（税込）

• 真鯛 (鹿児島)

  270円（税込）

■ 本日のおすすめ / お造り

• 富士山サーモン (静岡)

  1,500円（税込）

• 白子ポン酢

  980円（税込）

• ブリ造り (鹿児島)

  1,600円（税込）

• カマス造り (福岡)

  1,500円（税込）

• 真鯛造り (鹿児島)

  1,500円（税込）

• 水タコ造り (北海道)

  1,600円（税込）

■ 本日のおすすめ / 〆のデザート

• 大人のバニラアイス (焼き芋のリキュール掛け)

  380円（税込）

■ 本日のおすすめ / 味変

• トリュフオイル

  800円（税込）

■ 焼き鳥　※盛り合わせをご希望のお客様は1人●本を●人前とご注文下さいませ。

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  つくね（タレ・おろしポン酢・カッテージチーズ）

  各 280円 (税込)

• もも 久米島赤鶏

  280円（税込）

• もも 桜姫

  180円（税込）

• ハツ / 肉付ヤゲン軟骨

  各 150円 (税込)

• ネギマ / せせり

  各 180円 (税込)

• 砂肝

  160円（税込）

• 白レバー / ささみ（わさび・梅肉・カッテージチーズ）

  各 190円 (税込)

• 手羽先

  230円（税込）

■ 炉端

• 豚バラ / うずらベーコン / 長ネギ / 椎茸 / エリンギ

  各 180円 (税込)

• 久米島 車海老 1尾

  460円（税込）

• 北海道産 真ホッケ

  980円（税込）

• 豚野菜巻き / 豚きのこ巻き

  各 250円 (税込)

• 雲仙ハム

  580円（税込）

• 極太ハーブソーセージ

  320円（税込）

• 獅子唐

  160円（税込）

• えいひれ

  420円（税込）

■ 逸品

• 

  焼き茄子

  420円（税込）

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  茶碗蒸し / 白レバー刺し（低温調理）

  各 580円 (税込)

• 枝豆 / 山芋山葵麺つゆ

  各 400円 (税込)

• 海ブドウ / ざるモズク

  各 480円 (税込)

• だし巻き

  800円（税込）

• [特] 生ゆば刺し

  680円（税込）

• よだれ鶏

  530円（税込）

■ 寿司

• にぎり並 5貫

  ※寿司ネタは日替わりです。

  980円（税込）

• にぎり上 5貫

  ※寿司ネタは日替わりです。

  1,890円（税込）

• にぎり特上 3貫

  ※寿司ネタは日替わりです。

  2,000円（税込）

• 握りずし 各種

  一貫からどうぞ

  180円 (税込)～

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  • 赤身

    320円（税込）

  • 中トロ

    580円（税込）

  • 大トロ

    750円（税込）

  • 生雲丹

    900円 (税込)～

  • いくら

    600円（税込）

  • しめ鯖

    220円（税込）

  • 玉子

    180円（税込）

  • [※数量限定] 本マグロのネギトロ手巻き

    500円（税込）

■ お刺身・お造り

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  お刺身 5種盛

  2,380円（税込）

• 久米島 活〆車海老

  460円（税込）

• 自家製炙りしめ鯖

  820円（税込）

• お刺身 3種盛

  1,480円（税込）

• 本マグロ 大トロ

  2,400円（税込）

• 本マグロ 中トロ

  1,800円（税込）

• 本マグロ 赤身

  1,500円（税込）

• 本マグロ 3種盛

  1,850円（税込）

■ サラダ

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  海ブドウサラダ / 柔らか鶏サラダ

  ※ハーフサイズも可能です。

  各 980円 (税込)

• 生ハムサラダ / チョレギサラダ

  ※ハーフサイズも可能です。

  各 750円 (税込)

■ 〆

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  焼きおにぎり　1ヶ

  360円（税込）

• 特製出汁お茶漬け

  580円（税込）

• 屋我地島の塩おにぎり

  200円（税込）

• トッピング

  各種

  種類を見る

  

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  • 梅

    100円（税込）

  • 鮭ハラス

    300円（税込）

  • 明太子

    300円（税込）

  • いくら

    500円（税込）

■ デザート

• バニラアイス

  300円（税込）

• 柚子シャーベット

  300円（税込）