maresco sapore di mare マレスコサポーレディマーレ ドリンク
スパークリングワイン
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フランチャコルタ・ブリュット
今回のフランチャコルタは、モンテロッサ プリマキュヴェ、品種は、シャルドネ、ピノネーロ、ピノビアンコのブレンド。きめ細かい泡立ちと色々なお料理と合わせやすい、イタリア本国でも評価の高いフランチャコルタです。
9,500円（税込）
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ヴェラ・デ・ブルン
ヴェネト州 グレーラ100%のフレッシュで果実味のあるスプマンテ。
4,000円（税込）
白ワイン
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ノジア アンチーレ ファランギーナ
カンパニア州 ファランギーナ100%。魚介に合わせやすい、飲みやすい便利な万能タイプで南イタリアらしい気軽なワイン
4,500円（税込）
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マーレ・マンニュム クラボ・リースリング
ロンバルディア州/リースリング100% 魚介料理の為に造られた当店にピッタリの柑橘系の香りを感じる爽やか白ワイン。
5,000円（税込）
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プラネタ セグレタ・ビアンコ
シチリア州/グレカニコ、シャルドネ、ヴィオニエ、フィアーノの4種類のブレンド、シチリアらしい香りやフレッシュな味わいは、やっぱり魚介にピッタリ
5,500円（税込）
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ランゲシャルドネ
ピエモンテ州/シャルドネ100%。フレッシュさもあり、仄かに感じる樽熟成の香りもあり。
5,500円（税込）
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ボッテガ・ヴィナイ ゲヴェルツトラミネール
トレンティーノ・アルト・アディジェ州/ゲヴェルツトラミネール100%。ライチや薔薇の華やかな香り、爽やかな酸味とミネラル感。
6,500円（税込）
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マラミエーロ プンタ ディ コッレ
アブルッツォ州/シャルドネ100%。世界で一番美味しい白ワインと評価も受けた事もある、複雑になり過ぎない程度に新樽で熟成をさせたリッチでエレガントな味わい。
10,000円（税込）
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レクレーテ シャルドネ キュヴェボワ
ヴァッレダオスタ州/シャルドネ100%。フレッシュな酸味、ミネラル感、果実味のバランス感は、ブルゴーニュのピュリニーモンラッシェを彷彿させる。産地としては、マイナーだけど、生産者としては超優良生産者で、このキュヴェは世界的にも評価は高く、年々値上がりが予想される。シャルドネ好きなら1度は飲んで欲しい。エチケットの雰囲気だけでも美味しいと感じてしまう。
17,500円（税込）
オレンジワイン
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ミラーナ2601 ラツィオビアンコ
ラツィオ州/マルヴァジア100%。亜硫酸塩不添加のビアンコマチェラート(オレンジワイン)。
8,800円（税込）
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カンポ・ディ・マンドリエ ファランギーナ
亜硫酸塩極少量使用。ミネラル感と酸味のバランスが良い
8,800円（税込）
赤ワイン
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カンティーナ パウリス カンノナウ
4,500円（税込）
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ヴェレノージ ロッソピチェーノ
マルケ州/モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ。少し低めの温度でも楽しめる果実味溢れたワイン
5,000円（税込）
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プラネタ セグレタロッソ
国際品種と土着品種を上手くブレンドさせ親しみやすいワインに仕上がっています。魚介にもお肉にも合う感じはシチリアのシチリアらしい風土からの贈り物
5,500円（税込）
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バルバネーラ パッソーネ・プリミティーヴォ
プーリア州/プリミティーヴォ100%。プリミティーヴォらしい濃厚な果実味と程よい酸味がお肉によく合う。
5,500円（税込）
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ヴィッラ・ジャーダ スリ・バルベーラ・ダスティ
ピエモンテ州/バルベーラ100%。バルベーラ・ダスティにしては、若いヴィンテージから楽しめるタンニンと酸味のバランスの良さ。ドルチェットと共にピエモンテーゼに親しまれている土着品種。
6,000円（税込）
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ロンガリコ インソリト
シチリア州/シラー、ネレッロマスカレーゼ。珍しいブレンドのワイン。スパイス香、酸味、シラーの果実味。シチリアの自然派ワイン
8,500円（税込）
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ニーノネグリ ヴァルッテリーナスペリオーレリゼルヴァ
ロンバルディア州キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)葡萄の出来が良い年にしか生産されない果実味、酸味、タンニンのバランスが見事に整いました
9,000円（税込）
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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
3、4ヵ月陰干しをした葡萄から作る、ビターで凝縮した唯一無二の味わい
17,500円（税込）
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アルジオラス トゥーリガ
リッチで複雑な香り、滑らかな口当たりでコクのある味わい
22,000円（税込）
ビール
カクテル
ノンアルコール
食後酒
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グラッパ ディ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
1,000円（税込）
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グラッパ ブレンダ55 グラッパ・ディ・バローロ
瓶詰前に20年間熟成。無色透明。アルコールの強さがある中でも、長期熟成させた口当たりの滑らかさ、優しさがある。
1,800円（税込）
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アマーロ デンテ ディ レオーネ
ハーブや薬草のお酒
1,000円（税込）
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パッシート ディ パンテレッリア
シチリアのデザートワイン
1,000円（税込）
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自家製 リモンチェッロ
1,000円（税込）
