ツムギビヨリ 小倉 料理のこだわり
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心地良い雰囲気で味わうオリジナリティあふれる鍋☆
季節問わず人気の火鍋は、香辛料を贅沢に使用し、スープの旨味とピリ辛の刺激を追求した自慢の一品!厳選した新鮮でバラエティ豊かな具材が入っており、オリジナリティも兼ね備えています。ヘルシーかつ濃厚な味わいが魅力のとろろ鍋は、山芋のとろみが特徴☆独自の出汁と山芋の割合で緩さや濃厚さを調整し、絶妙な口当たりをお楽しみください♪
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旬な食材をより美味しく味わう創作串揚げ♪
バラエティ豊かな食材も取り揃えており、1本1本串に刺しながら丁寧に仕上げています。衣はサクサクで、食材本来の風味を最大限に引き出します◎また、旬な食材の美味しさを存分に味わえるよう、揚げたての熱々でお出ししています。自家製のソースのほかに、ポン酢、藻塩を用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください!