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中華酒場　黒門　-轍-　駒川中野店

予算

2001～3000円 1001～1500円
ジャンル
居酒屋
エリア
針中野
- 針中野 × 居酒屋
- 針中野 × 洋・和洋・各国料理・その他
（大阪）
- 大阪 × 居酒屋
- 大阪 × 洋・和洋・各国料理・その他
お知らせ

20歳未満の方は禁煙席のみ入店可（同伴の方も含む）

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中華酒場黒門轍駒川中野店料理 2025/02/17 更新

中華酒場黒門轍駒川中野店料理のこだわり

厳選魚介類は大阪黒門市場より仕入れ

当店の食材は、すべて厳選して仕入れております。肉類はすべて国産品を使用し、中華食材は、神戸から仕入れております。新鮮な魚介類は、店主が毎朝、大阪黒門市場または、木津市場等で厳選して仕入れております。野菜も、もちろん国産品を使用しております。旨いお酒とともに、ゆったりと安心してお食事をお楽しみください。
工夫を重ねた本物の味

元中国ケニア大使館の料理長の下で修行を重ねたオーナーが独立をし、-轍-が誕生いたしました。日本のお客様のお口に合う様に工夫を重ねた本格中華をぜひご堪能ください！

中華酒場黒門轍駒川中野店おすすめ料理

こだわり抜いた-轍-のシューマイ

食感・香り・味わいが一つになったこだわりの逸品！国産の豚バラ肉にタイ産のバナメイ海老、淡路産の玉ねぎを使用しております。バナメイ海老をあえて粗く刻むことにより、シュウマイのプリプリ感を最大限まで引き出しています！淡路産の玉ねぎは辛味が少なく、甘味が強くてやわらかいので、シュウマイとマッチします。

3ヶ 290円（税込）
【各種ご宴会に！】ご予算に合わせてコースをご用意！飲み放題付3,980円～

4名様以上には、ボリュームたっぷりでリーズナブルな飲み放題付きコース3,980円～がおすすめ！コースに合わせて、前菜・スープ・蒸し物・揚物・メイン（海鮮・お肉・海老等）飯物・デザートと、-轍-のおすすめお料理を存分に堪能していただける内容となっております。高級食材も各種取り揃えておりますのでご相談ください。

2名様～OKのコース有
全て手作り！本格中華の一品料理

轍-のお料理は、全て私たちが心を込めて手作りしております。中華ならではの新鮮素材を存分に生かし、皆様にお喜びいただける美味しい料理を日々研究中です。一品ずつ魂を込めて作る、一品入魂の精神！長年の経験と熟年の技、素材選びの目利き力、これらを活かして出来たての旨い料理だけをテーブルへとお届けいたします！

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中華酒場黒門轍駒川中野店料理

回回－轍－特製名物回回
回回自慢の中華回回
回回はじめの一品回回
回回あっさりと蒸し回回
回回フレッシュ野菜回回
回回おつまみに揚物回回
回回〆に！麺回回
回回ガツンと飯回回
回回別腹甜回回

回回－轍－特製名物回回

海老とお肉の名物しゅうまい

お肉と海老たっぷりのぶりっぶりっ－轍－自慢の自家製しゅうまいです。柚子胡椒が決めての特製和風ダレでお召し上がりください。

3ヶ 290円（税込）
お持ち帰り用しゅうまい（1箱・8ヶ入）

－轍－自慢の名物しゅうまいをお土産にどうぞ！

760円（税込）

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回回自慢の中華回回

広東風酢豚（957円／ハーフサイズ 506円）

特製甘酢がたまりません。

（税込）
焼餃子

330円（税込）
豚肉と玉子の炒りつけ

880円（税込）
肉団子の甘酢あんかけ（902円／ハーフサイズ 484円）

（税込）
若鶏の豆板醤炒め（979円／ハーフサイズ 550円）

（税込）
鶏もも肉の甘酢あんかけ（957円／ハーフサイズ 506円）

（税込）
豚肩ロースの黒酢ソース

ネギと一緒に健康に♪

957円（税込）
四川風麻婆豆腐

本場のスパイスが決め手の本格麻婆。

902円（税込）
青椒肉絲

彩り豊かなチンジャオロース。

957円（税込）
海老チリソース（979円／ハーフサイズ 550円）

ぷりぷり海老をピリ辛で。

（税込）
ふわふわ玉子の海老玉～あんかけ～

803円（税込）
ぷりぷり海老の特製マヨネーズソーズ

女性に大人気。

979円（税込）
その日の海鮮！！中華風ユッケ

990円（税込）
フカヒレスープ

コラーゲンたっぷり♪

1,210円（税込）
季節のお魚のお料理（時価《お尋ねください》）

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回回はじめの一品回回

焼餃子

330円（税込）
胡瓜の広東風漬物

カリカリ胡瓜をピリ辛に漬け込みました。

385円（税込）
ピータン（605円／ハーフサイズ 385円）

葱生姜ダレ。

（税込）
ピータン豆腐

ピータンと豆腐を、あっさり中華ダレでお召し上がりください。

748円（税込）
胡麻の香りの蒸し鶏（759円／ハーフサイズ 495円）

柔らかく蒸し込んだ若鶏を特製胡麻ダレでどうぞ。

（税込）
蒸し鶏の葱ポン酢（759円／ハーフサイズ 495円）

柔らかく蒸し込んだ若鶏をあっさり葱ポン酢で・・・。

（税込）
四川風よだれ鶏（858円／ハーフサイズ 550円）

（税込）
葱・チャーシュー（825円／ハーフサイズ 495円）

ピリ辛ダレで仕上げました。

（税込）
その日の海鮮！！中華風ユッケ

990円（税込）

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回回あっさりと蒸し回回

海老とお肉の名物しゅうまい

お肉と海老たっぷりのぶりっぶりっ－轍－自慢の自家製しゅうまいです。柚子胡椒が決めての特製和風ダレでお召し上がりください。

3ヶ 290円（税込）
【珍】蒸し玉子

だし巻きと茶碗蒸しの間の中華風？

495円（税込）
ぷりぷり海老蒸し餃子

海老たっぷり！！

3ヶ 583円（税込）
肉汁ジューシー小籠包

熱々肉汁がたまりません。

3ヶ 682円（税込）
お野菜と豚肉のセイロ蒸し

715円（税込）
腸詰め

715円（税込）

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回回フレッシュ野菜回回

ニラ肉炒め

770円（税込）
合鴨ロースと半熟玉子のシーザーサラダ

880円（税込）
フレッシュトマトと玉子の炒りつけ

新鮮なトマトと、とろ～り卵の中華風オムレツ。

814円（税込）
五目野菜炒め

814円（税込）
青梗菜と豚肉の紹興酒炒め

880円（税込）
季節野菜の八宝菜

季節のお野菜と海鮮のマッチング。

957円（税込）
若鶏の油淋鶏～サラダ仕立て～（957円／ハーフサイズ 550円）

（税込）

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回回おつまみに揚物回回

鶏ももの香り唐揚げ（770円／ハーフサイズ 495円）

山椒の香り。

（税込）
小海老の天ぷら（880円／ハーフサイズ 506円）

抹茶塩でどうぞ。

（税込）
五目春巻

自家製皮のふんわり春巻き。

770円（税込）
海老団子クルトン揚げ

550円（税込）
ポテトフライ

473円（税込）

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回回〆に！麺回回

シンプル＝素そば

汁無し素そばを白ネギとご一緒に。。。

495円（税込）
七目焼そば

オイスター風味に仕上げました。

803円（税込）
-轍-ラーメン

コク旨鶏ガラ醤油。

803円（税込）

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回回ガツンと飯回回

自家製焼豚チャーハン（748円）

チャーシューの旨味が広がります。

（税込）
鮭とレタスのしゃきしゃき焼飯

パリパリレタスがクセになります。

880円（税込）
葱チャーシューマヨ和え丼

803円（税込）
白ごはん（253円／大盛り 330円）

（税込）
ふわふわ玉子の天津飯

803円（税込）
天津麻婆飯

1,078円（税込）
フカヒレあんかけ天津飯

とろ～り卵に熱々フカヒレ餡。

1,155円（税込）

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回回別腹甜回回

あったか桃まんじゅう

熱々☆桃あんまん。

1ヶ 330円（税込）
揚げたて胡麻団子

甘さ控えめです。

1ヶ 198円（税込）
自家製なめらか杏仁豆腐

ココナッツの香り。

594円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-17 11:48:01.0

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×：予約不可
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