飛騨牛すきやき　中橋　わかちや

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  高山ならではをお楽しみください。

  飛騨山椒を使用したハイボール、飛騨クラフトのリモンチェッロサワー、リンゴジュース飛騨の朝露、野畑茶舗のほうじ茶、飛騨神岡の自家焙煎珈琲あすなろの高山ブレンドコーヒーなど、地元の美味しい飲み物をお客様に楽しんでいただきたいと揃えております。

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  高山と言えば、日本酒！

  数ある高山の日本酒の中から、厳選してご用意いたしました。古い町並みにある二木酒造の「氷室」のを2種と飛騨古川の渡辺酒造店の「蓬莱」です。ぜひご賞味くださいませ。

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  香り高い青山椒を使用した山椒ハイボール

  奥飛騨温泉郷でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）は、特に香りがよく、「香り・辛さ・しびれ」のバランスに優れている最高級品種です。ハイボールにふわりと香らせてお楽しみいただきます。

  770円（税込）

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  レモンのお酒 リモンチェッロサワー

  リキュール・マスターズ2023において、大会唯一のゴールドを受賞した、飛騨クラフトのリモンチェッロを使用しています。飛騨の湧き水と国産レモンで作られたビタースウィート風味です。

  1,100円（税込）

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  ほうじ茶 野畑茶舗

  カップにリーフがセットされており、お湯を足していただくと、3杯ほど、楽しんでいただけます。豊かな香りをお楽しみください。

  440円（税込）

アルコール

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  キリン 一番搾り 生ビール

  770円（税込）

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  飛騨山椒ハイボール

  飛騨山椒ハイボールには、香り高い青山椒を使用 しています。

  770円（税込）

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  裏天領　純米吟醸　原酒　300ml

  出来立ての生酒に水を全く加えず低温で熟成バランスがよくすき焼きとよく合います。

  2,200円（税込）

• ハイボール

  770円（税込）

• 氷室 大吟醸 生酒(300ml)

  2,530円（税込）

• 麦焼酎 野麦峠

  飛騨の天領酒造さんのお酒です。ロック / 水 / ソーダ / 湯割り からお選びください。

  660円（税込）

• 芋焼酎 飛騨のよろこび

  飛騨の奥飛騨酒造さんのお酒です。ロック / 水 / ソーダ / 湯割り からお選びください。

  660円（税込）

• サッポロ 黒ラベル 瓶ビール中瓶

  880円（税込）

• レモンのお酒 リモンチェッロサワー

  リキュール・マスターズ2023において、大会唯一のゴールドを受賞した、飛騨クラフトのリモンチェッロを使用しています。飛騨の湧き水と国産レモンで作られたビタースウィート風味です。

  1,100円（税込）

• ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ

  638円（税込）

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  山車　純米上澄　300ml

  お酒の透明な部分だけを無濾過で詰めた日本酒お米の旨みとコク、無濾過ならではの味わいを楽しめます。

  1,980円（税込）

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  山車　生貯蔵酒　300ml

  なでしこの花酵母使用喉越しが母路やかで口当たりのいいお酒

  1,540円（税込）

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  翠翔　純米吟醸　生酒　300ml

  ひだほまれ使用淡麗の辛口ながらも、優しい香りと米の旨みを感じられます。

  2,420円（税込）

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  白真弓　生酒　300ml

  さっぱりとした飲み口飲みやすく、すっきりとした味わい

  1,540円（税込）

ソフトドリンク

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  リンゴジュース 飛騨の朝露

  酸味と甘味の香り豊かなジュースです。

  462円（税込）

• ほうじ茶 野畑茶舗

  カップにリーフがセットされており、またお湯を足していただくと、3杯ほど、楽しんでいただけます。

  440円（税込）

• コカ・コーラ

  440円（税込）

• 100% オレンジジュース

  440円（税込）

• ウーロン茶

  440円（税込）

• カルピスウォーター

  440円（税込）

• カルピスソーダ

  440円（税込）

• トマトジュース　飛騨の朝露

  462円（税込）