羊スケ　信州の恵み　ジンギスカン

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  ◆体にも嬉しいヘルシーなラム肉◆

  ラム肉は牛豚鶏などの肉と比べると低カロリーでヘルシー、また脂肪燃焼効果が高く、低コレステロール・抵糖質でダイエット中に食べても問題ないくらい太りにくいお肉といわれています。その他にも、体・精神にプラス効果のある栄養素が豊富に含まれたラム肉は健康的な体に作りに最適な食材です◎

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  ◆お料理にピッタリナチュールワイン◆

  素材の味を大切にして作られたナチュールワインは、食材にこだわる当店のお料理に相性抜群！ナチュールワインのすっきりとした清涼感と食べ応えのあるジンギスカンの組み合わせはクセになります。女性やしっかりめのワインが苦手な方にもおすすめ♪

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  ―◆初心者でも食べやすい！希少な生ラム肉を使用◆―

  当店のジンギスカンで使用するお肉は、市場での流通の少ない「生ラム」肉を使用。肉質がやわらかくクセがないのが特徴であり、羊肉特有のにおいも少ないため初心者や苦手な方でも美味しく召し上がれます◎

  800円～

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  ―◆おすすめ！飲み放題付きのお得なコース◆―

  忘年会や歓送迎会などの宴会シーズンにも大活躍な、飲み放題付きコースもご用意！信州・地元農家から厳選した食材を使用した一品料理から看板メニューのジンギスカンまで、羊スケのおすすめを堪能できる贅沢なコース。みんなでワイワイ過ごす楽しい夜にピッタリのメニューです♪

  3,500円～

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  ―◆信州から自然の恵み・おいしさを直送！◆―

  当店に来たらぜひ味わって欲しいのが、長野県伊那谷よりアルプスに囲まれた土地で作られた旬の高原野菜やジビエ等の新鮮な食材。平地では見慣れない食材を、最高な状態に料理して提供しています。舌も体も喜ぶ自然の恵みを、ぜひ当店で堪能してください。

  495円～

◆生ラムジンギスカン◆

• 生ラム上肩ロース

  1,210円（税込）

• 生ラムランプ

  990円（税込）

• 生ラムもも肉

  990円（税込）

• 厚切り生ラムタン塩

  1,078円（税込）

• 生ラムロール

  990円（税込）

• 生ラムレバーごま油塩

  1,045円（税込）

• 生ラムハツ

  968円（税込）

• 生ラムチョップ

  1,078円（税込）

• ソーセージ（2本）

  660円（税込）

• 生ランプステーキ

  160g/1180円

  130g/980円

◆トッピング◆

• パクチー

  385円（税込）

• おろしにんにく

  110円（税込）

• きざみ玉ねぎ

  110円（税込）

• 山わさび

  110円（税込）

◆サラダ◆

• やみつきパクチーサラダ

  638円（税込）

• 本日のおまかせサラダ

  715円（税込）

◆お食事◆

• TKG

  605円（税込）

• 白米〈伊那谷産契約農家のコシヒカリを使用〉

  小：250円/大：350円

  中：300円

• 信州味噌ぬり焼きおにぎり

  495円（税込）

◆おつまみ◆

• ほうれん草のナムル

  495円（税込）

• もやしのナムル

  495円（税込）

• 白菜キムチ

  495円（税込）

• 長芋の千切り

  長野県山形村名産

  638円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  605円（税込）

• 梅水晶

  605円（税込）

• 数の子と3種のチーズ和え

  605円（税込）

◆〆◆

• ジンギスカンのタレと割スープで食べる〆のつけ麺《あつもり》

  638円（税込）