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藤沢の隠れ家　直送鮮魚の原始焼き　おでん

素人包丁　にじょう

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ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい雰囲気

来店した86%の人が満足しています
素晴らしい料理・味

来店した86%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と53%
家族・子供と14%
その他33%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～木: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
金～日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

営業時間外の貸し切り予約については要相談。

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に素人包丁にじょうのクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2025/02/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

季節の「おばんざい盛り」

自家栽培で採れたお野菜を使用した女将自慢の「おばんざい」日替わりで季節を感じるお料理の数々

新鮮な鮮魚をお客様へ

当店の鮮魚は高知県宿毛湾からの直送！海流に揉まれた白身魚は身が引き締まって他とは違います!

大人気の「原始焼き」♪

日本古来の調理法である「原始焼き」で、魚の表面はパリッと、中はふっくらと焼き上げています。

藤沢のブランド豚を使った【みやじ豚】の肉厚生姜焼き

牛肉を超える柔らかさとジューシーさが特徴の「みやじ豚」。胃もたれしない透き通った脂で女性のお客様に大人気です♪

2200円(税込み)

おばんざい盛り合わせ

日替わりのおばんざい盛り合わせ。とりあえずの逸品として最適。にじょうに来て、迷ったらまずはこれを頼んでください。

1,580円（税込）

火鉢で焼く原始焼き

日本古来から伝わる「もっとも原始的な焼き方」であり、食材を串に刺し炭火の周りに立てて焼く調理法です。魚の表面はパリッと、中はふっくらと。原始焼とはお魚をもっとも美味しく食べられる「究極の焼き方」の一つなのです。

980円（税込み）～

おばんざい盛り合わせ

京都の家庭で常に出されているシンプルなお惣菜。にじょうが作るお惣菜をお楽しみください。

660円(税込) 1人前

火鉢で焼く原始焼き

日替わりのラインナップでお待ちしております

時価

2025/01/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

手間をかけるお料理だから美味しい

一品一品に愛情注いで仕込みから仕上げまで丹念に作ります。提供は遅くても、しっかりと美味しいものを食べてほしい。飲食店で一番大切な美味しいを追求します。

たくさんのお惣菜が集まった『おばんざい』がおすすめ♪

にじょうにきたら、まずはコレ。女将が自信を持って提供する季節の食材が詰まった『おばんざい』お酒のアテにも最高の逸品です。

7種類のコースがあります

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藤沢で7年間愛され続けている大人気居酒屋「たくを」の2号店、「素人包丁にじょう」オープン。藤沢駅から徒歩圏内に位置する隠れ家的な和食居酒屋で、高知県宿毛湾から直送される新鮮な鮮魚を使用した「原始焼き」や、自家栽培の野菜を使った季節のおばんざいなど、多彩な料理が大人気！

特別なイベントや大規模なお集まりにぴったりの空間をご用意しております。会社イベント、打ち上げ、各種宴会に対応することが可能です。貸切に関するご予算やご要望などお気軽にご相談くださいませ♪狭いお店だからこそ、容易に貸し切り対応ができるのも魅力の一つです★

【カウンター席あり】お一人様やデートにもご利用いただけます♪当店のカウンター席は食事をより特別なひとときに変え、カウンター席からは、店主の料理の魔法が目の前で繰り広げられ、食事のエンターテインメントを存分に楽しんでいただけます。

カウンター

6名様

【お一人様でも可能】お一人様・少人数でも入りやすいアットホームなカウンター席では料理のアートを間近で見ることができます。カウンター席は、料理の職人たちが目の前で調理する魅力的な場所です。新鮮な食材を使った料理の香りや音、見た目の美しさが五感を刺激します。特別な食事体験をお楽しみください。

自家栽培の野菜を使ってつくる「日替わりおばんざい」

自家栽培の野菜を使用して作るお料理の数々。女将が自信をもって提供する日替わりのおばんざいは季節を感じる逸品です。当店にご来店されて、注文に迷ったら、まずはこれを召し上がってみてください。

日本古来から伝わる最高の焼き魚は日替わりで提供

本古来から伝わる「もっとも原始的な焼き方」であり、食材を串に刺し炭火の周りに立てて焼く調理法です。魚の表面はパリッと、中はふっくらと。原始焼とはお魚をもっとも美味しく食べられる「究極の焼き方」の一つなのです。

7種類のコースがあります

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手間を惜しまない。

美味しいものには美味しい理由があります。手間をかければかけた分「美味しい」に近づきます。下手にいろんな工程を踏むよりも、先ずは食材そのものの美味しさを知っていただくため、凝った調理法は致しません。是非食材の持つ美味さを体験してみてください。

藤沢駅チカ隠れ家的居酒屋でゆっくり飲むならにじょう♪

カウンター席で、繰り広げられる調理を目の当たりにしながらお酒とお料理を堪能♪少人数でも訪れやすく、お一人様にもおすすめです。当店自慢の空間は、温かみもあり、まさに大人の隠れ家となっております。会社帰りにも立ち寄りやすい駅チカの好立地！様々なシーンに合わせてご利用くださいませ。