焼鳥天赦 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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すべての五感を刺激する最高のひとときを演出します
焼場と焼きの名手がもてなす最高の焼鳥をご堪能ください。またカウンターならではの職人の匠の技を間近で見て、感じることができます。炭の爆ぜる音、パチパチと燃える音、鶏肉の焼き上がる音、香りなどご提供までのひとときもお愉しみください。
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美食を楽しむための洗練空間
温かく優しい光で包み込まれるカウンター席は11席。接待・会食はもちろん、優雅なランチや大切な方とのデートにもおすすめです。
サービスへのこだわり
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炭の最高峰「紀州備長炭」を使用
備長炭ならではの上品な香り、高火力、遠赤外線効果により肉に弾力を与えます。肉汁と旨みをギュッと肉の中に閉じ込めて、もっちりとした水分を含んだ焼鳥に焼き上がります。
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焼鳥と割烹が織り成す至高のコース
「おまかせディナーコース」先付・焼き物・割烹料理・食事・デザートなど、旬の食材を活かした逸品を贅沢に愉しむ＜全22品＞単調になりがちなコース料理を次に召し上がる焼鳥をより一層美味しく、そしてワクワクしていただけるように料理長が創意工夫をもってお届けいたします。緻密に組み上げられたおまかせコース
