和風居酒屋 雅邸 品川店 料理のこだわり
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◆名物◆現地の味を♪三重直送!伊勢海老活け造り!
《地元の方にも観光客にも愛される絶品をそのまま品川に》をテーマに仕入れルートを開拓!!雅邸の誇る厳選食材と言えば…日本有数の伊勢海老の産地 伊勢志摩を有する三重県漁港直送の[伊勢海老]!!ご注文を受けてからキッチン内にある生け簀から調理開始♪これ以上ない新鮮さ(現地の味)でお客様にお届けしています。
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◆絶品◆話題のA5黒毛和牛など厳選食材♪
美味しい食材を個室でゆっくりと楽しんでいただきたい⇒雅邸では全国から食材を厳選しています!なかでも、牛肉は話題の【熊本県天草たなか畜産のA5(最高級)ランク】を使用!おすすめはそんな極上肉を使った[肉寿司]。霜降りの甘みとお肉本来の旨みがジュワ~と口いっぱいに広がりますよ♪ご来店の際はぜひお試しください。