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原始焼き 酒とサカナと肉

藁焼き/朝霞台/北朝霞/志木/個室/カウンター/飲み放題/宴会/暑気払い/歓送迎会

原始焼き　酒とサカナと肉　ホタル火

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
圧巻のカウンター席と2～10名様までの上質な個室席 　季節の料理をお楽しみください。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と57%
    • 記念日・サプライズ11%
    • その他32%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    定休日：なし

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめポイント1

    【高級感満載の個室空間】

    大切なお客様のご接待から大切な方との有意義なお時間に最適な空間をお約束致します。

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめポイント2

    【原始焼き】

    炭火でじっくりと焼き中フワッ、外パリッ、魚の旨味を最大限に生かす極上の焼き方の一つとされております。

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめポイント3

    【大人の隠れ家】

    当店自慢のカウンター席は目の前の囲炉裏を眺めながら時間を忘れてごゆっくりと御過ごし頂けます。

    店長のおすすめ料理

    【囲炉裏】日本古来から伝わる調理法　原始焼き

    鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。ガスも電気もないその昔、魚を串に刺し、たき火の周りに立てて焼いておりました。当店では、魚・肉・野菜を「原始焼き」や「炉端焼き」にてご提供致します。

    《炉端焼き》

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめ料理1

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめ料理2

    【新鮮魚介】厳選した旬の食材を使用

    色鮮やかな食材を丁寧に盛り付け、目でもお楽しみ頂けます。味も見た目も楽しめる当店のコースを存分に味わっていただければと思います。

    《旬の食材を堪能》

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火のおすすめ料理3

    原始焼きの技法を目の前で堪能

    厳選食材をじっくり焼き上げる職人の技をぜひ御覧ください。原始焼きの技法が目の前で堪能できるカウンター席は、目の前の囲炉裏を眺めながらゆったりとお過ごし頂けます。

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 黒毛和牛

    黒毛和牛

    炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げることにより和牛本来の甘みを引き出します。

    2,190円（税込）

    料理メニュー写真 国産鶏軟骨入りつくね

    国産鶏軟骨入りつくね

    940円（税込）

    料理メニュー写真 鮮魚三点盛り

    鮮魚三点盛り

    毎日内容は異なります。旬の鮮魚を楽しめます。

    2,090円（税込）

    料理メニュー写真 燻製盛り合わせ

    燻製盛り合わせ

    450円（税込）

    料理メニュー写真 からすみ蕎麦

    からすみ蕎麦

    1,290円（税込）

    2024/11/23 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【圧倒的な雰囲気】

    【圧倒的な雰囲気】

    店内は高級感がありながらも落ち着いている雰囲気。接待や会食など、大切な方とのお食事から記念日のお祝い、ご友人との軽いお食事にも最適です。ご家族様の)ご利用も承っております。ご予算に応じたご相談もお受け致します。

    【旬な食材】

    【旬な食材】

    四季に応じた季節ごとの旬な食材を当店はいかに素材を生かす調理法にこだわり新鮮で美味しいお料理をご提供しています。獲れたての新鮮なお魚から産直のお野菜まで。日々変わるお勧めのお料理はその時期にしか味わえない旬のお料理です。是非お召し上がりください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【目の前で原始焼きが見えるカウンター】通常よりもゆったりと大きくスペースをとったカウンターが全12席。目の前の囲炉裏を眺めながらゆったりとお過ごし頂けます。串に刺した食材をじっくり焼き上げる職人の技をぜひ御覧ください。

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火の雰囲気1

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火の雰囲気2

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【優雅な個室】2名様～8名様までご利用いただける個室をご用意しております。内装にも徹底的にこだわり、高級感と上質さを表現した空間。 特別感を最大限に引き出した空間でお寛ぎください。

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【こだわりぬいた空間】2名様～8名様までご利用いただける個室をご用意しております。内装にも徹底的にこだわり、高級感と上質さを表現した空間。 特別感を最大限に引き出した空間でお寛ぎください。

    お席

    【優雅な個室】2名様～8名様までご利用いただける個室をご用意しております。内装にも徹底的にこだわり、高級感と上質さを表現した空間。

    個室

    2名様

    【優雅な個室】2名様～8名様までご利用いただける個室をご用意しております。内装にも徹底的にこだわり、高級感と上質さを表現した空間。

    カウンター席もご用意！

    カウンター

    2名様

    カウンター席もご用意！

    掘りごたつもご用意！

    掘りごたつ

    2名様

    掘りごたつもご用意！

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火 詳細情報

    お店情報

    店名 原始焼き　酒とサカナと肉　ホタル火
    住所
    埼玉県朝霞市東弁財１-４-１２ エルバ朝霞台 2F
    アクセス 東武東上線 朝霞台駅 徒歩1分/ＪＲ武蔵野線 北朝霞駅 徒歩2分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 なし
    平均予算 4000円～5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 42席
    最大宴会収容人数 10人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK ：※小学生以上
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2024/11/23 更新

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    原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    ますちゃんさん

    50代後半/女性・来店日：2024/11/16

    メニューが斬新、美味しい。
    ユニフォームが素敵。
    途中でおしぼり、皿を交換してもらったのは初めて。
    カウンターなので焼き物をしている風景も楽しめる。
    • 原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火: ますちゃんさんの2024年11月17日の1枚目の投稿写真
    • 原始焼き 酒とサカナと肉 ホタル火: ますちゃんさんの2024年11月17日の2枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    とんちゃんさん

    50代後半/女性・来店日：2024/11/09

    かしこまらず落ち着いた雰囲気でとても過ごしやすい空間でした。店員さんも丁寧で良かったです。友人たちからも好評でした。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    ヨシミさん

    50代前半/男性・来店日：2024/10/30

    平日に友人とゆっくり飲みたい時に最適と思います。値段もコースにすれば安心できるのも良い。カウンターもあるので、次はそちらも利用したい。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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