札幌ジンギスカン　美羊和（うめいわ）すすきの

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  溶岩プレートでいただく生ラムジンギスカン！

  富士山から取れる貴重な玄武岩から切り出した溶岩石のプレートで、お召し上がりいただけます！保熱性が高く、温まると弱火で調理でき遠赤効果で焼き上げるので、肉のうまみを閉じ込めつつ余分な脂を落とし、ふんわり柔らかくジューシーかつヘルシーに焼き上げることができます。

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  現地直送！新鮮生ラム肉！

  新鮮で臭みの少ないなお肉にこだわり提供しております！生ラムジンギスカンとは、一度も冷凍せず空輸で仕入れている状態のことを言います。生でも召し上がることができるくらい新鮮なジンギスカンをご賞味あれ！

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  【おまかせセット】お肉3品+野菜＋おつまみ90分飲み放題付き4500円(税込)

  当店自慢のチルドで仕入れたお肉は、ラム本来のポテンシャルを一番感じることができ、新鮮で臭みも控えめです！ジンギスカンだけではなく、ロース・ショルダーの3種類愉しめる【おまかせセット】でご堪能あれ！

  4,500円（税込）

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  ラムチョップや羊の生ハム、ユッケなど希少部位も多数取り扱い◎

  ラムチョップは、骨つきでワイルドに愉しむことができ、手軽に調理ができるのが特徴です。ジンギスカンとは違ったおいしさが味わえます！また、お酒のアテに最強な生ハム(1,500円)やユッケ(1,500円)もご用意！様々な羊の食べ方をおたのしみください◎

  1,000円（税込）

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  お肉だけではございません！お酒のお供や〆の1品の種類も豊富です◎

  北海道の珍味『ホッケトバ・鮭トバ』や〆の一品としてお茶漬け・ラーメンもございます！23時まで営業しておりますので、ご帰宅前にもお立ち寄りください！

  300円(税込)～

■肉

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  ラム刺し

  1,800円（税込）

• ロース

  1,400円（税込）

• ショルダー

  1,200円（税込）

• タン

  1,200円（税込）

• ランプ

  1,540円（税込）

• 塩ロース

  1,300円（税込）

• ヒレ

  1,400円（税込）

• サーロイン

  1,800円（税込）

• ラムソーセージ

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  • あらびき

    700円（税込）

  • チョリソー

    700円（税込）

  • ガーリック

    700円（税込）

• ラムチョップ

  1,000円（税込）

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  • 2本

    1,800円（税込）

• 羊の生ハム

  1,500円（税込）

• 羊のユッケ

  1,500円（税込）

■野菜

• 野菜盛り

  700円（税込）

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  • ハーフ

    400円（税込）

• 塩キャベツ

  400円（税込）

• ナムル

  300円（税込）

• 玉ねぎみじん

  300円（税込）

■一品料理

• 松前漬け

  500円（税込）

• つぶ

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  • 三升漬

    500円（税込）

  • ワサビ

    500円（税込）

  • 味付

    500円（税込）

• ホタテ甘露煮

  500円（税込）

• ホッケトバ

  700円（税込）

• 鮭トバ

  600円（税込）

• チャンジャ

  500円（税込）

■ご飯

• ライス

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  • 大

    350円（税込）

  • 中

    250円（税込）

  • 小

    200円（税込）

• 〆のお茶漬け

  400円（税込）

• 〆のラーメン

  400円（税込）

■漬物

• キムチ

  400円（税込）

• カクテキ

  400円（税込）

• 白菜

  400円（税込）

• きゅうり浅漬け

  400円（税込）

■デザート

• いちご練乳とチョコブラウニー

  600円（税込）

• いちご練乳とバニラアイス

  600円（税込）