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創業37年沖縄の魅力を一度に味わえる居酒屋

チャンプルー,海ぶどう,アグー豚,泡盛やオリオンビールなど沖縄の魅力を一度に味わる

沖縄居酒屋山将

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適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～土、祝日、祝前日: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

【ラストオーダー】
フード：21:30・ドリンク21:30

定休日：月（第２）、日

第2月曜日は定休日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に沖縄居酒屋山将のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2024/01/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

沖縄の魅力を味わえる

チャンプルーや島らっきょう、海ぶどう、アグー豚、泡盛やオリオンビールなど沖縄の魅力を味わえるお店

こだわりの厳選沖縄食材

沖縄食材で作るこだわりの沖縄料理の逸品

定番人気メニューもあり

海ぶどう、グルクンの唐揚げなど人気メニューも多数あり

山将ラフテー1個

沖縄に来たらこれを食べなきゃ損！沖縄産豚肉や泡盛、黒糖など沖縄厳選素材を使い、 2日間かけて煮込み脂を取り除いた脂ものが苦手な方も抵抗なく食べられるヘルシーでフワとろ食感の名物豚角煮「山将ラフテー」こだわった素材や製造方法などが評判になり数多くのテレビ番組で紹介。

1,080円（税込）

島らっきょう塩漬け

手作業で丁寧に繊維質を取り除いているから、新鮮でおいしいところだけ！お酒のおつまみにピッタリ。一度食べたら止まらない新鮮シャキシャキ食感「島らっきょう塩漬け」通信販売でも43,412袋突破！楽天市場ランキング26週連続1位受賞した逸品です。

820円（税込）

ゴーヤーチャンプルー

当店人気No.1のチャンプルー。本場沖縄のゴーヤーチャンプルーをどうぞ

850円（税込）

アグー豚ロース照り焼き

お肉の旨味、甘味が抜群に強いあぐー豚を山将オリジナルソースで照り焼きにした贅沢の逸品

880円（税込）

キビまる豚の生ハム

沖縄で1年4ヶ月以上塩のみで長期熟成した生ハムです。

1,580円（税込）

ヒラヤーチー

カリカリ食感が大人気！韓国チヂミに似た沖縄風お好み焼き。

630円（税込）

島豆腐

硬くてズッシリと豆の味が濃厚。沖縄定番の豆腐です。

480円（税込）

うべアイス(ブルーシール)

沖縄の定番アイス。ブルーシール

380円（税込）

2024/10/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

山将で使用している豚肉はすべて沖縄県産豚肉

知らないのはもったいない！・地元沖縄に眠っている美味しい食材・素晴らしい考えと技術を持った生産者さんの想い・長年の経験から得た沖縄食材や料理に対する深い知識。私たちのすべてをここに集めました

沖縄ブランド塩のぬちまーす、泡盛、黒糖などを使用。

山将で使用している豚肉はすべて沖縄県産豚肉です。歩留まりが悪く生産も不安定で価格が外国産の豚肉より2倍！臭みが少なく、しっとり肉質が柔らかく脂に旨味があります。また、調味料は沖縄ブランド塩のぬちまーす、泡盛、黒糖などを使用。スタッフ一同で何度も試食し沖縄らしい味に仕上げています。

4種類のコースがあります

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当店の入口

2-6人まで座れる掘りごたつ席。その他2-5人テーブルが2つあります。最大20名様まで着席可能

1-6人まで座れる座敷席。その他1-6人テーブルが3つあります。最大30名様まで着席可能

カウンター

1名様

カウンター席10 （1-2人）

座敷

1名様

座敷席1 (4-6人)

掘りごたつ

1名様

掘りごたつ席7-9（15-20人席）団体用。会社の宴会、結婚式の２次会にオススメ。

座敷

4名様

座敷席4 (4-6人)

座敷

5名様

座敷席5 (1-2人)

座敷

6名様

座敷席6 (1-2人)

掘りごたつ

7名様

掘りごたつ席7 (4-6人)

掘りごたつ

9名様

掘りごたつ席9 (4-6人)半個室タイプ

楽しもう、命薬（ぬちぐすい）食。

楽しもう、命薬（ぬちぐすい）食。のスローガンのもと山将の沖縄料理に使う素材は（豚肉：アグー豚、島野菜：ゴーヤー、島らっきょう、青パパイヤ、調味料：黒糖、ぬちまーす）などできる限り沖縄産を使用。素晴らしい考えと技術を持った生産者さんの想いが込められた地元沖縄に眠っている美味しい食材を楽しみ頂けます。

山将で使用している豚肉はすべて沖縄県産豚肉です。

歩留まりが悪く生産も不安定で価格が外国産の豚肉より2倍！臭みが少なく、しっとり肉質が柔らかく脂に旨味があります。品質を考えると価格以上だと私たちは考えます。調味料は沖縄ブランド塩のぬちまーす、泡盛、黒糖などを使用。スタッフ一同で何度も試食し沖縄らしい味に仕上げています。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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沖縄の風味を存分に楽しむ☆

さっぱりとした味わいの人気No.1「ゴーヤーチャンプルー」、ジューシーで柔らかい「アグー豚ロース照り焼き」、沖縄の伝統料理「どぅるてん」、滑らかな食感と濃厚な豆の味を楽しめる「島豆腐」など厳選した食材で作る本格沖縄料理を様々ご用意しております。ビールや泡盛など、お好みのお酒と一緒にお召し上がりください♪

宴会にもってこい！お得なコース

本格沖縄料理をたっぷり堪能できる豪華コースを各種ご用意しております。飲み放題付きで、沖縄を代表する「プレミアムオリオン生ビール」、泡盛ベースのカクテル、チューハイ、ハイボールなど、多彩な種類のお酒をお楽しみいただけます。美味しい料理とお酒で、お腹も心も大満足♪各種宴会など様々なシーンでご利用ください！

お店の写真