THE SHED Espresso & Wine

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  ジビエの魅力を堪能

  こだわりのジビエ料理。特有の風味や旨みを最大限に引き出した一皿をご提供しております。 ワインやクラフトビールとのペアリングもおすすめです。 「自然の力が育んだ豊かな味わい」をぜひご堪能ください。

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  17時から始まる贅沢なビストロタイム

  17時からビストロタイムがスタート。昼間のカフェとは一味違う、落ち着いた雰囲気の中で特別なディナー。ジビエだけではない、豊洲市場から仕入れた新鮮な海鮮料理や前菜など幅広いメニューをお楽しみいただけます。

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  こだわりのオリジナルブレンドで贅沢なひとときを

  厳選した豆を使い、独自にブレンドしたコーヒーをご提供しております。深いコクと香り高い風味が自慢の一杯は、焙煎から抽出まで細部にこだわり抜いた、ここだけの味わい。 コーヒー好きな方にもご満足いただけるよう、深煎り・浅煎りをお選びいただけるほか、コーヒーと楽しめるスイーツメニューもご用意しております。

  アメリカーノ500円

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  ジビエの魅力を堪能

  特に自慢は、こだわりのジビエ料理。特有の風味や旨みを最大限に引き出した一皿をご提供しております。 ワインやクラフトビールとのペアリングもおすすめです。 「自然の力が育んだ豊かな味わい」をぜひご堪能ください。

  鹿肉ロースト 3,680円

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  世界の自然派ワインを楽しめる

  世界各地から厳選した個性豊かなワインを取り揃えております。特に自然派ワインは、果実味あふれるものから複雑な味わいのものまで、その日の気分やお料理に合わせて、ソムリエがぴったりの一杯をご提案いたします。ワイン単体でじっくり味わうのも、お料理とのマリアージュを楽しむのもおすすめです。

  グラス1,000円

ディナー

• ジビエミートボールのトマトハーブ煮込み Wild Game Meatballs in Tomato Sauce

  980円（税込）

• 豊洲市場直送！本日のカルパッチョ Today’s carpaccio from Toyosu market

  1,200円（税込）

• 本日の前菜プレート Today’s Appetizer Plate

  1,250円（税込）

• 生ハム&チーズ盛り合わせ Assorted Prosciutto and Cheese Platter

  1,550円（税込）

• ミックスナッツ Mix Nuts

  440円（税込）

• オリーブ Olive

  440円（税込）

• やみつきフライドポテト French Fries

  680円（税込）

• アヒージョ(バケット付き)　タコとブロッコリー Seasonal Ajillo Octopus & Broccoli

  1,100円（税込）

• アヒージョ(バケット付き)　砂肝とマッシュルーム Seasonal Ajillo Gizzards & Mushrooms

  1,200円（税込）

• 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラソース Homemade Gnocchi with Gorgonzola Sauce

  1,450円（税込）

• キャロットラペ Carrot latkes

  660円（税込）

• 紫キャベツのマリネ Marinated purples cabbage

  660円（税込）

• 自家製ピクルス House-Made Pickles

  660円（税込）

• ぷりぷりエビのバジルソース和え Juicy Shrimp with Basil Sauce

  660円（税込）

• 自家製ツナのカナッペ House-Made Tuna Canapes

  770円（税込）

• タコのトマト煮のカナッペ Canapes with Octopus in Tomato Sauce

  770円（税込）

• 自家製オイルサーディン HouseMade Oil Sardines

  780円（税込）

• 4種のソーセージ盛り合わせ Assorted Sausage Platter

  1,000円（税込）

• 生ハム盛り Assorted Prosciutto Platter

  1,180円（税込）

• 3種のチーズ盛り合わせ Assorted Cheese Platter

  1,180円（税込）

• 自家製スモークサーモン Homemade Smoked Salmon

  1,280円（税込）

• あさりとムール貝の白ワイン蒸し Steamed Mussels in White Wine

  1,480円（税込）

• 本日のグリル野菜 Grilled Vegetables of the Day

  2、3人前ハーフサイズ 910円

  1,380円（税込）

• 生ハムとマッシュルームサラダ Prosciutto & Mushroom Salad

  2、3人前ハーフサイズ 980円

  1,480円（税込）

• 無添加野菜とベーコンのごろっとサラダ Chunky Salad with Additive-Free Vegetables

  2、3人前ハーフサイズ 1,040円

  1,580円（税込）

• フレッシュバジルのジェノベーゼパスタ Pasta Genovese with Fresh Basil

  1,380円（税込）

• 鹿肉のボロネーゼ Venison Bolognese

  1,480円（税込）

• 小海老のアラビアータ Small Shrimp Arrabbiata

  1,480円（税込）

• 鶏もも肉のトマトクリームパスタ Tomato Cream Pasta with Chicken Thigh

  1,480円（税込）

• ブラウンマッシュルームのクリームパスタ Creamy Brown Mushroom Pasta

  1,580円（税込）

• 大トロいわしのペペロンチーノ Peperoncino with Fatty Sardines

  1,580円（税込）

• あさりとムール貝のボンゴレビアンコ Vongole Bianco with Clams and Mussels

  1,580円（税込）

• お子様ナポリタン Kid’s Neapolitan

  800円（税込）

• 選べるジビエソーセージ Gibier sausage (Three Varieties)

  イノシシ、シカ、クマの3種類からお選びいただけます。

  760円（税込）

• やみつき子羊のピリ辛串 Spicy Lamb Skewers You Can't Resist

  880円（税込）

• 鹿肉のハンバーグ House-Made Venison Hamburger Steak

  1,600円（税込）

• 鹿肉のカルパッチョ Venison Carpaccio

  1,780円（税込）

• 鹿肉ロースト Roasted Venison

  3,680円（税込）

• 猪肉ロースト Roasted Wild Boar

  3,980円（税込）

• バニラアイス Vanilla Ice Cream

  420円（税込）

• ピスタチオアイス Pistachio Ice Cream

  520円（税込）

• バスクチーズケーキ Basque Cheesecake

  630円（税込）

• ガトーショコラ Gateau Chocolat

  720円（税込）

• アフォガート Affogato

  750円（税込）

ランチ

• フレッシュバジルのジェノベーゼパスタ Genovese Pasta

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,480円（税込）

• 鹿肉のボロネーゼ Venison Bolognese

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,580円（税込）

• 小海老のアラビアータ Small Shrimp Arrabbiata

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,580円（税込）

• 鶏もも肉のトマトクリームパスタ Tomato Cream Pasta with Chicken Thigh

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,580円（税込）

• ブラウンマッシュルームのクリームパスタ Creamy Brown Mushroom Pasta

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,680円（税込）

• 大トロいわしのペペロンチーノ Peperoncino with Fatty Sardines

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,680円（税込）

• あさりとムール貝のボンゴレビアンコ Vongole Bianco with Clams and Mussels

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,680円（税込）

• ジビエ煮込みハンバーグ Braised Game Hamburger Steak

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,600円（税込）

• 宮崎本場のチキン南蛮 Chicken Nanban

  ミニサラダ、ドリンク付き

  1,650円（税込）

• 三浦野菜のおばんざい定食 Miura Vegetable Obanzai Set

  日曜日はスペシャルおばんざい定食 1,800円ドリンク付き

  1,600円（税込）

コーヒー

• アメリカーノ Americano

  500円（税込）

• ドリップコーヒー Drip Coffee(dark roast or light roast)

  680円（税込）

• カフェインレス Decaf Coffee

  720円（税込）

• シングルエスプレッソ Espresso (Single)

  ダブル　450円

  350円（税込）

• カフェラテ Cafe Latte (Single)

  ダブル　800円

  700円（税込）

• カフェモカ Cafe Mocha

  740円（税込）

• 黒糖ラテ Brown Sugar Latte

  740円（税込）

• ハニーラテ Honey Latte

  740円（税込）

• カフェシェケラート Caffe Shakerato

  800円（税込）

• エスプレッソバナナシェイク Espresso Banana Shake

  980円（税込）

アルコール

• クラフトビール

  880円（税込）

• 自家製レモンサワー

  880円（税込）

• ウイスキー各種

  1,000円（税込）

• カクテル各種

  1,000円（税込）

• 赤ワイン

  ボトル、グラスございます。

  900円（税込）

• 白ワイン

  ボトル、グラスございます。

  900円（税込）

• 自然派ワイン

  1,200円（税込）

• スパークリングワイン

  1,200円（税込）