sushi AKEBONO

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  江戸前鮨

  当店の鮨はシャリから全てこだわっております。シャリは厳選した島根県産の粒の大きなお米を使用し、赤酢や米酢などを使用した3種類のお酢をブレンドして仕上げております。ネタは漁師直結の新鮮な物のみ使用しており、ネタに合わせて熟成や昆布締めなどを施してます。

  330円～

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  逸品料理

  逸品料理は、お酒のあてになる数多くのメニューをご用意しております。海鮮ネタのおつまみや野菜の逸品料理も魅力。野菜の焼き物は採れたて野菜を仕入れております。日替わりの季節メニューなど、数多く取り揃えており、いつ来ても満足間違いなし◎

  380円～

逸品

• なめろう

  715円（税込）

• 岩もずく酢

  495円（税込）

• 甘海老沖漬け

  660円（税込）

• 白エビバラ天

  880円（税込）

• 漬け卵黄と刻み茎わさび

  380円（税込）

• 蟹味噌バター

  660円（税込）

• 赤なまこ刺し

  825円（税込）

• ボタン海老紹興酒漬け

  880円（税込）

• カツオ青唐たたき

  880円（税込）

• あん肝ぽん酢

  880円（税込）

• 白子ぽん酢

  990円（税込）

• 白子 焼き/天ぷら

  1,000円（税込）

• 白子麻婆豆腐

  1,180円（税込）

• いくら出汁巻き玉子

  770円（税込）

• 地ハマグリ焼きXL

  880円（税込）

• ボウズギンポ西京焼き

  880円（税込）

• 水タコ唐揚げ

  880円（税込）

• 牡蛎と春菊の春巻き

  680円（税込）

• 海老の春巻き

  630円（税込）

• 鰆のフライ

  825円（税込）

• 生牡蠣

  750円（税込）

採れたて野菜の焼き物

• 紫ブロッコリー オリーブオイル焼

  480円（税込）

• 海水ネギ 油焼

  480円（税込）

• 肉厚椎茸 すだち絞り

  580円（税込）

採れたて野菜の天ぷら

• 紅あずまとバニラクリームチーズ

  580円（税込）

• 季節はずれの万願寺唐辛子

  580円（税込）

握り

• やま幸本マグロ 赤身

  580円（税込）

• やま幸本マグロ 中トロ

  720円（税込）

• 真鯛

  440円（税込）

• 松川鰈

  460円（税込）

• 寒ブリ

  580円（税込）

• スミイカ

  330円（税込）

• 小肌

  380円（税込）

• 鰯

  330円（税込）

• 真鯵

  330円（税込）

• サーモン

  380円（税込）

• 白エビ

  460円（税込）

• 車海老

  740円（税込）

• 北寄貝

  480円（税込）

• 白ミル貝

  480円（税込）

• 穴子

  550円（税込）

• いくら

  550円（税込）

• 雲丹

  880円（税込）

巻物とあて巻き

• 鉄火

  1,100円（税込）

• トロタク

  1,400円（税込）

• 穴子きゅうり

  980円（税込）

• 納豆たくあん

  440円（税込）

• とびっこサラダ

  770円（税込）

• 塩辛バター

  550円（税込）

• ホヤアボカド

  660円（税込）

• サバカリチーズ

  770円（税込）