釣宿酒場マヅメ 丸の内センタービル店 料理
ー都会で釣り魚を食べたいー
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提携の釣宿や漁港から仕入れた釣り魚・地魚 約１0種を３９９円（税込４３８円）～の低価格で提供。
釣り魚は、定置網等の網で獲られる魚よりストレスが少なく旨味が強いと言われております！そんな釣り魚をマヅメでは、驚きの低価格でご提供！ -
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★★日替わりイベント！「神経〆活魚」ほか
マヅメ名物神経〆実施日には、19時頃にコリコリ食感の神経〆活魚を寿司や刺身で提供！その他、毎日日替わりでイベントあり -
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希少鮮魚、地魚
アカゼ、イトヒキ、カゴカキなど・・なかなかお目にかかれない珍しい鮮魚が399円（税込438円）～その日しか味わえない旬な地魚を堪能下さい！ - -
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単品刺身
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サーモン
429円（税込）
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いか
429円（税込）
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ホタテ
429円（税込）
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タコ
429円（税込）
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しめ鯖
429円（税込）
つまみ
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【NEW】梅水晶
328円（税込）
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【NEW】たたき胡瓜のなめ味噌
438円（税込）
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【NEW】煮穴子ポテサラ
548円（税込）
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【NEW】帆立と春雨のにんにくダレ
548円（税込）
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【NEW】自家製燻製南高梅とクリームチーズ
438円（税込）
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うずらの台湾煮たまご
438円（税込）
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【NEW】らっきょ塩漬けおかか
328円（税込）
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胡麻まみれ辛ザーサイ
328円（税込）
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おつまみ魚チップス
438円（税込）
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枝豆
ビールのお供はこれでしょ
328円（税込）
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ゆで落花生
328円（税込）
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赤烏賊の七味焼き
548円（税込）
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エイヒレ炙り
定番つまみで一休み
548円（税込）
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子持ちししゃも 四本
548円（税込）
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【NEW】おつまみキャベ玉
548円（税込）
一品
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【NEW】謹製 牛モツ煮込み豆腐
658円（税込）
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貝出汁巻き玉子
浅利と蛤、帆立の出汁を食す！たっぷりおろしでどうぞ
438円（税込）
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【NEW】出汁焼きカニカマ玉
548円（税込）
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【NEW】焼売 あん肝ソース（2ヶ）
548円（税込）
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ツブ貝ガーリック
658円（税込）
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真烏賊と葱の肝炒め 生七味掛け
658円（税込）
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シラスと青葱のツマミピザ 黒煎り七味がけ
658円（税込）
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【NEW】酒盗と大葉のツマミピザ
658円（税込）
揚げ物
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フライドポテト
サクッと揚げたてフライドポテト ケチャップをつけてどうぞ
438円（税込）
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ちくわのド磯辺揚げ
438円（税込）
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手仕込み特大アジフライ 特製タルタル
878円（税込）
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厚切りハムカツ
ガブリと喰らえ
548円（税込）
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イカゲソ唐揚げ
548円（税込）
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鶏の唐揚げ ４個
醤油の香りがアクセント！
658円（税込）
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蟹クリームコロッケ 二個
大きな蟹グラタンのコロッケ
658円（税込）
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さつま揚げ
438円（税込）
酒場のアテ巻き
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泪・泪・泪 巻き
328円（税込）
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梅しそかっぱ巻き
328円（税込）
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イカ塩辛の七味巻き
438円（税込）
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焼き鯖のなめ味噌巻き
548円（税込）
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トロタク巻き
548円（税込）
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すじこ巻き
548円（税込）
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うな玉巻き 生七味
658円（税込）
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【NEW】焼き鮭・山葵タルタル巻き
548円（税込）
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【NEW】へしこクリームチーズ巻き
548円（税込）
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【NEW】数の子梅おかか巻き
548円（税込）
食事
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鯛出汁茶漬け
218円（税込）
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白湯 焼きラーメン
768円（税込）
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野毛本店のバリカタ拌麺
658円（税込）
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アラ汁
魚の旨味たっぷり！
218円（税込）
釣宿酒場マヅメ 釣った魚購入のご案内
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持込歓迎！（完全予約制です。持込当日の１５時までにお店に連絡ください）
釣り人の皆様、おはようございます。釣宿酒場マヅメは釣り人が一尾一尾丁寧に釣った魚を提供する、魚がウリの大衆酒場です。爆釣した！釣っても人にあげるしかない...自分じゃ捌けないし扱いに困った...そんな釣り人の方々に朗報です。当店では、釣り人の釣った美味しい魚を釣宿様経由で購入しております。あなたの釣り魚を、お客様の「美味しい！」に変えませんか？ 持込歓迎！
持込歓迎！
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調理加工料はお持ち込み頂いた魚種の重さで判断させていただきます。
・電話は当日の１５時までにご連絡をお願いします。・当日の予約状況によってはお断りする場合もあります。・持込の魚種・釣魚の保管状態によっては持ち込みできない場合がございます。・釣った魚はクーラーBOXに入れ氷で冷やした状態でお持ち込みください。・川魚はすべてお断りしております。・調理方法は魚の状態によってご希望の調理方法で出来ない場合がございます。・加工のみの対応はしておりません。 持ち込み大歓迎！
持ち込み大歓迎！
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持ち込み単価はこちら！
■持ち込み調理加工料『一尾あたり』0g～200gまで 350円(税込み)201g～400g 500円(税込み)401g～1000g 650円(税込み)1001g～ 1000円(税込み)3001g～ 2000円(税込み)5001g～ 要相談 詳細は店舗まで！
詳細は店舗まで！
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こんな魚種が持ち込める魚種の一例
アジ・サワラ・イナダ・ワラサ・カンパチ・ブリ・メバル・カサゴ・オニカサゴ・キジハタ・アカハタ・アオハタ・マハタ・ホウキハタ・スルメイカ・ヤリイカ・アオリイカ・キハダマグロ・カツオ・カマス・ハナダイ・マダイ・クロダイ・マトウダイ・アマダイ・メジナ・イサキ・カワハギ・ウマヅラハギ・タチウオ・ホウボウ 持込は予約制です
持込は予約制です
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自分たちで釣った魚を調理して提供いたします！
舟盛りだってOK!
舟盛りだってOK!
