KITCHEN BAR ロブロイ

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  【チョコとお酒のペアリング】

  当店では、お料理とスコッチのペアリングをご提案しています。例えば、「自家製生チョコ 2種」は、「バルヴェニー ダブルウッド12年」とペアリングすると、重厚な甘味で芳醇なチョコと対峙し、「スプリングバンク」ならば香りを高め合うペアリングになります。1+1を100にも1000にも広げる、味覚のポテンシャルをぜひお楽しみください♪

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  【料理とお酒の相性】

  「ゴルゴンゾーラのニョッキ」は香りや味の主張が強いですが、スコッチとの相性で新たな魅力を発揮します。その他にも「イタリアパルマ産生ハム」や「牛バラ肉の赤ワイン煮」など、お酒に合うお料理をご用意しています。バーですが、お料理の味にも自信を持ってご提供しています。ぜひスタッフがこだわって作ったお料理をお召し上がりください♪

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  カクテルにこだわっています。フレッシュフルーツやスタンダード、クラシックから創意に満ちた一杯まで♪

  当店のカクテルは素材同士を瞬時に調和して、互いのポテンシャルを引き出しました。クラシックカクテルの他にも、バーテンダーのこだわりが詰まった、オリジナルカクテルも豊富にご用意しております。お好みの味がございましたら、お気軽にバーテンダーへお伝えください。きっと新しいカクテルに出逢えること間違いなし♪

  950円(税込)～

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  ウイスキーにこだわっています。豊富な種類をご用意♪

  スコットランドをはじめとした、各国のウイスキーをご用意しております。なんとその数は1000本程。酒卸の秘蔵ボトルの他にも、店長が徹底管理で寝かせてきた貴重なボトルを、2021年に遂に開封しました。ウイスキーは時代の経過によって、味わいが少しずつ変化します。ぜひ、様々なウイスキーのお味をお楽しみください♪

  800円(税込)～

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  「牛バラ肉の赤ワイン煮」

  「牛バラ肉の赤ワイン煮」は、たっぷりの赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ、こだわりの逸品です。一口食べるとお肉と赤ワインの旨味が口の中に広がり、幸せな気持ちに♪お肉と赤ワインの濃厚さが極まる味わいは、スモーキーなウイスキーとの相性もバツグンです。ぜひ、お酒とのマリアージュもお楽しみください。

  1,500円（税込）

Vegetable

• 生ハムのシーザーサラダ

  980円（税込）

• 小エビとアボガドのサラダ

  1,100円（税込）

• キノコのペペロンチーノサラダ

  950円（税込）

• 自家製ピクルス

  800円（税込）

Hors-d'?uvre

• ハモン・デ・セベ・イベリコ

  スペインのみで作られる黒豚イベリア種の生ハムです。18～24 か月長期熟成された濃厚な旨味とまろやかな口溶けが特徴です

  900円（税込）

• ハモン・デ・セベ・イベリコ

  スペインのみで作られる黒豚イベリア種の生ハムです。18～25 か月長期熟成された濃厚な旨味とまろやかな口溶けが特徴です(Mサイズ）

  1,250円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸し

  1,000円（税込）

• 燻製の 3 種盛り合わせ

  1,300円（税込）

• マグロとアボガドのタルタル

  1,200円（税込）

• オリーブとセミドライトマトの盛り合わせ

  900円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,100円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  (Mサイズ)

  1,500円（税込）

Meat＆Fish

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  牛バラ肉の赤ワイン煮

  牛バラ肉を香味野菜とたっぷりの赤ワインで煮込みました！！濃厚な味わいで赤ワインとの相性は間違いなしです！！

  1,500円（税込）

• チキン南蛮

  ロブロイの人気メニュー！！特製の衣に自家製の甘辛だれをしみこませました。タルタルソースと一緒にお召し上がりくだい！！

  950円（税込）

• スペアリブの和風ハニーマスタード

  醤油ベースのたれにマスタードの酸味が程よくきいています。じっくりと煮込んだほろほろの肉の触感をお楽しみください！！(1本)

  900円（税込）

• ソーセージ 盛り合わせ

  選び抜いた素材のソーセージ盛り合わせです。ビールでもワインでも相性は間違いありません！！

  1,300円（税込）

• 農家のベーコンの炙り

  農家のベーコンをシンプルにあぶりました！お酒のおつまみとしてピッタリな 1 品です！

  900円（税込）

• フィッシュ＆チップス

  850円（税込）

• フィッシュ＆チップス

  (Mサイズ)

  1,000円（税込）

Pasta

• カルボナーラ

  1,300円（税込）

• アラビアータ

  1,300円（税込）

• ゴルゴンゾーラのニョッキ

  1,100円（税込）

Pizza

• マルゲリータ

  930円（税込）

• マルゲリータ

  (Mサイズ）

  1,350円（税込）

• パルマ産生ハムのサラダピザ

  1,000円（税込）

• パルマ産生ハムのサラダピザ

  (Mサイズ）

  1,500円（税込）

• アンチョビと黒オリーブのピザ

  1,000円（税込）

• アンチョビと黒オリーブのピザ

  (Mサイズ）

  1,400円（税込）

Ajillo

• ソフトシェルシュリンプのアヒージョ

  1,200円（税込）

• カマンベールのアヒージョ

  1,100円（税込）

Dryfood

• 千葉県産柔らかビーフジャーキー

  900円（税込）

• 自家製生チョコ2種

  700円（税込）

• 和三盆のピーカンナッツ

  650円（税込）

• ミックスナッツ

  650円（税込）