和食居酒屋 旬助 料理のこだわり
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【緻密な美味しさを表現】旬助流の天ぷら
ここでしか食べられない味わい!上質なてんぷら粉や油を独自の配合でブレンドし、店主が編み出した特別なタイミングで揚げることで程良く衣が絡んだ見栄えも◎な天ぷらが出来上がります!外はサクサク、中は素材の旨味が詰まった美味しい天ぷらが日本酒と相性抜群でリピート必至!珠玉の逸品を是非一度お試しください!
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【美味しさの理由】こだわりの鮮魚は店主が目利き!
当店は毎日店主が市場へ行き、自ら目利きして新鮮な鮮魚を仕入れております!焼き物やお刺身を中心とした各魚料理は、美味しさはもちろんのこと造詣深い盛り付けで味覚とともに視覚もお楽しみいただける工夫がされていて、デートや誕生日などのひと時にもお過ごし頂けます◎美味しいお魚を食べたくなった時は是非旬助へお越しください!