精肉店"肉将直送"札幌一の焼肉体験ができる

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焼肉割烹 はじめ 料理 2025/03/12 更新

焼肉割烹 はじめ 料理のこだわり

  • こだわりのブランド牛【特別肥育知床牛】

    こだわりのブランド牛【特別肥育知床牛】

    サーロインにうまみが出るように農家さんが特別肥育した知床牛。通常の牛は30~33ヶ月で出荷されるところ、特別肥育はそこからさらに1年間肥育する。融点が低くサラッと口溶けが滑らかで肉の旨みを堪能できます。当店では、上質な特別肥育知床牛を特別価格でご提供いたします。

  • <豊富なコース>焼肉と肉料理両方楽しめるコース

    <豊富なコース>焼肉と肉料理両方楽しめるコース

    厳選和牛や特別知床牛を様々な調理法 カット 味付けをした至福の肉割烹コースをご用意しております。当日予約可能! 予約1名様から承ります。カウンター限定コースは、目の前で料理が完成するためライブ感をお楽しみいただけます。

焼肉割烹 はじめ おすすめ料理

  • 焼肉割烹 はじめのおすすめ料理1

    他では食べられない!【1ヶ月に300食提供】知床牛の松前漬け炙りユッケ

    【当店人気NO.1】北海道の名産である松前漬けと知床牛を合わせてユッケにしました。松前漬けの塩味が肉のあまみとマッチし、肉の旨みを引き立てます。当店の看板メニューであるユッケは、全部で7種ございます。ぜひ、食べ比べをお楽しみください。

    1,760円(税込)

  • 焼肉割烹 はじめのおすすめ料理2

    もう他へは行けなくなる! 厳選黒毛和牛や年間出荷頭数12頭の特別肥育知床牛

    ご家庭では絶対に食べられない。市場には出回らない特別肥育知床牛や厳選黒毛和牛をお召し上がりいただけます。また、超希少な和牛タン、和牛ハラミ、和牛サガリ、和牛ホルモンをご用意しております。カウンターでは、焼き師がお肉をお焼きするサービスもございます。

    770円(税込)から

  • 焼肉割烹 はじめのおすすめ料理3

    焼肉に欠かせないサイドメニューでは、北海道産の海鮮を堪能!

    当店では、漁師さん直送のエビやホタテなどを使ったサイドメニューをご用意しております。特に、ホタテの醤油漬けは身がプリプリで特製醤油の塩味とホタテのあまみがマッチしております。その他、日替わりで毛蟹やカレイなどを使ったお料理も提供しております。ぜひ、当店で北海道の味覚をご堪能くださいませ。

    850円(税込)から

焼肉割烹 はじめ 料理

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特別知床牛  大橋牧場様

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盛り合わせ

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焼肉の王道

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鶏 豚

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肉刺し 肉寿司

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厳選野菜

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逸品

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特別栽培米ゆめぴりか   川添農園様

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スープ クッパ

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甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-12 00:35:02.0

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