食のHANAMICHI 内藤新宿

• 

  化学調味料一切不使用＆調理には現代の技術

  江戸時代さながらに化学調味料は一切使用しませんが、調理には現代の技術を駆使します。専門店にも引けを取らない本格的なメニューと合わせて、江戸時代の味付けや提供方法をヒントに開発した江戸メニューもおすすめです。屋台が立ち並んだ江戸の町並みを思わせる賑やかな雰囲気をお楽しみください。　【新宿/居酒屋/宴会/女子会/誕生日会】

• 

  自慢の「江戸の食」に合う日本のお酒を豊富にご用意

  日本酒は、元禄15年に創業した東京・奥多摩の地酒「澤乃井」を複数仕入れており、珍しい銘柄も楽しめます。静岡県牧之原台地産茶葉を中心に独自ブレンドしたお茶を使用した「茶割」は、ノンアルコールもご用意。他にも、日本初のビールの味を忠実に再現した「幸民麦酒」や、国産ウイスキーや国産ワインなど豊富に取り揃えております。

• 

  【肌で感じる江戸の活気】　江戸時代にタイムスリップ！新宿居酒屋で女子会/宴会/歓送迎会/合コンは当店♪

  江戸の四大名物食である「すし」「天ぷら」「蕎麦」「うなぎ」と「串焼き」をはじめとした和食を豊富にご用意◎　江戸時代さながらに化学調味料は一切使用しませんが、調理には現代の技術を駆使します。専門店にも引けを取らない本格的なメニューと合わせて、江戸時代の味付けや提供方法をヒントに開発した江戸メニューも！

  5000円～

• 

  【江戸おにぎり寿司】　江戸の「四大名物食」を現代風にアレンジした本格的な料理は必食

  「すし」は江戸時代を再現したシャリとネタが大きい握り寿司として、「江戸おにぎり寿司」をご用意◎　玉子焼き、こはだ、漬けまぐろ、煮穴子、海老の５種類♪お刺身船盛りや、旬のおまかせ握りなど、逸品もおすすめ♪

  各500円～

• 

  【串天ぷら】　江戸の「四大名物食」を現代風にアレンジした本格的な料理は必食

  江戸の城内をイメージで作った完全個室。2～20名様で利用可能です！！飲み会や会食利用等でご利用ください♪

  1本200円～

［串焼き 長左衛門］

• 

  和牛サーロイン

  鹿児島産をはじめ、全国の経産牛を厳選した仕入れを行っております。 ※塩　胡椒　内藤とうがらし味噌　大根おろし　大葉でお召し上がりください。

  2,500円（税込）

• 

  和牛フィレ

  鹿児島産をはじめ、全国の経産牛を厳選した仕入れを行っております。 ※自家製甘辛だれでお召し上がりください。

  2,500円（税込）

• 

  『名物』大トロいわしの丸焼き

  備長炭で香ばしく焼いた大ぶりの大トロいわし。 ※15分少々お時間いただきます。

  980円（税込）

• 

  季節の丸焼き野菜

  980円～

  980円（税込）

• 

  秋川牛ローストビーフユッケ丼

  東京で唯一の国産黒毛和牛。赤身に旨みが強くローストビーフにピッタリの和牛です。

  1,800円（税込）

• 

  肉串各種

  「TOKYO X」豚もも…1,500円 ・「TOKYO X」豚ばら…1,500円 ・とりもも…300円 ・とりむね…300円 ・とりささみ…300円 ・とりレバー…300円 ・とりかわ…300円 ・とりつくね…400円 ・砂肝…300円

  300円（税込）

• 

  魚串各種

  ・日替わり鮮魚の丸焼き…1,500円～ ・鮭ハラス…300円 ・ほっけ…300円 ・さば一夜干し…300円 ・銀だら西京漬け…400円 ・ぶり照り焼き…400円 ・天使の海老…400円 ・いか丸焼き…900円

  300円（税込）

• 

  野菜串各種

  ・長ねぎ…200円 ・淡路産 玉ねぎ…150円 ・トマトチーズ…300円 ・じゃがバター…300円 ・ししとう…150円 ・しいたけ…200円 ・キャベツ…200円 ・厚揚げ 内藤とうがらし味噌焼き…250円

  200円（税込）

• 

  おつまみ各種

  ・本日の貝焼き…1,000円～ ・肉屋のポテトサラダ…700円 ・肉屋のすき焼き風だし巻き…1,200円 ・肉屋のコロッケ…580円 ・秋川牛の和風おろしハンバーグ…1,500円 ・秋川牛 ローストビーフ…1,500円 ・「TOKYO X」ローストポーク…1,000円 ・鶏むね低温チャーシュー…800円 ・和牛すじ煮込み…980円

  250円（税込）

• 

  肉屋の親子丼

  自家製の柚子胡椒を利かせた、塩味ベースの一風変わった親子丼。 ※内藤とうがらしを使用しています。

  1,200円（税込）

［寿し 松五郎］

• 

  玉子焼き（江戸おにぎり寿司）

  500円（税込）

• 

  こはだ（江戸おにぎり寿司）

  500円（税込）

• 

  漬けまぐろ（江戸おにぎり寿司）

  500円（税込）

• 

  煮穴子（江戸おにぎり寿司）

  500円（税込）

• 

  海老（江戸おにぎり寿司）

  500円（税込）

• 

  お刺身船盛り

  ・2人前…3,800円 ・3人前…5,500円

  3,300円（税込）

• 

  内藤とうがらしと旬魚のなめろう

  自家製の内藤とうがらし味噌。 薬味の相性抜群、酒のお供。

  680円（税込）

• おまかせ12種

  3,300円（税込）

• おまかせ15種

  3,800円（税込）

• 

  おまかせ17種

  一本を丸々使った穴子握りが入った十七種盛りです。

  4,500円（税込）

• 

  気まぐれ海鮮サラダ

  特製わさびドレッシングが良く合います。

  1,380円（税込）

• 

  旬魚の山家焼き

  なめろうを焼いたもの。千葉県の郷土料理。

  780円（税込）

• 

  お刺身5種盛り

  2,400円（税込）

• 

  まぐろユッケ 胡麻醤油和え

  本マグロと目鉢マグロを特製ユッケだれで合わせ、お酒好きにはたまらない逸品。

  1,300円（税込）

• 

  海鮮茶わん蒸し

  800円（税込）

• 烏賊の塩辛

  自家製。タイのわた（内臓）を隠し味に。

  780円（税込）

• めばちまぐろ

  200円（税込）

• 本まぐろ赤身

  300円（税込）

• ねぎとろ

  300円（税込）

• 本まぐろ中トロ

  400円（税込）

• 本まぐろ大トロ

  700円（税込）

• すずき

  200円（税込）

• ほうぼう

  250円（税込）

• 真鯛

  250円（税込）

• えんがわ

  330円（税込）

• 金目鯛

  440円（税込）

• ひらめ

  330円（税込）

• あじ

  220円（税込）

• こはだ

  275円（税込）

• 〆サバ

  275円（税込）

• ブリ

  275円（税込）

• カンパチ

  330円（税込）

• 貝類・甲殻類各種

  ・げそ…150円・たこ…250円・アオリイカ…300円・海老…200円・甘海老…350円・赤海老…350円・ホタテ…400円・ホッキ貝…300円・とり貝…350円・赤貝…400円

  150円～

• 軍艦 他各種

  ・玉子…150円・サーモン…250円・かに味噌…300円・とびこ…250円・煮あなご…300円・いくら…450円・うなぎ…400円・和牛炙り～うに乗せ～…700円・うに…800円

  150円～

• 巻き物各種

  ・山ごぼう巻き…400円・なっとう巻き…350円・かっぱ巻き…350円・かんぴょう巻き…400円・鉄火巻き…700円・あなきゅう…600円・うなきゅう…800円・ねぎとろ巻き…700円・とろたく巻き…700円・ローストビーフうに乗せ…1,800円

  350円～

• 汁物各種

  ・寿司屋のあら汁…500円・青のり味噌汁…500円・アサリの味噌汁…500円

  550円（税込）

［天ぷら 久正］

• 

  きす天串

  400円（税込）

• 

  芝海老と野菜のかき揚げ

  江戸前の定番・芝海老。野菜の甘みを活かし、ごま油で揚げたかき揚げ。

  500円（税込）

• 

  天ぷら盛り合わせ

  ・野菜天ぷら 5種盛り合わせ…800円 ・魚介天ぷら 5種盛り合わせ…1,500円 ・おまかせ天ぷら 12種盛り合わせ…2,500円

  800円（税込）

• ハゼ天串

  200円（税込）

• あなご天串

  350円（税込）

• おまかせ天ぷら 12種盛り合わせ

  2,500円（税込）

• さかな天串各種

  ・きす天串…400円 ・ハゼ天串…200円 ・あなご天串…350円 ・あじ天串…200円 ・たい天串…300円 ・いか天串…250円 ・旬魚のしそ巻き天串…200円 ・そば寿司天串…200円 ・ほたて天串…400円 ・海老天串…400円

  400円（税込）

• とり天串各種

  ・とりささみ天串…200円 ・とりむね天串…200円 ・とりつくね天串…300円 ・たまご天串…200円

  200円（税込）

• 

  やさい天串各種

  ・かぼちゃ天串…150円 ・なす天串…150円 ・じゃがいも天串…200円 ・さつまいも天串…200円 ・れんこん天串…200円 ・しいたけ天串…200円 ・えりんぎ天串…150円 ・ししとう天串…150円

  150円（税込）

• 

  飯物各種

  ・天ぷら屋のTKG…400円 ・煮あなご天丼…2,000円 ・貝柱の天丼…1,000円 ・貝柱の天茶…1,000円 ・HANAMICHI 10種天丼…2,500円

  400円（税込）

［うなぎ 源内］

• 

  うなぎの丸串焼き

  ・1本…5,800円 ・1/2本…3,000円 ・1/5本…1,200円

  5,800円（税込）

• 

  うな重の和風オムライス

  3,980円（税込）

• 

  うなぎの船盛り

  5～8人前

  15,000円（税込）

• うなぎ串各種

  ・白焼…780円 ・蒲焼…780円 ・うなぎからくり蒲焼…900円 ・うなぎ肝…500円

  780円（税込）

• 逸品各種

  ・うざく…880円 ・うまき…1,300円 ・うなぎとごぼうの柳川…1,480円

  880円（税込）

• 御飯各種

  ・うなぎ丼…2,980円 ・ひつまぶし(1人前)…3,500円 ・うなぎといくらの羽二重めし…1,800円

  2,980円（税込）

［そば処 北斎］

• 

  江戸っ子薬味そば

  そばの始まりの頃（江戸中期頃まで）は味噌ダレだった。 鰹節、昆布、いりこ、乾燥シイタケからじっくり２時間かけて出汁を取り、４種の味噌（京桜赤味噌・仙台赤味噌・ 白味噌・田舎味噌）を合わせ、自家製そばつゆで割った現代人の口に合うオリジナルの味噌ダレ。

  1,300円（税込）

• 

  イタヤ貝の歌舞伎あられそば

  温

  1,300円（税込）

• 

  そば屋のだし巻き玉子

  900円（税込）

• 江戸の流行りそば各種

  ・けいらん餡かけそば（温）…1,200円 ・花まきそば（温）…1,100円

  1,200円（税込）

• パリパリそばサラダ

  900円（税込）

• そば寿司

  700円（税込）

• 

  おつまみ各種

  ・そば味噌焼き…400円 ・そば屋の豆乳茶碗蒸し…700円 ・そばと旬魚の信州蒸し…1,100円 ・とりわさ…800円 ・板わさ…600円 ・椀がき…400円

  400円（税込）

• 

  大海老天ぷらそば

  温/冷 各

  1,700円（税込）

• そば各種

  ・二八そば（温/冷）…各800円 ・ぶっかけたぬきそば（冷）…850円 ・きつねそば（温）…980円 ・野菜天ぷらそば（温/冷）…各1,300円 ・肉南蛮つけそば…1,300円

  800円（税込）

［水茶屋 お仙］

• 

  甘味各種

  ・利休まんじゅう…300円 ・本わらびもち…600円 ・抹茶ティラミス…700円 ・芋ようかん…400円

  300円（税込）

• 

  即肴各種

  ・日替わりきんぴら…250円 ・きゅうりの一本漬け…350円 ・自家製 漬物盛り合わせ…500円 ・里芋の煮ころばし…400円 ・枝豆の塩ゆで…400円 ・自家製ざる豆腐…600円 ・湯葉刺し…600円 ・気まぐれ南蛮漬け…400円 ・肉屋のポテトサラダ…700円 ・板わさ…600円 ・とりわさ…800円 ・まぐろぶつ山掛け…1,100円 ・いかの塩辛…780円 ・いかの明太子和え…780円 ・エイヒレ炙り…700円 ・鯛わたクリームチーズ…800円

  250円（税込）

■■

• 備考

  ※全てのお席で全てのお料理をお楽しみいただけます

  0円（税込）