軍鶏伝

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  【豊富なご当地メニュー】

  当店自慢の軍鶏。放し飼いでたくましく育った昔ながらの純血統種。鍋にして食べるのもよし。焼肉にして食べるのもよしと種類豊富な食べ方をご用意しております。

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  【ランチメニュー】

  当店はランチメニューも充実！高知名物のカツオのタタキや軍鶏などをふんだんに使用しているのが特徴です！是非一度食べていただきたいメニューとなっております。

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  【コースあります】土佐料理堪能コース　9品　

  4名様から受付可能なコースもあります。軍鶏をふんだんに使ったコース料理をお楽しみください！メインの軍鶏鍋は宗田節の出汁に県内産の生姜で体もポカポカになります！

  3300円

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  【生カツオのタタキ】

  高知といえばカツオと軍鶏！定番のポン酢で食べて良し！塩で食すとカツオのうまみを存分にお楽しみいただけます。

  1,350円（税込）

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  【軍鶏を使った豊富な料理】

  シャモ鍋・シャモスキやき・軍鶏ッケはもちろんのこと、定番どころから鍋焼きラーメンなどなど。多彩なシャモ料理とともに皆様のご来店お待ちしております！

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高知新名物

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  軍鶏鍋【1人前】

  【2人前】3500円(税込)　幕末の風雲児、坂本龍馬が何者かに暗殺される直前に食べようとしていた軍鶏鍋。龍馬さんも愛したと言われる上等の軍鶏を龍馬さんの代わりに食べちゃって下さい。宗田節の出汁に県内産の生姜で身体もポカポカになるぜよ！

  1,800円（税込）

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  軍鶏すき焼き【1人前】

  【2人前】3700円(税込)　軍鶏ガラより出汁をとった割り下が、こじゃんと軍鶏にあう。老若男女はもちろん！きっと龍馬さんも好きじゃったろう！

  2,000円（税込）

• 【トッピング】雑炊

  200円（税込）

• 【トッピング】うどん

  150円（税込）

• 【トッピング】ラーメン

  200円（税込）

• 【トッピング】生卵

  50円（税込）

• 【トッピング】軍鶏肉

  800円（税込）

• 【トッピング】野菜

  400円（税込）

• シャモ焼肉

  シンプルに軍鶏の旨味を味わうなら！[もも肉100g/ムネ肉100g/その日のオススメ部位]放し飼いでたくましゅう育った昔ながらの純血統種。そのシャモ肉をジュジュっと焼いて「塩と山椒」で食べるシャモ焼きヤキ。鍋にケンカ売るうまさ。

  3,000円（税込）

軍鶏料理

• [ど定番！]軍鶏焼き鳥(5本セット)

  シンプルに軍鶏肉の旨味を味わうには、焼き鳥が一番！塩胡椒のみでお召し上がり下さい！

  1,200円（税込）

• [熱々・ジューシー！]軍鶏の唐揚げ

  軍鶏肉を贅沢に唐揚げにしたぜよ！ジューシーな熱々唐揚げ食べとーせ！！

  1,100円（税込）

• [高知グルメ！]軍鶏のチキン南蛮

  今や高知グルメの一角とも言えるチキン南蛮を贅沢に軍鶏肉で！高知の食べ方は、やっぱりオーロラソースやろ！

  1,200円（税込）

• [ほろほろ・やわらか！]軍鶏の手羽元やわらか煮

  大きな軍鶏の手羽元をやわらかく角煮風に煮込みました！

  600円（税込）

• [熱々ほくほく！]軍鶏ッケ(2個)

  地元、高知農業高校とのコラボ商品として「土佐の食1グランプリ」に参戦し見事優勝した、軍鶏肉入りほくほくコロッケ！

  500円（税込）

• [女性に人気！]軍鶏のササミ梅肉天

  梅肉をヘルシーな軍鶏ササミで天ぷらにしたぜよ。女性にもおすすめ！

  700円（税込）

• [あっさり・さっぱり！]軍鶏のササミポン酢

  軍鶏ササミを高知産のゆずポン酢で召し上がれ！

  600円（税込）

• [新商品]軍鶏皮と胡瓜の土佐酢和え

  軍鶏の皮と胡瓜を自家製土佐酢で和えました。軍鶏特有の皮の食感と、胡瓜の異なった食感をお楽しみ下さい！

  480円（税込）

• [評判爆上がり！]軍鶏のタタキ

  軍鶏モモ肉を贅沢に高知名物タタキ風にアレンジしました！自家製ポン酢とともにお召し上がりください！

  1,980円（税込）

• [丼の定番！]軍鶏から丼

  軍鶏の唐揚げをご飯にのせて、甘辛タレの絶品丼！

  1,000円（税込）

• [レバー好きにお薦め！]軍鶏のレバーカツ

  軍鶏のレバーは、臭みもなく甘くて柔らかく、カツの衣をまとわせるとビールにピッタリ！

  700円（税込）

• [ヘルシー！]軍鶏サラダ

  女性にも喜ばれるヘルシーな軍鶏肉入りのフレッシュサラダ！

  850円（税込）

• 手羽先（塩）

  550円（税込）

• 手羽先（ごまダレ）

  軍鶏の手羽先は、とにかく大きい！熱々のうちに食べとーせ！

  600円（税込）

高知のうまいもん

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  [ド定番！]生カツオのタタキ（塩・タレ）

  高知といえばカツオと軍鶏！当店でもたくさんのお客様のご要望により復刻メニュー化決定！定番のポン酢で食べて良し！塩で食すとカツオの旨味を存分に楽しめる！

  1,350円（税込）

• [ザ・高知グルメ]カツオのタタキ定食（塩・タレ）

  土佐の名物「カツオのタタキ」をお得な定食にしました！

  1,600円（税込）

• [極絶品]軍鶏の唐揚げ定食

  軍鶏肉の唐揚げのお得なセット！ジューシーな熱々唐揚げ食べとーせ！！

  1,300円（税込）

• [土佐の新グルメ]軍鶏の鍋焼きラーメン

  高知のB級グルメといえば須崎の鍋焼きラーメン！親鶏の代わりに軍鶏肉のお出汁の味を存分に味わって下さい

  850円（税込）

• [ど定番]軍鶏の親子丼

  まっこと贅沢な軍鶏肉を使った親子丼を「まあいっぺん食べとーせ！」

  900円（税込）

土佐の一品料理

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  高知県産川エビ揚

  奇跡の入荷　数量限定！なかったごめんよ。

  980円（税込）

• カリカリごぼう

  甘辛く煮込んだごぼうをカリッと！酒のつまみに最高！

  600円（税込）

• 土佐にんにく天

  店長オススメ！

  650円（税込）

• ウツボ唐揚げ

  850円（税込）

• クジラ串カツ

  600円（税込）

• メヒカリ唐揚げ

  600円（税込）

• 青さのり天

  680円（税込）

• 高知畑のトマトスライス

  420円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• たこわさ

  420円（税込）

• 白ご飯

  150円（税込）

• ミニおきゃくセット【お1人様用】

  クジラ串カツ1本、青さのり天2個、軍鶏皮と胡瓜の土佐酢和え、軍鶏の唐揚げ　※ドリンクメニュー表から（冷酒を除く）ご自由に1ドリンクお選び下さい。　※ミニおきゃくセットの単品(ドリンク無し)でのテイクアウト1200円(税込)

  1,600円（税込）

ご当地アイス

• いも天アイス

  土佐の名物といえば「いも天」！みんな大好き、いも天を冷たいスウィーツに。おいもと小夏の爽やかなジャムと一緒にお召し上がり下さい！

  500円（税込）