蒸し料理専門店 mus 梅田

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  ◇看板メニューをお出しする蒸し鍋セット♪

  看板メニューの“蒸し鍋”をはじめ、おばんざいセットやセイロご飯、さらに蒸し料理メニューを2品お選びいただけます。ｍｕｓの人気メニューの蒸し料理が楽しめるコース料理です♪

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  ◇ランチは蒸し料理のセットメニューをご提供

  ランチではせいろ蒸しをメインとした一品を初め小鉢に、黒米or麦ご飯、お味噌汁、その他が付いたセットメニュー。ランチはご予約できかねますので、直接のご来店お待ちしております◎

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  【看板メニュー◇野菜の旨味が口の中で広がる蒸し料理】旬野菜のせいろ蒸し　1300円（税込）～

  素材の味を存分に生かせるように考えてたどり着いた当店名物のせいろ蒸し。野菜を旨味や甘みが引き立ち、格別な美味しさが染み渡る一品。旬の野菜を使用しているため鮮度が高く、季節の野菜もお愉しみいただけます。まずは当店名物のせいろ蒸しをご賞味ください。

  1,300円（税込）

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  【みんなで楽しめる◇旨味が凝縮されたこだわりの豚肉と共に】蒸し鍋2人前2000円（税込）～

  女子会にもピッタリな当店名物の蒸し鍋。蒸すことで野菜やお肉の旨味が凝縮され、美味しさが引き立つ逸品です。また、お肉には滋賀県日野町の自然豊かな環境で、バームクーヘンを食べて育つ『蔵尾ポーク』を使用しており、極上の甘みをご堪能いただけます。※2人前より承ります。

  2000円（税込）～

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  【女性に嬉しいドリンク◇旬のフルーツを使用した贅沢ドリンク】ごろごろフルーツサワー600円（税込）～

  ドリンクは、お食事と同様に「旬の果物」をふんだんに使用したフルーツサワーが当店一押しのメニュー。新鮮な果物をグラス一杯に入れるため、飲んでも食べても美味しい逸品♪是非お食事と合わせてお楽しみください！

  600円（税込）～

◆◆ランチメニュー◆◆

◆ランチセット

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  musランチ

  本日のせいろ蒸し、おばんざい2種、サラダ、お味噌汁、お漬物、ごはん（黒米or麦ごはん）

  1,400円（税込）

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  せいろ蒸しランチ

  本日のせいろ蒸し、本日の焚き物、おばんざい2種、サラダ、お味噌汁、お漬物

  1,300円（税込）

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  麦とろランチ

  山芋とろろ、おばんざい3種、サラダ、お味噌汁、お漬物、ごはん（黒米or麦ごはん）

  1,100円（税込）

• 玉子かけランチ

  石本農場の生玉子、おばんざい3種、サラダ、お味噌汁、お漬物、ごはん（黒米or麦ごはん）

  1,000円（税込）

◆ランチタイムサービス

• 自家製豆乳プリン

  200円（税込）

• コーヒー

  200円（税込）

◆◆ディナーメニュー◆◆

◆蒸し鍋

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  特選銘柄豚の蒸し鍋

  2名様から承ります

  2,000円（税込）

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  蒸し鍋セット(上記4つのお鍋とセットでご注文いただけます）

  前菜5種、旬の野菜のせいろ蒸し、せいろ飯付き2名様から承ります

  ＋1300円（税込）

• 鮮魚の蒸し鍋

  2名様から承ります

  2,000円（税込）

• 但馬地鶏の蒸し鍋

  2名様から承ります

  2,000円（税込）

• 豚ともやしの蒸し鍋

  2名様から承ります

  1,800円（税込）

◆せいろ蒸しプレート

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  野菜せいろプレート

  旬の野菜のせいろ蒸し、おばんざい2種、サラダ、せいろ飯（角煮or穴子）

  2,300円（税込）

• musプレート

  特選銘柄豚のせいろ蒸し、旬の野菜のせいろ蒸し、おばんざい2種、豆腐のラー油きのこ添え、せいろ飯（角煮or穴子）

  2,800円（税込）

• せいろ蒸しプレート

  蒸し豆腐、おばんざい2種、サラダ、梅ちりめんのせいろ蒸し

  1,800円（税込）

◆逸品料理

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  旬の野菜のせいろ蒸し

  1,300円（税込）

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  まるごとトマトと豚のチーズ蒸し

  1,000円（税込）

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  蒸し豚わさび

  1,000円（税込）

• おばんざい5種盛り合わせ

  1,000円（税込）

• じゃが芋とベーコンのチーズ蒸し

  700円（税込）

• 豚の角煮

  1,000円（税込）

• 豚とトマトのレタス煮

  900円（税込）

• 地鶏のチャーシュー

  900円（税込）

• 地鶏の朴葉蒸し

  1,000円（税込）

• 地鶏のチーズ蒸し

  1,000円（税込）

• 鮮魚の蒸し刺身

  1,300円（税込）

• やわらかタコの蒸しパッチョ

  1,000円（税込）

• 海鮮ハーブ蒸し

  1,300円（税込）

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  温野菜サラダ

  900円（税込）

• 冷しゃぶ蒸しサラダ

  900円（税込）

• 出汁巻き蒸し玉子

  700円（税込）

• お漬物盛合わせ

  600円（税込）

◆せいろ飯

• 角煮のせいろ飯

  900円（税込）

• 豚すきのせいろ飯

  900円（税込）

• 地鶏そぼろのせいろ飯

  900円（税込）

• 紫蘇とひじきのせいろ蒸し

  800円（税込）

• 焼き穴子のせいろ蒸し

  900円（税込）

• 焼き鯖のせいろ蒸し

  800円（税込）

◆デザート

• 豆乳蒸しプリン

  500円（税込）

• 黒蜜バニラアイス

  450円（税込）