もんじゃ八百八 料理のこだわり
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もんじゃ焼きを楽しむための手順は簡単です☆
鉄板の温度を確認し、油を引いてキャベツとその他の具材を分けて載せます。次に、具材を混ぜながら炒め、ドーナツ状に土手を作ります。中央に出汁を流し込み粘り気が出たら内側から具材を混ぜます。このタイミングで明太子などを加え、土手を崩して全体を混ぜます。最後に薄く広げトッピングをまぶして完成。周りのおこげをめくりながら頂く。
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もんじゃ以外のメニューも豊富にご用意◎
種類豊富なアラカルトメニューが充実しております!特に人気の焼きそばやガーリックライスは、お酒のおつまみにも、お食事にもおススメです♪ご来店の際はぜひご注文をオススメしていただきたい逸品です!お好みのお味をお選びいただけます!