鮨　凰月（鮨　こうつき）　梅田東通り店

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  ネタを引き立てるこだわりの赤酢シャリ

  関西の寿司文化にも合わせてシャリにもこだわり、酸度の低い、丸みのある赤酢で砂糖も使用せず旨味を足しすぎない、食べ疲れしないシンプルなシャリをイメージしております。赤酢を使ったこだわりのシャリは、香りが良く、まろやかな口当たりが特徴です。熟成で旨味を十分に出したネタと共にお楽しみください。

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  【本日の握り】その日最高の一貫をお届けします

  当店では、その日最高の素材を厳選し、一貫一貫丁寧に握った鮨をご提供いたします。旬の食材を最大限に活かし、鮮度と味わいを極めた至福の一皿。洗練された空間で、贅沢な時間とともにご堪能ください。

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  【珠玉の江戸前鮨コース】四季折々の味わいを楽しむ贅沢な寿司コース

  当店自慢の多彩なコースは、四季折々の新鮮な素材を使い、その日最高の一貫をお届けします。職人が心を込めて握る寿司は、季節の移ろいを感じられます。大切な方とのひとときにふさわしい贅沢なコース。ぜひご堪能ください。

  5500円~

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  【職人の技】旬の食材を使った逸品メニューも取り揃えております

  一品一品が職人の技とこだわりを詰め込んだアラカルトメニューをご提供。当店自慢の鮑の肝ソースリゾットは是非一度ご堪能ください。その他、厳選された旬の素材を使用した焼き物、天ぷらなど、多彩な料理が揃っております。

  800円~

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  【一貫一貫への拘り】極上の素材で堪能する至高の鮨体験

  厳選された最高級の素材を使用。職人が丹精を込めて握る至高の鮨をご提供いたします。四季折々の旬の味わいを一貫一貫に閉じ込め、その日最も美味しい状態でお客様にお届けする『本日の握り』。静寂な和の空間で、贅沢な時間とともに極上の寿司をご堪能ください。

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【お造り】sashimi

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  泳ぎイカ　100g

  小：2500円　中:3500円　大5000円

  2,500円（税込）

【逸品】Ala Carte

【焼物】Grilled foods

【串野菜】Skewered dishes

【炊き・蒸し】Steamed dishes

【揚げ】Fried dishes

【鍋】Hot pot

【鍋】Hot pot <追加 1人前>

【デザート】Dessert