個室　すし酒場　史一

インテリアへのこだわり

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  店内には生簀を設置！新鮮なまま料理をご提供できます◎

  職人が生簀から鮮魚を取り出しすぐその場で捌くため、身の旨さが格別！こだわりのお寿司や活き造りなど、鮮魚の旨味を活かした多彩なメニューをご用意しております◎各種ご宴会コースにも、鮮魚を贅沢に使用したメニューを盛り込んでご提供します♪旬の素材にこだわった料理が食べられる『史一』で、瀬戸内鮮魚を心ゆくまで堪能してみませんか？

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  職人技が光る！ひとつひとつ丁寧に捌かれた鮮魚が絶品☆

  手早く捌かれる魚は新鮮そのもの。鮮度を落とすことなくお客様の元へお届けするため、丁寧そして迅速に素材を捌いていく職人の手さばきは必見です◎カウンター席ではその様子を目の当たりにできるため、臨場感あふれる熟練の職人技をご覧いただきながら、最高のお料理とお酒を余すところなくお楽しみいただけます♪海の恵をぜひご賞味ください！

サービスへのこだわり

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  繊細な料理の数々をご提供！

  和食ならではの繊細な料理をご提供！寿司職人が魅せるその他の料理も手の込んだ料理が多数！居酒屋メニューも充実しております！新鮮な旬の素材を使用したこだわりのお料理と合う旨い酒もございます！落ち着いた和空間で至福のひとときをお過ごしください。

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  職人の華麗なる手さばきをお見逃しなく！

  カウンター席は熟練の職人技を目の当たりにできる特等席です。手早く美しく仕上げ、お客様に最高な状態でお料理を味わっていただけるよう努めております。匠の技を眺めながらのお酒やお料理はまた違った味わいになることでしょう。

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  完全個室席は最大24名様までご利用可能◎接待やご家族での会食、会社帰りの飲み会にぴったりな、暖かみのある個室席です。周りを気にせず、美味しいお料理とお酒を囲んで会話に花を咲かせることができるのが、当店のお席の強み♪用途に応じてお部屋の広さを選ぶことも可能なので、お気軽に当店スタッフへお声がけください！

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  少人数からご利用できる掘りごたつの個室が嬉しい◎カップルやご家族、会社の接待でも気兼ねなくご利用できるので、プライベート空間で思い思いのお時間をお過ごし頂けます♪室内は落ち着いた「和」の趣が心地よい造りとなっております。ゆったりと流れる癒し空間をお楽しみください◎

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  テーブル席は木の香りが程よく香る洗練された雰囲気で、和の空間を思う存分お楽しみいただける特別席となっております。貸切も大歓迎◎各種ご宴会や同窓会、お子様連れのお客様も大歓迎ですので、ご予約の際にご希望の用途をお伝えください♪当店はお客様に非日常の時間を思いきりお楽しみいただくことを大切にしています。

個室

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  個室4名様×1

  掘りごたつの完全個室となっております。4名様までのお席ですので、会社の接待やご家族での会食、お仲間内での飲み会に最適なお部屋となっております！個室での宴会は最大24名様まで利用可能！木目調で統一した和の空間を演出。周りを気にせず、美味しい料理&お酒を囲んでゆったり流れる癒しの時間をお楽しみいただけます。

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  個室4名様×1

  掘りごたつの完全個室となっております。4名様がご利用できるお席となっておりますので、少人数のご会食にピッタリ◎心ゆくまで、当店自慢の料理&銘酒をいただきながら、お仲間内との会話に花を咲かせることもできます♪また、お祝いの席としてのご利用も大変ご好評いただいております！素敵な大人時間をお過ごしください◎

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  個室8名様×1

  掘りごたつの完全個室となっており、8名様までご利用できるお席です◎各種ご宴会&同窓会、女子会などのご会食の場に最適なお部屋となっております。足元がゆったりとできる掘りごたつのお席は、時間を忘れて会話が弾んだ時などにもありがたい造りです♪鮮度抜群のお料理とお酒で、非日常の時間を心ゆくまでご堪能ください。

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  個室6名様×1

  掘りごたつの完全個室となっており、6名様まで利用できるお席となっております。お仲間内が集まる飲み会やご親戚等の集まる場としてもおすすめです◎ほんのりと暖かな照明が、より洗練された和の雰囲気を醸し出してくれます。周囲にも気を遣うことなく会話を楽しめる他、足元をゆったりとお過ごしいただくことが可能です◎

カウンター

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  カウンター1名様×10

  全10席あるカウンター席は臨場感を堪能できます◎職人が生簀から取り出した魚を、豪快に捌く姿をご覧いただけるほか、丁寧そして迅速に腕を振るう熟練技を目の前で楽しめる【大人の特等席】です。おひとり様はもちろんご夫婦やカップルでのご来店も大歓迎◎隣同士並んで会話や食事をお楽しみいただけるのも嬉しいポイント♪

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  カウンター1名様×10

  全10席のカウンター席をご用意しております◎目の前には大きい生簀！新鮮な魚をその場で捌くので、握りたての寿司や活き造りなどをすぐに召し上がることもできます☆また、鮮度抜群の食材をより引き立ててくれるお酒も、多種多彩にご用意◎日本酒や焼酎など豊富に取り揃えておりますので、お気に入りの一杯が見つかるかも♪

貸切

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  貸切42名様×1

  この看板が「個室　すし酒場　史一」の目印です◎全34席ご用意できます！会社の各種宴会や同窓会、女子会などの飲み会におすすめ◎貸切の際、25名様を超える場合は要相談となりますが、人数や用途に応じてコース料理もお選びできます！まずはお気軽に当店へご相談ください♪瀬戸内海産の海鮮料理とお酒で最高のひとときを♪

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  貸切24名様×1

  掘りごたつの完全個室は、最大24名様までご利用可能♪大人数が集まる各種宴会には貸切がおすすめ◎ご宴会後の二次会や、お祝いの席に使用されるお客様も多数いらっしゃいます！ご予算や利用人数、コース料理のご相談はお気軽に当店へ♪ご利用されたお客様が最高の時間を堪能できるよう、当店スタッフ一同努めてまいります。

お席一覧

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  美しいグラスでいただく銘酒は格別です。美しいものを見ながら味わうお酒やお料理は特別感が増し、印象に残ります。和の情緒漂う和空間で特別な一杯を。

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  店内には生け簀が設置されており、調理直前まで魚介類を優雅に泳がせている為、冷蔵や冷凍の物と比べて格段に鮮度が高く絶品です！お刺身やお寿司など生でいただく海鮮メニューはマストオーダーです。

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  クレジットカード(VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB)でのお支払いが可能です。ATMに寄りそびれてしまったときや、急な飲み会でも安心です。

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  Wi-Fi完備なので飲み会の現地集合時などの連絡や飲み会で撮った写真共有などもスムーズにでき、便利です。SSIDやPWなど不明点ございましたら店内スタッフまでお尋ねください。

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  お子様を交えたお食事の場にもどうぞ。完全個室もございますのでごゆっくりお寛ぎ頂けます。お気軽にご利用くださいませ。ご不明な点はお問い合わせ下さい。