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職人の磨き上げられた技術が織りなす極上鮨
祇園 鮨 琢ーたくー 店内・外観
合計12席のカウンターのみの落ち着いた空間。お客様に出来る限り近い距離で調理風景を見ていただきいたいという大将の意見から設計された区カウンター越しの調理風景は圧巻。
カウンターからの調理風景を見ることができ、鮨を握る光景や、泳ぎ烏賊の捌く光景は圧巻！職人の仕事とは、というものが改めてわかる瞬間でございます。
記念日や接待、会食などお連れ様をおもてなしするシーンに最適。ご要望などありましたら期待に沿えるよう努力しますので是非お気軽にお問い合わせください。
落ち着いた雰囲気のカウンターで美味しいお寿司を…♪
お客様の目の前で調理させていただきます。臨場感満載のカウンター席。ここでしか見れない大将の確かな技術。ついつい見惚れてしまうほどです。
カウンター6席の洗練された和空間で、確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材を目の前で大将が握る鮨は紛れもなく極上の一貫。
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最終更新日：2024-02-20 11:40:03.0
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