料理メニュー | 感化ヌーベルシノワ 新潟 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
北京ダック、フカヒレ、伊勢海老が味わえる
感化ヌーベルシノワ 新潟 料理 2024/12/07 更新
店に一歩入ると笑顔で迎えられ、フランクにお話ができ、大切なゲストが来たように迎え入れられる。カウンターと個室のゾーンでお客様のシーンに合わせたゆったりとした席。今までにない調理法。見た目、香り、食感、味覚。一皿一皿、ストーリーに沿って味わう。
毎日届く素材に感化され、料理を想像する。お客様に感化され、料理を表現する。心に感化する。その特別な時間とひとときに「感化」が宿る。それが店名の由来です。
お料理が完成する大事な最後のひと手間をカウンター席やお客様の目の前で完成させていただきます。一瞬ではございますが、目で楽しみ香りも楽しみお食事をご堪能下さい。
13,200円（税込）
新潟県産の野菜、魚介を中心に、全7品のコースを提供致します。華やかな料理をヌーベルシノワスタイルでお料理をお楽しみ下さい。※ペアリングもご用意しておりますので、当日来店時にお申し付け下さい。※天候不順による仕入れ状況が変更になります。
17,600円（税込）
今までとは違う料理。そして工夫されていて、ホッとする料理。有りそうで無い料理。メニューを見ても楽しむ味わうことに愉しむ。※写真はイメージです
22,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-07 22:50:20.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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28 休 | 29 □ | 30 ◎ |
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