料理メニュー | 感化ヌーベルシノワ 新潟 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
北京ダック、フカヒレ、伊勢海老が味わえる
感化ヌーベルシノワ 新潟 料理 2024/02/18 更新
店に一歩入ると笑顔で迎えられ、フランクにお話ができ、大切なゲストが来たように迎え入れられる。カウンターと個室のゾーンでお客様のシーンに合わせたゆったりとした席。今までにない調理法。見た目、香り、食感、味覚。一皿一皿、ストーリーに沿って味わう。
毎日届く素材に感化され、料理を想像する。お客様に感化され、料理を表現する。心に感化する。その特別な時間とひとときに「感化」が宿る。それが店名の由来です。
お料理が完成する大事な最後のひと手間をカウンター席やお客様の目の前で完成させていただきます。一瞬ではございますが、目で楽しみ香りも楽しみお食事をご堪能下さい。
8,500円（税込）
新潟県産の野菜、魚介を中心に、全7品のコースを提供致します。華やかな料理をヌーベルシノワスタイルでお料理をお楽しみ下さい。※ペアリングもご用意しておりますので、当日来店時にお申し付け下さい。※天候不順による仕入れ状況が変更になります。
12,500円（税込）
今までとは違う料理。そして工夫されていて、ホッとする料理。有りそうで無い料理。メニューを見ても楽しむ味わうことに愉しむ。※写真はイメージです
16,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-18 15:14:09.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 × | 28 休 | 29 休 |
30 休 | 31 休 |
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1 休 | 2 休 | 3 休 | 4 休 | 5 休 | ||
6 休 | 7 □ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 休 |
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