海鮮茶屋　うを佐　新名爪店

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  うを佐のこだわり【魚～ネタ～】

  海鮮茶屋。魚がメインのうを佐では、鹿児島・宮崎中央市場から魚を取り寄せ、トロは本マグロを使用し、穴子は数十年もかえし出汁で煮詰めた出汁で炊きます。もちろん出汁巻きは、手作りで、安全安心な電子卵を使用しています。寿司屋だから、本物の素材を提供できるよう探し続けています。

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  うを佐のLine@公式アカウントです

  うを佐の季節メニューや会席コースなどの料理情報やＬＩＮＥ＠の友達にだけお得な情報を配信予定です。友達になっておいて損はさせませんよ。

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  これからの季節にピッタリなご宴会料理や、心も体も温まる絶品しゃぶしゃぶ食べ放題など多数ご用意◎◎

  大切なお祝い事にもご利用いただけるご宴会料理や、脂身が上質な甘さの宮崎県産豚バラや、ぷりっぷりでとろける国産牛もつ、宮崎牛バラなど…どれでもお好きなだけお楽しみ頂ける食べ放題コースもございます！お鍋に彩りをプラスする国産鍋野菜も豊富に取り揃えております◎詳細はコースページをご覧ください♪

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  鮮度◎素材の美味しさを活かしたお料理を取り揃えております！

  当店のサラダは契約農家さんから仕入れた新鮮野菜を使用しております！またお寿司の魚は宮崎・鹿児島の市場から取り寄せており、シャリは長年守り続けている合わせ酢を使用し、職人が丁寧にお作りしております。当店こだわりのお料理を是非ご堪能下さい♪

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  ひと味違う"うを佐"のこだわりご飯・鍋〆をお楽しみ下さい♪

  お肉や野菜、お魚だけではございません！ご飯ものメニューにも当店のこだわりが満載♪南九州産のお米を使用したこだわりの釜飯や丼ぶり、さらに鍋〆にはチーズリゾットやちゃんぽん麺などを鍋の味に合わせてご用意しております。

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【伊勢海老祭】《要予約》

• 伊勢海老お造りと選べる釜飯御膳(お茶漬け出汁付)

  ［選べる釜めし：五目釜めし／鮭いくら釜めし／鯛釜めし］ ※伊勢海老のみそ汁は、刺身の伊勢海老を調理してお作り致しますので、お膳とは別で後でお持ちいたします。

  6,138円（税込）

• 伊勢海老お造り御膳／伊勢海老天丼

  ※伊勢海老のみそ汁は、刺身の伊勢海老を調理してお作り致しますので、お膳とは別で後でお持ちいたします。

  5478円/3278円(税込)

• 伊勢海老お造りときのこのおこわ御膳(お茶漬け出汁付)

  ※伊勢海老のみそ汁は、刺身の伊勢海老を調理してお作り致しますので、お膳とは別で後でお持ちいたします。

  6,138円（税込）

【秋の味覚】

• きのこのおこわ蒸しと花籠御膳(お茶漬け出汁付)／大粒カキフライ御膳　各種

  ●【単品】きのこのおこわ：968円(税込) ●【単品】大粒カキフライ：759円(税込)

  1,738円（税込）

• 秋の味覚ごちそうお寿司御膳／秋の味覚ごちそうおこわ御膳(お茶漬け出汁付)

  おかずは［チキン南蛮／鶏の唐揚げ／鶏の香味だれ／かきフライ］の4種類からお選びいただけます。

  2178円/1958円(税込)

• 刺身ごちそう御膳

  契約農家有機栽培白ごはんおかわり無料 おかずは［チキン南蛮／鶏の唐揚げ／鶏の香味だれ／かきフライ］の4種類からお選びいただけます。

  2,178円（税込）

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  煮魚御膳

  じっくり手作り

  1,958円（税込）

• 刺身天ぷら御膳

  1,628円（税込）

• ※「ご飯」をプラス308円(税込)で下記の「ミニ丼」に変更できます。

  ミニばらちらし／ミニ漬け丼／ミニ海鮮丼／ミニねぎとろ丼

  各+308円(税込)

【選べる華御膳】

• 選べる華御膳

  【ご飯物+おかず+汁物類】を選ぶ。お好きなご飯をお好きなおかずと組み合わせてお客様のオリジナルな御膳をお楽しみください。※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,738円（税込）

• 【ご飯物】下記の6種類からお選びください。※丼・カレーご飯大盛無料

  にぎり5かん／ミニばらちらし／ミニ漬け丼／ミニ海鮮丼／ミニねぎとろ丼／当店手作りスパイスカレー ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

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• 【おかず】下記の4種類からお選びください。

  チキン南蛮(自家製タルタルソース)／鶏の唐揚げ／揚げ鶏と野菜の熟成黒酢あんかけ(桷志田の3年熟成黒酢使用)／鶏と野菜の香味だれ

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• 【汁物類】下記の2種類からお選びください。

  茶碗蒸しセット／半うどんセット ※みそ汁は+275円(税込)で半うどんにお取替えできます。※めんは、うどん・そば、温・冷をお選びください。

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【選べるうどん御膳】

• 選べるうどん御膳

  【ご飯物+麺+麺の量】を選ぶ。お好きなご飯をお好きな麺と組み合わせてお客様のオリジナルな御膳をお楽しみください。

  1,738円（税込）

• 【ご飯物】下記の5種類からお選びください。※丼のご飯大盛無料

  ミニ海鮮丼／ミニ漬け丼／ミニばらちらし／ハーフ炙りサーモンミルフィーユ／ミニねぎとろ丼  

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• 【麺】下記の5種類からお選びください。

  稲庭風釜あげうどん／温うどん／温そば／ざるうどん／ざるそば

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• 【麺の量】下記からお選びください。麺は2玉まで無料！

  1玉(1人前)／1.5玉(1.5人前)／2玉(2人前)

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【一汁八菜膳】

• 一汁八菜膳

  契約農家有機栽培白ごはんおかわり無料

  1,848円（税込）

• 【おかず】下記の4種類からお選びいただけます。

  チキン南蛮／鶏の唐揚げ／チキンかつ／鶏の香味だれ

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• ※「ご飯」をプラス308円(税込)で下記の「ミニ丼」に変更できます。

  ミニばらちらし／ミニ漬け丼／ミニ海鮮丼／ミニねぎとろ丼

  各+308円(税込)

• ※お値段プラスで、みそ汁を下記のお好きな「半うどん・そば」にお取替えできます。

  ■+275円(税込)：半うどん・そば(温or冷) ■+385円(税込)：えび天半うどん・そば(温or冷)／とり天半うどん・そば(温or冷)／ きつね半うどん・そば(温)／サラダ半うどん・そば(冷) ※めんは+198円(税込)で大盛りにお取替えできます。

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【寿司膳】

• 彩華寿司御膳／このはな御膳

  ●稲庭風釜あげ天ぷら御膳：1,738円(税込) ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  2178円/1848円(税込)

• 天うどんと寿司御膳(温or冷)／天ぷらと二八そば寿司御膳(温or冷)　各種

  ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,518円（税込）

• ※お値段プラスで、みそ汁を下記のお好きな「半うどん・そば」にお取替えできます。

  ■+275円(税込)：半うどん・そば(温or冷) ■+385円(税込)：えび天半うどん・そば(温or冷)／とり天半うどん・そば(温or冷)／ きつね半うどん・そば(温)／サラダ半うどん・そば(冷) ※めんは+198円(税込)で大盛りにお取替えできます。

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【釜めし】

• 【釜めしのセットにはすべて茶漬け出汁(だし)が付きます】

  一杯目はそのままで、二杯目は特製出汁をかけてお好みで薬味を入れお茶漬けとしてお召し上がりください。

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• 釜めし天ぷら御膳／鶏と野菜の香味だれと釜めし御膳

  ●彩華釜めし御膳：2,068円(税込)

  1628円/1738円(税込)

• 釜めしチキン南蛮御膳

  自家製タルタルソース ※「チキン南蛮」を「唐揚げ」に変更できます。

  1,738円（税込）

• 鶏と野菜の熟成黒酢あんかけと釜めし御膳

  桷志田の3年熟成黒酢使用

  1,738円（税込）

• 釜めし厚切りロースかつ御膳 厚切り250g

  ●釜めし厚切りハーフロースかつ御膳 厚切り120g：1,738円(税込) ※ロースかつのソースは「とんかつソース」か「おろしポン酢」をお選びいただけます。

  2,068円（税込）

• 【選べる釜めし】セットの釜めしは下記の3種類からお選びください。※単品の料金(みそ汁・茶漬けだし付)

  五目釜めし／鮭いくら釜めし／鯛釜めし

  1,188円（税込）

【厚切りとんかつ】全ての御膳ご飯大盛無料 ※ご飯の「大盛り」はご注文時にお申し付けください(無料)

• 【厚切り250g】厚切りロースかつ御膳（三元豚使用）

  ●厚切りハーフロースかつ御膳：1,298円(税込) ※ロースかつのソースは「とんかつソース」か「おろしポン酢」をお選びいただけます。 ※「厚切りとんかつ」は低温でじっくり調理するため、仕上がりまで20分ほどお時間をいただきます。予めご了承くださいませ。

  1,738円（税込）

• 厚切りハーフロースかつとチキン南蛮御膳／厚切りハーフロースかつと大海老フライ御膳　各種

  1,738円（税込）

• チキン南蛮御膳／チキン南蛮と大海老フライ御膳

  自家製タルタルソース

  1408円/1518円(税込)

• ※お値段プラスで、みそ汁を下記のお好きな「半うどん・そば」にお取替えできます。

  ■+275円(税込)：半うどん・そば(温or冷) ■+385円(税込)：えび天半うどん・そば(温or冷)／とり天半うどん・そば(温or冷)／ きつね半うどん・そば(温)／サラダ半うどん・そば(冷) ※めんは+198円(税込)で大盛りにお取替えできます。

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【ごちそう丼ぶり》※丼の「大盛り」はご注文時にお申し付けください(無料)

• 七福海鮮丼和膳／天重和膳

  1518円/1188円(税込)

• 漁師の海鮮丼和膳／ねぎとろ丼和膳

  1078円/1188円(税込)

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  【20食限定】日向天丼

  長崎対馬獲れ穴子1本入り【2つの味が楽しめる】1．最初は天丼として 2．次に自家製だしをかけて天茶漬けとしてお召し上がりください。

  1,628円（税込）

• ※お値段プラスで、みそ汁を下記のお好きな「半うどん・そば」にお取替えできます。

  ■+275円(税込)：半うどん・そば(温or冷) ■+385円(税込)：えび天半うどん・そば(温or冷)／とり天半うどん・そば(温or冷)／ きつね半うどん・そば(温)／サラダ半うどん・そば(冷) ※めんは+198円(税込)で大盛りにお取替えできます。

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【旨辛スパイスカレー】※13種類のスパイスを使用した当店手作りカレー

• 【厚切り250g】厚切りロースかつカレー（三元豚使用）

  【厚切り120g】厚切りハーフロースかつカレー（三元豚使用）：1408円(税込)　※厚切りロースかつ商品につきましては、お肉が分厚くボリュームがあります。低温でじっくり調理するために仕上がりまでに約20～25分程お時間いただきます。あらかじめご了承くださいませ。

  1,628円（税込）

• チキン南蛮カレー／唐揚げカレー　各種

  ●ライトチキン南蛮カレー：968円(税込) ●ライト唐揚げカレー：968円(税込)

  1,298円（税込）

• 追いカレー

  385円（税込）

【うどんそば】※めんは+198円(税込)で大盛りに変更可 ※ざるそばは温そば、うどんはざるうどんに変更可

• 天うどんと寿司御膳（温or冷）　各種

  もちもちうどん ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,408円（税込）

• 天ぷらとうどんセット（温or冷）　各種

  もちもちうどん

  1,078円（税込）

• 稲庭風釜あげ天ぷら御膳

  稲庭風うどん ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,628円（税込）

• 天ぷらと二八そば寿司御膳（温or冷）　各種

  ※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,408円（税込）

• 二八そば天ざるセット（温or冷）　各種

  1,078円（税込）

• 【単品】たぬきうどん・ざるうどん／【単品】たぬきそば・ざるそば(二八そば使用)　各種

  ●【単品】稲庭風釜あげうどん：748円(税込) ●【単品】半うどん・そば：各418円(税込)

  638円（税込）

【特選稲庭風ざるうどん】

• 旨辛カレーうどん／旨辛カレーうどん唐揚げセット

  スパイスカレーをベースにした特製お出汁と、だしの絡みが抜群の稲庭風うどん。思わず替え玉したいと思える旨さです。カレーとの相性抜群のご飯と唐揚げのセットも用意しております。

  1078円/1408円(税込)

• 唐揚げセット

  旨辛カレーうどんとセットにできます。

  330円（税込）

• 大海老天ざるうどんセット(大海老1本／大海老2本)

  【大海老】大海老を丁寧に伸ばしてプリプリ食感を残して天ぷらにしました。海老好きの方に喜んでいただけるよう、海老の本数は3本まで増やせます。

  1298円/1518円(税込)

これぐらいがちょうどいい！【量少なめメニュー】※白ご飯は大盛・小盛に変更できます。

• 天ぷら小うどんと寿司御膳／ミニチキン南蛮御膳　各種

  天ぷら小うどんと寿司御膳：※にぎりは「シャリハーフ」にできます。糖質50%OFF

  1,078円（税込）

• 松花堂御膳／ミニ海鮮丼とざるうどんセット

  ●刺身天ぷら御膳：1,628円(税込)

  1188円/1078円(税込)

• お値段プラスで、みそ汁をお好きな「半うどん・そば」にお取替えできます。

  ■+275円(税込)：半うどん・そば(温or冷) ■+385円(税込)：えび天半うどん・そば(温or冷)／とり天半うどん・そば(温or冷)／ きつね半うどん・そば(温)／サラダ半うどん・そば(冷)

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【お子様メニュー】

• 【ジュース】お子様のセットメニューのジュースは下記よりお選びいただけます。

  オレンジ／コーラ／メロンソーダ／カルピス／カルピスソーダ／ピーチ／アップル ※お子様ジュース(単品)は各99円(税込)

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• 若様セット／キッズセット

  ※めんは、うどん・そば、温・冷をお選びください。 ※めんは、+198円(税込)で「大盛り」に変更できます。

  748円/528円(税込)

• お子様寿司／お子様カレー　各種

  748円（税込）

• わんぱくセット／ちびっこセット　各種

  わんぱくセット：めんは、うどん・そば、温・冷をお選びください。 ※めんは、+198円(税込)で大盛りにお取替えできます。

  748円（税込）

【逸品料理】

• 厳選刺身盛合せ／サーモンカルパッチョ

  1089円/539円(税込)

• 国産黒毛和牛のレアカツ／アボカドの天ぷらわさびマヨネーズ添え

  869円/539円(税込)

• 本日の刺身／寿司屋の出し巻き卵

  429円/649円(税込)

• 海鮮ユッケ／豪快あら煮

  649円/869円(税込)

• イカゲソ唐あげ／芝海老唐あげ　各種

  芝海老唐あげ：オリジナルスパイス塩

  539円（税込）

• 枝豆／フライドポテト　各種

  429円（税込）

• カマ塩焼き／天ぷら盛り合わせ

  759円/649円(税込)

• ハーフ炙りサーモンミルフィーユ(4貫盛)／ハーフレタス巻(1本)　各種

  528円（税込）

• 康卵の温泉卵と削りたてパルミジャーノのシーザーサラダ／彩り海鮮サラダ　各種

  649円（税込）

• ぷりぷりエビマヨ／国産黒毛和牛の牛すじ煮込み

  539円/869円(税込)

• もろきゅう／もちとナスの揚げ出し　各種

  429円（税込）

• 特製タレの鶏唐揚げ／名物チキン南蛮(自家製タルタルソース)　各種

  539円（税込）

• サーモンとアボカドのサラダ生春巻／ピリ辛手羽先唐あげ

  649円/539円(税込)

• レタス巻／【名物】炙りサーモンミルフィーユ　各種

  858円（税込）

• ミニ海鮮丼／ミニ漬け丼／ミニばらちらし／ミニねぎとろ丼　各種

  550円（税込）

【uwosa DESSERT】

• 【季節限定デザート】

  ●モンブランパフェ：539円(税込) ●モンブラン最中：385円(税込) ●バニラアイス栗甘露煮添え：132円(税込)

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• 濃厚ガトーショコラ／康卵のクリームブリュレ

  《濃厚ガトーショコラ》80%の高カカオの高級チョコレートを使用し、低温でじっくりと焼き上げました。/《康卵のクリームブリュレ》宮崎県えびの市東養鶏所さんの新鮮な玉子「康卵」をたっぷり使用し、奄美大島の黒砂糖を加え、九州産の牛乳で作ったこだわりのクリームブリュレです。

  385円/429円(税込)

• 升ティラミス／升ティラミス抹茶　各

  《枡ティラミス》濃厚なコーヒーの香りとマスカルポーネチーズのクリーミーな味わい/《枡抹茶ティラミス》自家製のあんこ 京都宇治の抹茶と宮崎県都城市の抹茶をふんだんに使用した和のスイーツ

  429円（税込）

• ブルーベリーパルフェストロベリーパルフェ／チョコパルフェ　各種

  495円（税込）

• ソフトクリーム　各種

  ソフトクリーム／ソフトクリームソフトチョコがけ／ソフトクリームストロベリーがけ／ソフトクリームブルーベリーがけ

  319円（税込）

• 【こだわり素材】

  『奄美大島産黒砂糖』黒砂糖ならではのコクのある味わいに仕上げました/『東養鶏場「康卵」』えびののこだわりのつまった深い味わいの卵/九州の新鮮な牛乳と北海道産のクリーミーな生クリーム

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• 【ドリンクセット】デザートご注文の方は+165円(税込)でドリンクをお付けできます。

  オレンジジュース／コーラ／ウーロン茶／メロンソーダ／アップルジュース／カルピス／カルピスソーダ／ピーチ／ホットコーヒー／アイスコーヒー

  +165円(税込)