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横浜の人気レストラン『En Route』姉妹店
Deli&Restaurant Bar Maachin まーちん 料理 2024/02/15 更新
店内入口のサラダ場でその場で作り上げる、フレッシュな野菜を使ったサラダやタコスが大人気！味はもちろん、ガラス張りの調理場を目の前に作られるお料理はどれも彩り豊かで見た目にも楽しめるものばかり。自家製のオーガニックドレッシングを使用したサラダは女性に人気◎市場まで買い付けに行く魚介も新鮮なものばかりです。
名物のタコスやブリトーなどのモダンメキシカンをはじめ、自家製の小皿料理を豊富にご用意◎ハイネケンや世界各国のワイン、5大ウイスキーなど本格的なお酒も揃えておりジャンルレスにお楽しみいただけます。当店シェフは世界各国を渡り歩きながら独学で料理を研究。食材やその組み合わせにこだわりながらオリジナルの一皿を生み出します。
じっくりと低温で火を入れたサーロインステーキを鉄板でさっと焼き上げました。柔らかくしっとりとしたお肉には自家製のステーキソースを合わせて。ジューシーな国産鶏胸肉に数種類のスパイスをまぶしたチキンステーキも人気です。
1,595円（税込）
当店人気の前菜3種を盛り合わせた豪華な前菜、自家製のマリネやラペなど8種類のフレッシュな野菜とオーガニックドレッシングを使用した当店こだわりのサラダ、人気のパスタやオリジナルタコスも楽しめる2時間飲み放題付きパーティーコース！女子会や誕生日会、貸切パーティーでのご利用にもオススメです。
5500円→5000円
フレッシュな野菜と自家製のオーガニックドレッシングをたっぷりと使用したオリジナルのサラダ。料理の素材やレシピひとつひとつにも当店ならではのこだわりが詰まっています。サラダに使われる鶏ハムや人参ラペ、トレビスやきのこのマリネは全て自家製！ヘルシーでバランスの良いサラダはワインとの相性も抜群です。
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広島産の大粒の牡蠣を使用した人気のおつまみです。
715円（税込）
通常のトマトとは違い、セミドライのトマトを使用することによって凝縮した旨みを感じられる一品。
605円（税込）
フランスパンをサクッと焼きあげ、フレッシュトマトとしらすをふんだんに乗せたワインとの相性抜群のおつまみ。
605円（税込）
おつまみの定番、イタリア産の生ハム。
605円（税込）
ごろごろ野菜の食感が楽しいポテトサラダ。
605円（税込）
アボカドを使用したメキシコのディップソース。バケット付き。
605円（税込）
絶品！自家製の鶏チャーシューとアボカドがマッチした、見た目にも楽しめる女子受けな一品。他にも低価格で楽しめる豊富な小皿料理をご用意しており、お酒のあてにも◎
715円（税込）
にんにくの香りとアンチョビの塩加減がちょうどいい、ビールにぴったりのおつまみ。
715円（税込）
グレイビーソースとマッシュポテトの調和がワインにぴったりな一品。
715円（税込）
色とりどりの野菜に特製ディップを添えて。
715円（税込）
フレッシュマッシュルームのコリコリとした食感がクセになる一品。
935円（税込）
低温調理したサーモンとアボカドのタルタル。バケット添え。
968円（税込）
時間をかけて作ったデミグラスソースの煮込みハンバーグにチーズを乗せて焼き上げた人気のメニュー。
990円（税込）
毎朝仕込む特製ダレに漬け込んだ柔らかい若鶏の竜田揚げ。
990円（税込）
５種類のソーセージを熱々の鉄板で焼き上げたビールの定番おつまみ。
1,210円（税込）
11種類の野菜と国産むね鶏肉を使用した当店1番人気のサラダ。ドレッシングは自家製の人参ドレッシング。
1,320円（税込）
ボリュームたっぷり、アメリカ発祥のサラダ。自家製の鶏ハムや茹でたての卵を使用したコブサラダで女性にも大人気です♪
1,540円（税込）
その場で作り上げる新鮮な温泉卵、自家製のクルトンとベーコンが相性抜群なサラダの定番シーザーサラダ。
1,210円（税込）
パクチー好きにおすすめ、レーズンとナッツの食感がくせになるオリジナルのパクチーサラダ。
1,100円（税込）
オレンジ、ライム、数種類のスパイスを使用し柔らかく仕上げた豚肉料理「カニータス」をたっぷりと使用した当店一番人気のカニータスタコス。
825円（税込）
フレッシュレモンと自家製の鶏ハム、ねぎ塩ダレでさっぱりと仕上げた当店オリジナルタコス。
715円（税込）
柔らかくソテーしたラムステーキのタコス。
770円（税込）
自家製チリビーンズとチリサルサを使用したピリッと辛いタコス。
770円（税込）
お子様にも人気、照り焼きチキンタコス。
715円（税込）
ラペやマリネ、アボガドを使用したボリュームたっぷりのノーミートタコス。
715円（税込）
低温調理してから焼き上げたサーロインステーキに自家製ステーキソースを添えた人気の一品。
1,595円（税込）
ジューシーな国産鶏胸肉に数種類のスパイスをまぶして焼き上げたチキンステーキ。
1,430円（税込）
サーロインステーキやチキンステーキをトルティーヤで挟んでタコスにするのが当店おすすめの食べ方。（トルティーヤ、フレッシュサルサ、ハラペーニョ、パクチーのセット）
550円（税込）
自家製のチリビーンズ、トマトソース、サルサ、ワカモレを乗せた当店一番人気おつまみ。
990円（税込）
880円（税込）
ボリュームたっぷりのチーズクラムチャウダー。
1,320円（税込）
ミートパティをトルティーヤに挟んで自家製のトマトチーズソースで煮込んだメキシコの煮込み料理。
1,320円（税込）
トルティーヤにたっぷりのチーズとその日の具材を挟んでパリッと焼き上げたメキシコのおつまみ。
770円（税込）
真鯛のアラからとった旨み成分と一緒に真鯛のソテーを蒸し焼きにし、クリーム仕立てにした一品。
2,035円（税込）
鶏もも肉をたっぷりのにんにくと共に香ばしく焼き上げた一品。
1,320円（税込）
国産牛のほほ肉をたくさんの野菜とワインでじっくり煮込み、赤ワインを煮詰めたオリジナルソースで仕上げました。とろとろのお肉が赤ワインにぴったり。
2,090円（税込）
渡り蟹の旨みとトマトクリームソースが非常にマッチしたパスタ。
1,485円（税込）
レモンのさっぱり爽やかな味わいの中にバジルの香りが調和する１番人気のリゾット。白ワインのおつまみにもぴったり。
1,375円（税込）
季節野菜の旨味が溶け出たチーズたっぷりのケチャップソースを使用したオリジナルパスタ。
1,485円（税込）
アゴだしが効いた和風のカルボナーラ。
1,595円（税込）
レモンとガーリックの風味がマッチしたオイルベースのパスタ。
1,375円（税込）
ベーコンの旨みとトマトソースがよく合う、きのこの食感がたまらない一品。
1,485円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-15 10:35:58.0
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