大漁ずし 長岡店 お店の雰囲気
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【鮨含む料理20品日本酒10品ペアリングコース「花」12,000円】日本酒10品のペアリング付きのコース。こだわりの鮨、料理に合う厳選された日本酒をご提供いたします。味、空間だけでなく料理や魚の説明をしたり、活きエビを見せてからさばいたり…そんなパフォーマンス要素もお楽しみ頂けます。
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【ペアリングコース「花」12000円 日本酒が苦手な方は3杯迄ビール等にドリンク変更可能です】目の前で「職人の手で一貫ずつ握る鮨」や「料理や魚の説明をしたり、活きエビを見せてから捌いたり」と店主のパフォーマンスもお楽しみください。シャリは通常の1/3まで小さく出来ますので、80代の女性もご利用頂いております。
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【ペアリングコース「花」12000円 お酒を飲めない方はソフトドリンク飲放と一品追加可能です。】お酒を一切飲めない方は同料金にてソフトドリンク飲み放題と一品追加可能です。味、空間だけでなく料理や魚の説明をしたり、活きエビを見せてからさばいたり…そんなパフォーマンス要素もお楽しみ頂けます。
