焼肉酒場ほるえもん 料理のこだわり
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【丁寧な下処理によって輝くホルモン】
当店のホルモンは臭みを感じさせません。それは2~3時間かけて行う丁寧な下処理に有ります。流水で洗浄しホルモンに付いている汚れやゴミを取り除いております。洗浄後は、サッと湯通しして、余分な脂を処理しております。臭みの素を取り除いておりますので、ホルモンの旨味を存分に楽しんでください。
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【ホルモンの提供スピード天下一品】
ホルモンの提供スピードは天下一品でございます。注文を受けてからすぐに新鮮なホルモンをご提供。待ち時間がなくすぐに焼き始めれます。時にはドリンクよりも先にホルモンが出てくることも!ホルモンとは別にスピードメニューもご用意いたしておりますので、お気軽にご注文下さい。