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カレー ビール 飲み放題 居酒屋 水道橋
すぱいし家 料理 2024/10/23 更新
通常、ビリヤニは大鍋だけで作りますが、当店では、仕上げの手前まで大鍋で作り、１人前ずつバナナの葉で包み、蒸しあげて仕上げています。そうすることでお米の芯まで素材の旨味とバナナの葉の香りが染み込みます。
カレーイベントで受賞歴のある店主とこの道４０年以上のベテランインド人シェフがタッグで作り上げたカレーは開店当初より飯田橋エリアで高評価をいただいております。
すぱいし家のイチオシメニューがたっぷり11品！選べるカレー（バターチキンor本日のチキンカレー）と焼き物（チキンティッカor牛カルビのインディアングリル）でお好きな方をセレクト可能！お酒にぴったりのインドのもつ煮込み、デザートに甘いお菓子のグラブジャムン付きです♪
3,500円（税込）
お箸で切れるくらい柔らかいポークグリル煮のレシピや食材を見直し、さらに柔らかく、かつさらにジューシーに仕上げました。レモンを絞ってお召し上がりください。付け合せにはパラタかジーラライスがおすすめですが、もちろんそのままお酒のアテにもなります。
1,188円（税込）
ご予約の多い当店の特別なメニューです。大粒のバスマティライスに、バラなどのエッセンス水や、サフラン、香草などを含ませて炊き込んだ後に、1食ずつバナナリーフで包んでご注文をいただいてから再度加熱することで、ふくよかなバナナの香りが全体になじみます。月に1から2度程度レシピを変えて進化させています。
1,518円（税込）
ガーリックバターで焼いた枝豆をインド風にアレンジ
528円（税込）
インド風のピリ辛お漬物 箸休めやおつまみにも
528円（税込）
旨辛スパイスでまぶしたバター風味のポテト 辛さは加減できます
638円（税込）
細かく叩いた炭焼きの茄子をトマトや香味野菜とマスタードオイルで味付けした冷菜
638円（税込）
その日の野菜をスパイシーな炒め煮にしました
638円（税込）
ディル風味の特製キーマたっぷりの三角揚げ餃子です。
803円（税込）
スパイスヨーグルトでマリネして焼いた旨味たっぷりのグリル
803円（税込）
香味野菜とトマトで炒めたピリ辛チキンをオリジナルソースで
803円（税込）
ドライマンゴー入りのチャートマサラをつけてさっぱりと
726円（税込）
脂の乗ったサバをインド風のグリルに仕立てました
792円（税込）
たっぷりの黒胡椒とほんのりにんにく風味
858円（税込）
南インドのモツ料理をアレンジ 味染み大根入り
748円（税込）
ドライでスパイシーに仕上げたパクチー風味のおつまみカレー【お好みのお肉でお作り致します】◆羊肉のワラワル◆皮付きポークのワラワル
880円（税込）
当店の人気メニューマサラヨーグルトで漬け込んだカルビのグリル
858円（税込）
茄子で巻いたスパイシーキーマのチーズフライ
858円（税込）
ガラムマサラがアクセントのトリカラです
759円（税込）
皮付きポークをトロトロに仕上げた当店自慢の逸品。ご好評のメニューをさらに豚肉とレシピを見直した新バージョン ＊付け合わせにおすすめ ホームスタイルパラタ495円(税込)
1,188円（税込）
ぷりぷりの大海老と香味野菜を完熟トマトをじっくり煮詰めたソースで調理 海老本来の旨味を味わう特別なプローンマサラ ＊付け合わせにおすすめ とろけるチーズのパラタ660円(税込)
1,518円（税込）
ほんのり甘いハニーマスタードとマヨネーズの優しい味
858円（税込）
マスタードオイル、ゴマと青唐辛子、コリアンダーの風味に、フェヌグリークのほろ苦さが人気のおつまみにもなるサラダ
836円（税込）
グリーンサラダにタンドリーチキンを乗せたシンプルサラダ
836円（税込）
インドではお祝いの時に食べる炊き込みご飯。バナナの葉で包んで蒸し焼きにしています。日々試行錯誤を重ねたオリジナルスタイル。【おすすめ】ビリヤニ+ミニカレープレート（カレーメニューよりお好きなミニカレーがひとつ選べます）1848円(税込)
1,518円（税込）
厳選したマトンの骨付きすね肉や、コラーゲンたっぷりのすじ肉を長時間煮込んだ出汁で炊き上げた特別なビリヤニです。通常よりミントやハーブを効かせ羊肉の旨味のみを引き出しています。 ※数に限りがございます。お尋ねください。
1,848円（税込）
ライス、パラタ1枚（チーズパラタに変更できます+110円）、野菜のバジ、パパード、アチャール、オニオンピクルスがついています。カレー単品メニューからチョイスできます。お好きなカレーを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
1,628円（税込）
ライス、パラタ1枚（チーズパラタに変更できます+110円）、野菜のバジ、パパード、アチャール、オニオンピクルスがついています。カレー単品メニューからチョイスできます。お好きなカレーを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
1,848円（税込）
+330円(税込)
330円（税込）
330円（税込）
220円（税込）
110円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
480円（税込）
440円（税込）
今日のおすすめチキンカレー
1,078円（税込）
30年前の秘伝のレシピを復刻 甘いバターチキンが苦手な方こそ食べて頂きたい一品
1,188円（税込）
ひき肉とその日の具材を使ったスペシャルカレー
1,078円（税込）
ココナッツミルク、タマリンド、カレーリーフの奥深い南インド風
1,188円（税込）
海老とトマトの濃厚な旨味のカレー
1,188円（税込）
柔らかく煮込んだマトンを黒胡椒ベースのソースでピリ辛に
1,188円（税込）
人気のインドハーブ風味トロトロに煮込んだポークにミントが隠し味
1,188円（税込）
インドのカッテージチーズをトマトと香味野菜とクリームで濃厚に仕上げました
1,188円（税込）
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473円（税込）
お肉・魚介のカレー共によく合います
605円（税込）
常連様からのリクエストから生まれた人気の焼き飯
715円（税込）
中にチーズがたっぷり。そのままでも、カレーなどの付け合わせにも
660円（税込）
インドの家庭で良く食べられているスタイルです
495円（税込）
110円（税込）
たっぷり生クリームとマンゴーで作りました
638円（税込）
話題のインドスイーツにココナッツアイスを添えました
638円（税込）
グラブジャムン2個入り 甘酸っぱいヨーグルトでさっぱりと
638円（税込）
カレーやビリヤニなどは妥協せず手間をかけて毎日改良を重ねています。
シェフ
ラビ
インド
お店のオーナー兼ホール兼皿洗い。 ラビとともに毎日新しい料理を開発中。 お箸でつまめる創作インド料理を日々探求しています。
店主
田渕
埼玉県
ラビ
田渕
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-23 12:20:55.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
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