ようこそ、ゲストさん
【日本初上陸！】蒸気料理で大満足！
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した96%の人が満足しています
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店全体を貸し切ってのご利用も承ります♪60名様～最大で100名様まで可能ですので、大型宴会に是非！
【食彩雲南 西池袋店】2024年3月リニュアルオーペン！本格派の絶品中華料理をリーズナブルに堪能できる。
２名様～OK！海鮮料理を楽しめる。インスタ映え必見！女子会、会社宴会などにぴったり！飲み放題追加可能◎
水や油を一切使わずに強力な水蒸気で一気に蒸し上げるのでとてもヘルシー！海鮮、魚、羊、豚など様々な食材を選べられます。黄金湯の、確かな痺れとかぼちゃのまろやかな甘み、レモンの酸味が食欲をそそります。魚は一度素揚げしてあり、皮の香ばしさが引き立ちます♪
各種2948円（税込）～
蒸気羊鍋は羊のスペアリブやガツを蒸し煮したコラーゲンたっぷりの鍋です。水や油を一切使わずに、強力な水蒸気で魚や肉、野菜を蒸し上げるヘルシーな調理方法が特徴です！調理前に鍋の殺菌のため、蒸気が吹き上げる様は圧巻で、エンタメ気分も満点です。舌と目で楽しむ特別なひとときをお過ごしくださいませ！
2948円（税込）から
過橋米線とは国産米粉を用いた麺料理の一種で「過橋」とは橋を渡る事、「米線」とは米の麺を意味します。鶏ガラのスープにも拘った一品であり、且つ定番の中華料理とは違いさっぱりした味わいが特徴で、低カロリー低脂質で小麦を使用せずセルシーな料理です♪体にも優しい伝統の雲南料理を是非お楽しみください。
各種1078円（税込）～
1,848円（税込）
２本から注文お願いします
319円（税込）
1,298円（税込）
550円（税込）
1,408円（税込）
2024/03/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
■大人数には円卓でお食事を■店内奥には区切られたスペースがあり、4名～6名程まで利用できる円卓や、4名・6名・10名様がけのテーブルがございます。円卓で中華の雰囲気を感じながらのお食事もでき、仕切られたスペース全体を使用して40名様程度の団体様でもご利用頂けます♪鍋から出る間欠泉のような蒸気を目の前に！
■貸切利用は60名様～最大100様までOK■店内全体を使用しての貸切では60名様より承ります！料理100種の食べ飲み放題コースもございますので、是非合わせてご利用ください。歓迎会・送別会・忘年会等の各種会社の宴会シーンに是非オススメです♪
■中国現地さながらの店内で雰囲気もお楽しみください♪■店内各所には装飾や掛け物を飾っております。中国のお店さながらの店内で、中華の雰囲気をお楽しみながら雲南の伝統料理含む、当店の中華料理をお楽しみください。
4名様
4名様個室
6名様
4名～6名様個室
8名様
ボックス席
10名様
10名様個室
92名様
お電話にてお気軽にお問い合わせください。
当店は、中国大連出身の牟明輝がプロデュースした新感覚の「ガチ中華」をお楽しみいただけます。支配人の牟明輝が中国の新しい食のトレンドを次々と日本に紹介してきて、日本のみまさんにぜひガチ中華の魅力を知っていただきたくて、2024年3月ムーさんの蒸鍋館を西池袋に出店致しました。日本のお客様を心より歓迎いたします。
【陶器のこだわり】建水陶器を利用しております。歴史長く、五色土を厳選して、1180°Cで高温焼成、充填泥、ブランク修理、風乾、焙焼、分次磨研など十数の工程を経ました。【食材のこだわり】日本国産のおや鶏を丸ごと使用、添加物を一切使わず、さらにクコの実、当帰などの薬膳をふんだんに使用しております。
鍋の上にかぶせた草帽蓋（草帽鍋蓋）には小さな穴が開いており、圧力と蒸気が逃げる仕組み。加熱とともに、空間全体がふたたび潤っていきます。石鍋本体には雲南省の石材を加工し、蓋は草帽蓋（草帽鍋蓋）と呼ばれる編み細工を使用。どこか牧歌的な雰囲気ですが、やっていることは高圧蒸気調理というギャップがたまりません。
鍋底に噴出口がついており、ここから噴射される高圧蒸気で食材を調理するという、ユニークな発想の鍋料理です。鍋から一発蒸気を出してくれるのですが、その様相は大分県別府市鉄輪名物「地獄蒸し」のハイパワー版。鍋から出る間欠泉といった感じで、天井まで届く噴出に、食べる前から歓声が上がること間違いなし！
| 店名 | 食彩 ムーさんの蒸鍋館 |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区西池袋１-28-1 第二西池ビル6F |
| アクセス | ＪＲ池袋駅西口北より徒歩約0分、第二西池ビル6Fにございます。エレベーターご利用くださいませ。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | ランチ平均1000円前後、ディナー平均4000円前後 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、LINE Pay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | お通し代無し |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 92席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 90人 |
| 個室 | あり ：4名様・6名様・10名様用個室ございます。 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | 中国語メニュ有 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ペット同伴 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2024/05/10 更新
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