博多もつ鍋おおやま　新潟店

インテリアへのこだわり

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  スタッフが笑顔でおもてなし

  もつ鍋おおやまのスタッフのモットーは”笑顔”です！心を込めた接客で皆様をおもてなしさせていただきます。会社帰りの1杯や、女子会、デートなど様々なシーンでご利用ください！

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  心地よい賑わい

  『博多もつ鍋』や『おおやま』を初めて体験される方へおすすめ。女性おひとり様でも利用しやすいおおやまスタンダートを提供いたします。

サービスへのこだわり

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  新潟の地に本場博多のもつ鍋を届けたくて…

  九州の台所博多ではグルメ旅行したい都道府県2位となり国内外から博多もつ鍋を目的に多くの方がおおやまに来店しております。素材も味もとことんこだわり、和モダンな店内で本場の博多もつ鍋はもちろん、九州各地の旨いもん、九州限定のドリンクを多数ご用意しており、思わず誰かに自慢したくなるような新体験を提供致します。

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  本場博多では行列必死の人気店★

  有難いことに本場博多の各店では連日観光や地元のたくさんのお客様にお越し頂いております。新潟店でも同じ材料、同じ工程でもつ鍋を1つ1つお作りしており、本場と全く同じ味を再現しております。実は多くの著名人が通い舌鼓をうっていることでも知られており度々メディアでも取り上げられております。

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  もつ鍋の本場である博多に本店を構える「おおやま」。京モダンなデザインが心地よい雰囲気♪駅構内なのでアクセスも◎地元の方はもちろん、旅行や出張で新潟に立ち寄られた方も是非一度ご利用ください！

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  非日常空間でご家族やご友人と楽しいひと時をお過ごし下さい。九州産を中心に国産のみを使用したもつはその中でも特に脂がのっている若い牛のみを厳選しており、特製の濃厚ブレンド味噌との相性◎

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  お席は2～8名様まで人数に合わせたテーブル席はご家族やご友人同士のお食事はもちろん、ちょっとした宴会や打ち上げ等にもご利用いただけます。小さなお子様連れのお客様に人気のボックスソファー席もご用意♪

テーブル

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  テーブル4名様×2

  【４名席】普段使いから会社の飲み会、女子会、家族でのお食事におススメのお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

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  テーブル2名様×4

  【２名席】普段の食事、飲み会どんな場面にもご利用しやすいお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

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  テーブル4名様×1

  【４名席】普段使いから会社の飲み会、女子会、男子会、家族でのお食事におススメのお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

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  テーブル2名様×4

  【１/２名席】おひとり様でも気軽にご利用いただけます。仕事帰りにサクッとご飯にもおすすめ！！※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

お席一覧

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  北陸初上陸！！本場博多の名店が新潟に！

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  こだわりのもつは九州産を中心とした生後2歳までの若い国産牛を使用。口の中に広がる濃厚な旨みと食感がたまりません！スープは九州味噌や信州味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした濃厚美味（こゆうま）のみそ味が一番人気。初めてのご来店いただくお客様にはまずはみそ味がおすすめです。

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  【産地直送の馬刺し！】熊本の牧場から直接仕入れた新鮮な馬刺しは厳選した一級品のみを使用。赤身と脂の甘みがたまらない大トロやロースをはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれたタテガミなどの希少部位もご用意。それぞれの部位をお楽しみいただける盛り合わせもございます♪

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  【当日利用もOK！】宴会コースは2000円台とリーズナブルな価格からご用意。プチ宴会や女子会・男子会、ご家族でのお食事など人数や予算、シーンに合わせてお選びいただけます。店舗は駅構内に構えておりますのでアクセスしやすい便利な立地となっております♪

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  博多あまおうや宮崎の日向夏など、九州各県の特産品フルーツをふんだんに使用した贅沢な果汁シロップはサワー・ハイボール・ノンアルコールドリンクでご提供。他にも新潟ではなかなかお目にかかれない九州のご当地ドリンクも多数ご用意。

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  【ランチ限定のお得なセットも】ランチでもつ鍋はいかがですか？特にオススメはもつ鍋のほか馬刺し、牛すもつなど九州料理が堪能できるほか〆にごはんorちゃんぽんまでついた満腹必至の「博多もつ鍋御膳」。ご注文は1名様から承りますので、お気軽にお越し下さい◎

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  【心地よい賑わい】『博多もつ鍋』や『おおやま』を初めて体験される方へおすすめ。女性おひとり様でも利用しやすいおおやまスタンダートを提供いたします。