グルメ検索	フリーワード検索	エリア新潟新潟駅・万代ジャンル居酒屋

グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

居酒屋

前のページへ戻る

本場博多に本店を構える北陸唯一の店舗

新潟肉鍋ランチデート馬刺し女子会日本酒ランチ博多宴会

【9/24 OPEN】

博多もつ鍋おおやま　新潟店

空席確認・予約する

電話番号を表示する

最大800ポイント還元対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

本場博多に本店を構える【もつ鍋専門店】北陸地方初の出店！本物の違いをお届けします

とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

デート37%
家族・子供と26%
その他37%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

ランチタイム11:00～15:00　※ご予約の際のお席のご指定は致しかねます。
★年末年始、営業時間のご案内
2024/12/30　通常営業　2024/12/31　11:00~18:00（L.O.　料理17:00/ドリンク17:30）
2025/1/1　　休業日　　2025/1/2　　通常営業

定休日：無休（CoCoLo新潟の定休日に準ずる）
※2025/1/1は施設の休館に伴い、休業いたします。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2024年11月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27 TEL	28 ◎	29 ◎	30 TEL

2024年12月
月	火	水	木	金	土	日
						1 TEL
2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 TEL	8 TEL
9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 TEL	15 TEL
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 TEL	22 TEL
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 TEL	29 TEL
30 ◎	31 ◎

2025年01月
月	火	水	木	金	土	日
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎
27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

これを頼めば間違いない！

博多もつ鍋や馬刺しなど人気メニューを詰め込んだお得なセットメニューを３種類ご用意！おひとり様からOK

九州のご当地酒

新潟ではなかなかお目にかかれない九州のご当地果実酒を多数ご用意！

明るい空間

心を込めた接客で皆様をおもてなしさせて頂きます！

メニュー詳細をチェック！

もつ鍋の本場である博多に本店を構える「おおやま」が新潟駅構内の商業施設に9月24日オープン！京モダンなデザインが心地よい雰囲気♪駅構内なのでアクセスも◎地元の方はもちろん、旅行や出張で新潟に立ち寄られた方も是非一度ご利用ください！

非日常空間でご家族やご友人と楽しいひと時をお過ごし下さい。九州産を中心に国産のみを使用したもつはその中でも特に脂がのっている若い牛のみを厳選しており、特製の濃厚ブレンド味噌との相性◎

お席は2～8名様まで人数に合わせたテーブル席はご家族やご友人同士のお食事はもちろん、ちょっとした宴会や打ち上げ等にもご利用いただけます。小さなお子様連れのお客様に人気のボックスソファー席もご用意♪

テーブル

4名様

【４名席】普段使いから会社の飲み会、女子会、男子会、家族でのお食事におススメのお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

テーブル

4名様

【４名席】普段使いから会社の飲み会、女子会、家族でのお食事におススメのお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

テーブル

2名様

【１/２名席】おひとり様でも気軽にご利用いただけます。仕事帰りにサクッとご飯にもおすすめ！！※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

テーブル

2名様

【２名席】普段の食事、飲み会どんな場面にもご利用しやすいお席です。※お席は人数によりご希望に添えない場合がございます。

こだわりのもつは九州産を中心とした生後2歳までの若い国産牛を使用。口の中に広がる濃厚な旨みと食感がたまりません！スープは九州味噌や信州味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした濃厚美味（こゆうま）のみそ味が一番人気。初めてのご来店いただくお客様にはまずはみそ味がおすすめです。

【産地直送の馬刺し！】熊本の牧場から直接仕入れた新鮮な馬刺しは厳選した一級品のみを使用。赤身と脂の甘みがたまらない大トロやロースをはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれたタテガミなどの希少部位もご用意。それぞれの部位をお楽しみいただける盛り合わせもございます♪

【当日利用もOK！】宴会コースは2000円台とリーズナブルな価格からご用意。プチ宴会や女子会・男子会、ご家族でのお食事など人数や予算、シーンに合わせてお選びいただけます。店舗は駅構内に構えておりますのでアクセスしやすい便利な立地となっております♪

博多あまおうや宮崎の日向夏など、九州各県の特産品フルーツをふんだんに使用した贅沢な果汁シロップはサワー・ハイボール・ノンアルコールドリンクでご提供。他にも新潟ではなかなかお目にかかれない九州のご当地ドリンクも多数ご用意。

【ランチ限定のお得なセットも】ランチでもつ鍋はいかがですか？特にオススメはもつ鍋のほか馬刺し、牛すもつなど九州料理が堪能できるほか〆にごはんorちゃんぽんまでついた満腹必至の「博多もつ鍋御膳」。ご注文は1名様から承りますので、お気軽にお越し下さい◎

明るいスタッフが笑顔でおもてなし

もつ鍋おおやまのスタッフのモットーは”笑顔”です！心を込めた接客で皆様をおもてなしさせていただきます。会社帰りの1杯や、女子会、デートなど様々なシーンでご利用ください！

京モダンな店内！

非日常を感じながら、気の合うお仲間やご家族、ご友人とお楽しみください。

新潟の地に本場博多のもつ鍋を届けたくて…

北陸ではなじみのない博多もつ鍋ですが、九州の台所博多では昔から牛もつを食べる習慣が根付いており今ではグルメ旅行したい都道府県2位となり国内外から博多もつ鍋を目的に多くの方がおおやまに来店しております。素材も味もとことんこだわり、今までに食べたことのない美味さで衝撃の食体験となる事を自信を持って宣言致します。

本場博多では行列必死の人気店★

有難いことに本場博多の各店では連日観光や地元のたくさんのお客様にお越し頂いております。新潟店でも同じ材料、同じ工程でもつ鍋を1つ1つお作りしており、本場と全く同じ味を再現しております。実は多くの著名人が通い舌鼓をうっていることでも知られており度々メディアでも取り上げられております。