ENO si MARE エノシマーレ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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本場になるべく近い料理を楽しめる創作系イタリアン
片瀬江ノ島駅の改札から徒歩1分の川沿いにできたイタリアンレストラン。江ノ島周辺に住む皆様に、気軽に本格イタリアンを楽しんでいただけるよう、本場で修行を積んだシェフが腕を振るうお店。本場になるべく近い料理を作るべく、一品一品にこだわっております。その日の仕入れによって食材も変わるため、何度もお楽しみいただけます♪
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ワインと食材にこだわるイタリアンが江ノ島にOPEN!
「エノシマーレ」という店名はイタリア語が由来。「エノ」:エノテカというイタリア語(ワインの収納箱)から。「シ」:イタリア語ではい。了解。という意味から。「マーレ」:イタリア語で「海」の意味から、江ノ島の海を眺めながら、食材にこだわった本格イタリアンを満喫いただきたいという想いが込められております。