串揚げ大ひら 五反田

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  【串揚げ大ひらのこだわり】

  〈食材〉肉、魚、野菜など四季折々の厳選した食材を揃え、定番から創作串まで一本一本丁寧に仕込んでおります。〈米粉〉国産の米粉を配合した練り粉を使用する事で吸油が少なく薄衣に仕上がります。〈米油〉国産米100％の米油を使用する事で、衣が軽くヘルシーに仕上がります。

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  【串揚げ大ひらのこだわり】

  〈生パン粉〉特製の極上生パン粉を使用し、パン粉の当分を極限まで抜いておりますので、素材の味が引き立ち、口当たりが柔らかく、サクッとした食感になります。〈揚げ方〉熟練した職人により、食材に応じた絶妙な火入れで一本ずつしっかりと油切りをしてお揚げしております。

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  【厳選された食材】旬の味わいを堪能できる串揚げ

  おまかせで二本づつ提供される串揚げは、肉・野菜・魚介など、四季折々の旬の味わいを楽しめる逸品。食材の素材感を活かしつつ、軽やかな口当たりとサクッとした食感に仕上げられています。一本ずつ丁寧に揚げられた串揚げは、まさに絶品の一言。贅沢な味わいを追求するなら、この串揚げを選ぶべきです！♪

  275円～429円

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  【〆に最後の贅沢】一口蟹いくら飯

  海の恵みを贅沢に味わえる一口蟹いくら飯は、〆にぴったりの逸品です！厳選した新鮮な食材を使用し、口に広がる旨みと香りは格別です。ふんわりと炊き上げたご飯に、濃厚な蟹とプチプチとしたいくらの食感が絶妙に調和し、一口食べるたびに舌が喜びます。最後の贅沢として、〆にぜひお召し上がりください！

  990円（税込）

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  【串の箸休めに】自家製もっちり豆腐

  豆乳から作り上げられる自家製のもっちり豆腐は、豆乳の旨みがギュッと詰まっています♪かつおだしのジュレやプリプリのイクラがトッピングされ、食欲をそそる一品に仕上がっています。串揚げの合間にぜひ味わってほしい、贅沢なひとときをお届けします！♪絶品の味わいを堪能してください♪

  528円（税込）

店主のおまかせ串揚げ　一本　275円～429円

• 牛サーロイン

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• 子持ちこんにゃく

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• モッツァレラ

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• 天使の海老

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• よもぎ生麸

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• 牛メンチカツ

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• 椎茸肉詰め

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• 豚ヒレ

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• アスパラガス

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• イカ雲丹

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• 子持ち昆布

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• ずわい蟹爪

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• エビ真丈

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• 手羽先

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• 豚の角煮

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• 帆立バター

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• サーモンいくら

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• うずらベーコン

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逸品

• 自家製もっちり豆腐

  638円（税込）

• 牡蠣オイル漬け

  748円（税込）

• 長芋のしそ漬け

  528円（税込）

• たこポン酢

  638円（税込）

• 子持ちこんにゃく

  528円（税込）

• お漬物の盛り合わせ

  638円（税込）

• 子持ち昆布のおひたし

  858円（税込）

• ずわい蟹といくらのせタラモサラダ

  968円（税込）

• さっぱりトマト

  638円（税込）

• 馬肉のたたき

  968円（税込）

食事　※ご飯物はお味噌汁付き

• ご飯と岩海苔のお味噌汁

  550円（税込）

• 蟹いくら飯

  990円（税込）

• こだわり卵かけご飯

  660円（税込）

• ちりめん山椒ご飯

  770円（税込）

甘味

• 塩アイスクリーム

  550円（税込）

• 季節のシャーベット

  550円（税込）