焼き鳥　金兵衛

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  厳選した食材を。じっくり時間をかけて一から仕込み。

  市場を回り、全国各地からもこだわり抜いて仕入れた食材を使用し、提供されるお料理はすべてお店の自家製のものばかり。『美味しかった！』とお帰り頂けるよう一切妥協はせず、納得いくまでじっくり時間をかけて準備した逸品料理の数々をお愉しみください。

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  自家製の調味料が美味しさの秘密！

  お店でブレンドした特製の塩などの調味料や特製のブイヨンなどなど、提供するお料理の美味しさを最大限引き出す自家製調味料が美味しさの秘訣♪

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  店長の気まぐれ生パスタ

  店長こだわりの生パスタは金兵衛に来たら一度は食べていただきたいメニュー。バリエーションも豊富でお好みを店長に伝えていただけたら自慢のパスタをお届けします。

  2000円から

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  特製の前菜やアラカルト…確かな技術で仕上げる一品料理も魅力的♪

  『ミニトマトと生胡椒のピクルス』や『マスカルポーネとトリュフのフラン』などコース料理はもちろん、21時以降のアラカルトメニュー『肩トロの香草焼き』や『豚のリエット』などなど職人の技が光る一品料理も…自家製のデザートも魅力的♪

  料理メニュー参照

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  イタリアンやフレンチの要素を取り入れた当店オリジナルの串を愉しむ“串コース”

  【食べたことのない“新しい焼き鳥体験”を】それぞれの串に合わせ、複数の工程を重ねて焼き上げる創作焼き鳥の数々。『自家製パンチェッタ対馬産藻塩』や『ささみタプナード』などなど、まるでコース料理のメインディッシュが一本の串に変身したようなものばかり…他では味わえない大人の焼き鳥を♪

  コースメニュー参照

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  トマトとバジルのマスカルポーネフラン

  コース一例

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  ささみタプナード

  コース一例

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  丸ハツのブランデー赤ワイン焼

  コース一例

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  皮の一夜干し

  コース一例

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  小玉ねぎ　ガーリックパン粉

  コース一例

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  つくねセイジバター

  コース一例

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  自家製パンチェッタ対馬産藻塩

  コース一例

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  パンチェッタサングリアソース

  コース一例

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  おにおろし

  コース一例

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  ラム酒香る白いコーヒーのパンナコッタ

  コース一例

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  ナスのアグロドルチェ

  コース一例

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  砂ずりのコンフィー

  コース一例

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  セセリのトマトジンジャーソース

  コース一例

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  ももの寒造里

  コース一例

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  ふりそでの香草マリネ焼き

  コース一例

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  前菜のパテ

  コース一例

【21時以降アラカルトタイム】

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  おまかせ串盛り3種

  700円（税込）

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  気まぐれ生パスタ

  2000円から

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  お酒に合うスパイスチーズケーキ

  700円（税込）

• おまかせ串盛り5種

  1,200円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  500円（税込）

• 肩トロの香草焼き（200g）

  1,000円（税込）

• ゴルゴンゾーラのニョッキ

  1,800円（税込）

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  季節のガトーショコラ

  700円（税込）

• ラム酒香る白いコーヒーのパンナコッタ

  500円（税込）