kubelto クベルト コース詳細 2024/09/27 更新
【月替わりディナーコース】姪浜産魚介や国産牛等のおすすめ薪火料理が全て楽しめるコース6000円
季節素材を使った前菜や、薪火で焼き上げる肉料理、近郊漁港の魚介など、おすすめの料理をすべて組み合わせた月替わりでお届けするお得なコースです。
| 料金 | 6,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
コース内容
【10月メニュー】
キノコのピクルス 砂肝のコンフィー
サーモンと秋野菜のテリーヌ
さつま芋のポタージュ 山椒
秋野菜の熾火焼き 焦がし柑橘とアンチョビのソース
イナダの熾火焼き 浅利のブールブランソース
和牛ランプの熾火焼き フォンドヴォーとポルト酒のソース トリュフ風味
糸島ポークのボロネーゼ リガトーニ
焼き林檎のクレープ
【11月メニュー】
白菜のフラン いくら
和牛ブレザオラ 旬菜のサラダ仕立て
根菜のポタージュ
旬野菜の熾火焼き 焦がしラフランスのソース
鰆の熾火焼き 柚子みそ
和牛ランプの熾火焼き 青ネギのソース
ハマグリとキャベツのからすみパスタ
クレームブリュレ 柑橘
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-27 13:15:39.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
