2024/07/01 更新 kubelto クベルト コース詳細
【パーティープラン8000円】フリードリンク2時間＆姪浜産魚介や国産牛の薪火料理コース8品
飲み放題2時間と姪浜や糸島等の地元食材等を使用した薪火料理のコース８品のセットプランです。ご友人や仲間の皆様とのパーティーに是非ご利用ください。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月19日～2024年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。※個室は個室利用料3000円を頂戴いたします。 |
コース内容
【7月のメニュー】
ホタテのコンフィ ガスパチョ パッションフルーツ
自家製豆腐 糸島野菜のコンカッセ山形だし風
トウモロコシの冷製ポタージュ
旬野菜の熾火焼き ケフィアのバーニャソース
鰆の熾火焼き 大葉のサルサウ‘ェルデ
和牛ランプの熾火焼き ルバーブの赤ワインソース
夏野菜の冷製カッペリーニ
クレームダンジュ フルーツのスープ
【8月のメニュー】
オクラ 昆布とトウモロコシのブイヨン じゅんさい
小魚のエスカベッシュ スイカ フェンネル
ビーツのフラン カニのジュレ
夏野菜の熾火焼き 薪焼ベーコンのソース
ハマチの熾火焼き 焦がしバターのソース チェリートマトとバジル
和牛ランプの熾火焼き 発酵イチジクと黒酢のソース
イワシのラグー冷製カッペリーニ
カダイフのミルフィーユ仕立て
■フリードリンク2時間（ラストオーダー30分前）
・ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤/白）
・カクテル各種
・ソフトドリンク
飲み放題内容
| ビール | |
| スパークリングワイン | |
| 赤ワイン | |
| 白ワイン | |
| カクテル各種 | |
| ソフトドリンク |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-07-01 00:22:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
