料理メニュー | kubelto クベルト - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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薪火を使った料理が楽しめるお店！
kubelto クベルト 料理 2024/03/25 更新
魚介類から、肉、野菜に至るまで、地元の糸島の食材を厳選して使用。厳選の食材が生み出す料理の数々をぜひご賞味ください。
熾火とは着火した薪が、火を上げずに芯が赤く静かに燃えている状態のこと、この状態の火でじっくりと焼くことで、ムラなくしっとりと仕上がります！
飲み放題2時間と姪浜や糸島等の地元食材等を使用した薪火料理全6品のセットプランです。ご友人や仲間の皆様とのパーティーに是非ご利用ください。
6,000円（税込）
姪浜漁港から仕入れた旬の魚を姪浜海苔で塩漬けし熟成させ、魚の生ハムのように仕上げました。ビールやワインとの相性が抜群の1品です。
1,600円（税込）
半日遠火の薪火で皮目を乾燥させ、外はカリッと中はジューシーに焼き上げました。シンプルに柚子胡椒のソースでお楽しみください。
2,400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-25 10:08:05.0
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