ZUYA ずや お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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お一人様でもお気軽にお立ち寄りください♪
親しみやすい店内はL字のカウンターでおもてなし。お一人様は料理の量の調整可能です。お客様を楽しませたいという店主の思いが詰まっています。
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リラックスした雰囲気の店内
木目調の温かな質感と明るさが醸し出すリラックスした雰囲気の店内。席料やチャージ料金はございませんので2軒目利用などお気軽にお立ち寄りください。三軒茶屋駅から徒歩5分とアクセスも便利です。
サービスへのこだわり
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行きつけリストに加えたい！大人の海鮮居酒屋
新鮮な魚と美味しい料理を楽しめる【ZUYA】。厳選した鮮魚は高品質なものばかり。原価をかけてでも味わっていただきたい一品です。旨みが閉じ込められたカニクリームコロッケは看板メニュー。たっぷり煮込んだぶり大根や甘口辛口などバランス良く取り揃えた日本酒もおすすめです。
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山川和也◆美容師から料理人へ
9年間都内の海鮮居酒屋で修行を重ね、その経験を活かした料理を提供する店主・山川和也。飲食業界の前は美容師という異色の経歴をもち、様々なジャンルで腕を磨く。接客を通して“お客様を楽しませたい”という熱い思いは美容師時代から一貫して変わらぬもの。満を持して初出店する【ZUYA】は店主・山川和也の名前からとっています。
