Updraft アップドラフト 料理のこだわり
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酸味の少ない味。自家製のピクルスをお楽しみください。
当店には手間ひまかけて作られた、ひと味違う自家製のピクルスがあります。独自の製法により、酸味を抑え、より自然な味わいを追求しています。その結果、まろやかで飽きのこない美味しさが生まれ、様々なドリンクとの相性も抜群です。酸味が苦手な方でも、その風味を楽しむことができます。そして、手作りの温もりを感じられる一品です♪
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季節のドリンクを大切な方とご堪能ください。
その季節ならではの風味を詰め込んだ一杯が、季節の訪れを告げてくれます。春夏秋冬、それぞれの季節の味わいを大切に、丁寧にブレンドしています。季節ごとの特性を活かしたカクテルは、その時期だからこそ味わえる、特別な一杯。その季節の風情を感じさせてくれる味わいをお愉しみください。